舌尖上的中国第一季第五集看后感由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“观舌尖上的中国有感”。
舌尖上的中国第一季第五集看后感
看了舌尖上的中国第一集里的第五集我觉得这一集确实是一集优秀的影视作品。
首先，从内容上看，舌尖上的中国在内容的排版上做的很严谨，针对性很强。《厨房的秘密》作为标题，我们就会想厨房会有什么秘密?这就引起了我们的胃口，让我们有兴趣接着往下看。厨房的秘密先从陶瓷用具入手，讲了香格拉里的一位黑陶的匠人说起，系统介绍了黑陶的制作过程，黑陶在厨房的作用以及人们用黑陶团圆是的那种快乐，温馨。说完黑陶的秘密后就这一句“在中国，美食常常和感恩联系在一起，是对劳动者的奖赏。”自然的过渡到了乡村村宴的，并介绍了在顺德均安镇里的村宴厨师欧阳，从欧阳在厨房里制作村宴的过程让我们很好的认识到厨房里让我们不知道的秘密。
介绍完黑陶村宴，接着就是人人皆知的厨房里每个厨师必备技能“刀工”，在厨房里面，刀工的要求是至关重要的，没有好的刀工就做不出好的菜肴，从一位伟大的厨师周赛群的事例，她教他的学生的事例，让更能体验的那种在厨房里的神秘的乐趣以及对刀发的重视，咸鸭蛋也能成为厨房的秘密，国际名厨董振祥误打误撞的从咸鸭蛋入手，把咸鸭蛋做成了一种厨房里的另一道风景。
其实，厨房里每一个厨师就想看到的就是一群人的团聚，香港婆婆的一碗羹汤就是个见证。香港婆婆 梁以瑚一身从是公益事业，他帮助更多的老人，无法与家人团聚的老人，给他们送羹汤，这种温馨的场面让人温暖。我想厨房的秘密也就在这里，能让更多的人尝到美味的菜肴和大家一起团聚的温馨的画面，就是厨房的使命把。最后的一句“厨房的终极秘密就是：没有秘密！”可谓起了画龙点睛的作用，系统的点明了前面的中心思想。
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