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冷库的分类种类
一、按冷库容量规模分
大型冷库：冷藏容量在10000t以上 中型冷库：冷藏容量在1000～10000t 小型冷库：冷藏容量在1000t以下。
二、按冷藏设计温度分
高温冷库：冷藏设计温度（-2 ~ 8℃）中温冷库：冷藏设计温度（-10 ~-23）低温冷库：冷藏设计温度（-23 ~-30）超低温冷库：冷藏设计温度（-30 ~-80）
三、按库体结构类别分 土建冷库 覆土冷库 山洞冷库 组合板式冷库
四、按使用性质分 生产性冷库 分配性冷库 零售性冷库
五、按冷库制冷剂分
氨冷库：此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。氟利昂冷库：此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。
六、按使用储藏特点分 超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。
气调冷库：气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。
七、按储藏物品分 药品冷库 食品冷库 水果冷库 蔬菜冷库 茶叶冷库
八、按使用结构材料及档次分 高档冷库 低档冷库 玻璃钢冷库 彩钢冷库 不锈钢冷库
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