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超市门店营业员每日工作流程
一、营业前准备工作
1、员工要佩戴工牌进店打卡。
2、换工装、整理仪表。(男员工不能留长发、不能有胡须,女员工短发不能过肩、长发要扎起)佩戴工牌进入售货区。
3、准时参加门店或部门举行的早会(例会)
4、卫生清洁
(1)商品
(2)货架
(3)地面
(4)售货区通道
5、补充商品
(1)根据前日销售情况把柜台货架商品补充饱满,商品陈列艺术美观,科学,合理,便于顾客拿放。
(2)商品与价格标签相符,对位。
(3)检查有无过期商品和未达到质量要求的商品。
二、开始营业
1、开业后,随时注意售货区销售情况,巡回走动整理货架,对顾客拿放后又不买的商品放回到此商品的原货位上去。
2、由于顾客购买而出的商品陈列松散不齐的货架空位,要随时补货,摆放整齐。
3、顾客提出的问题注意聆听,给予正确合理的解释,确保顾客满意。自己解答不了的问题,请有关人员给予解答。
4、顾客对销售区域不熟悉,找不到自己所需购习买的商品时,员工应主动、友好的将顾客送至相应售货区。
5、看到顾客购买商品携带有困难时,应迅速上前帮助,送到收银处。
6、与主管打招呼,并与在岗人员交接方可离开。
7、随时注意观察售货区情况,如有意外,迅速与有关人员联系。
8、营业员要随时进行卫生清洁营业区内始终要保持良好的卫生状况。
9、根据销售和库存情况,做好订货计划,上报主管进行审核。
10、注意查看有无包装损坏的商品。如包装已损坏,不能再包装的商品,应集中放到部门指定的破损商品区域。
11、以“三米微笑”迎接我们每一位顾客,感谢她的光临购物,并照顾好最后一位离开的顾客。
12、员工要每日注意与顾客沟通,收到顾客的要求及所提出的期望要及时反馈给管理层。
13、查询商品价格,注意有无变价。对已变价的商品,要进行商品价签的检查,看是否一致。
14、检查损耗商品及随时做好记录。
15、跟进并处理退货及索赔商品。
16、协助其他部门处理工作。
三、闭店后工作
1、整理货架上的商品,对空位、缺货的商品做好补充。
2、整理销售区域卫生、商品及货架卫生。
3、检查商品有无过期、破损或不符合卫生要求,要进行记录。
4、商品摆放、陈列饱满、整齐、货签对位,商品与价格标签相符。
5、准备明日促销情况,销售额、品种,哪个销得好,哪个销得差,认真记录。
6、检查库存商品情况,整理好库房商品及卫生。
7、检查还有哪些未尽事宜,如果没有完成的工作记录下来,第二天解决。
四、晚会(例会)
1、总结当日工作,分享不同信息(营业额)。
2、脱工装、摘工牌、打卡。
3、打卡离店。
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