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水晶店商品结构优化方案
目的:优化商品结构,提升门店客单价,来客数,周转率,毛利贡献率.思路;引新汰劣,并集考核
方式方法
一动销率考核
1.分大类计算出大类的周转天数(第一级考核,不设立周转天数标杆)
2.分大类计算出大类的动销率(以周转天数为系数)
3.分大类计算出毛利贡献率
以当前大类周转天数为系数, 计算出该大类的动销率.以该大类的动销率为标杆查询出该大类类别下不达标的中类和超标20%的中类
分析该中类不达标的原因
1.商品线做得太深,造成整个中类动销率下降.2.商品线没有品牌带动,造成品类没有吸引力.3.价格没有竞争力.4.价格带不合理
4.商品本身的属性动销慢(适应人群少）
5.陈列动线
6.其他
动销率超标的原因
1.商品品牌，品类，单一,顾客可选性少.2.商品品牌结构失衡,缺少二线三线毛利贡献商品.3.促销价格太低.4.其他.措施：结合商品功能结构，价格带合理性，淘太动销率低，不动销的商品。
二．毛利贡献率考核
以中类为单位计算出本中类的毛利贡献率，以此为标杆查询出不达标的小类。
分析不达标的原因。
1.小类动销率低，造成整个小类毛利贡献率低
2.小类毛利率标杆不合理。
3.小类商品一线品牌与二三线品牌占比失衡，一线品牌占比过高
4.促销价毛利率过低
措施：结合商品功能结构，价格带合理性淘汰动销率低的商品，引进能带来毛利的补充品牌品类，调整促销策略防止促销商品毛利率过低
三．新品引进阶段计划
参考大润发 银座的 商品品类、品牌、单品引进新的品类 品牌单品
分阶段引进计划1.优先引进 以上品牌性补充和品类补充商品.2.引进差异化的品类，品牌，单品.3.引进新奇特高毛利品类，品牌，单品
4.引进价格带补充商品
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