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綦江职教中心市场营销专业《商品学基础》
期末考试试卷
班级:_____考号:______ 姓名:_____成绩:_____
一,单项选择题(每题1分,共30分)
1,下列因素会不会影响商品质量的因素的是_____
A,原材料B,生产工艺C,销售服务D,品牌知名度 2,检验康师傅方便面是不是红烧肉味型,是对商品做什么检验?
A,品质检验B,数量检验C,包装质量检验D,安全卫生检验 3,在检验洽洽瓜子的口味质量时,从整批商品中,随机抽取少量品尝,以确定总体的味道,这样商品检验属于()
A,全数检验B,少量检验C,内销检验D,抽样检验
4,检查醋和酱油,通常用舌头去尝一下就知道,这样的感官检验方法是()A,视觉检验B,味觉检验C,听觉检验D,嗅觉检验
5,为了一定目的或需要,选择适当的商品属性或特征,将商品总体按照一定的原则和方法,逐级划分为不同类别并形成系统的过程,是指的()A,商品检验B,商品抽样C,商品分类D,商品广告
6,将茶叶分为不发酵茶、半发酵、全发酵、后发酵是按照什么分类标志划分()A,生产加工B,原材料C,商品用途D,主要成分 7,用一个或若干个阿拉伯数字表示分类对象的代码是()
A,字母型代码B,字母和数字混合型代码C,数字型代码D,条码 8,香奈儿香水的玻璃包装瓶按照包装位置为标志,属于什么包装?()A,内包装B,自包装C,外包装D,中包装
9,啤酒和可乐摇晃后会有大量泡沫,一般充入二氧化碳,这样的包装技法叫()。
A,脱氧包装B,收缩包装C,硅窗气调包装D,充气包装 10,运输包装和销售包装的区别是()
A,运输包装可销售B,销售包装不卖给销售者C,C,运输包装不能卖给销售者D,两者没有区别
11,樟脑丸放在衣柜里防虫,过段时间发现,樟脑丸变小了,这属于哪种物理变化?()
A,溶化B,挥发C,渗漏D,串味
12,香蕉在快成熟之前,摘下运往市场销售会逐渐熟透,这种由生变熟的生物变化是指()
A,呼吸B,发芽C,发酵D,后熟
13,肉制品和鲜鸡蛋一般采用什么方式贮存养护?()
A,干燥防霉腐B,低温防霉腐C,药剂防霉腐D,缺氧气调防霉腐 14,在合成纤维中被称为聚酰胺纤维的是()
A,涤纶B,锦纶C,维纶D,丙纶
15,它是以大麦为主要原料,经过糖化、加入酒花,经过发酵酿制的原汁酒,被称为“液体面包”,它是什么酒?()
A,老白干B,二锅头C,黄酒D,啤酒
16,快速易燃,火焰黄色,冒蓝色的烟,有烧纸气味,灰烬似草木灰的纤维是()A,棉纤维B,麻纤维C,羊毛纤维D,蚕丝纤维
17,下列不属于按裘皮的形态特征分类的是()
A,小毛细皮B,大毛细皮C,中毛细皮D,杂皮
18,下雨天穿的雨鞋多数采用PVC材料制成,PVC又叫()
A,聚乙烯B,聚丙烯C,聚氯乙烯D,聚苯乙烯
19,在合成橡胶中,产量最大、应用最广的合成橡胶是()
A,丁苯橡胶B,顺丁橡胶C,丁腈橡胶D,氯丁橡胶
20,钢是含碳量在()的铁碳合金。
A,0.3%--21.4%B,0.03%--2.14%C,0.03%--21.4%D,0.3%-2.14% 21,具有“记忆”性,具有与人体组织的相容性,被称为“亲生物金属”的是()。
A,金B,钢C,铜D,钛
22,服装特点是上部小,下部大,是什么类型的服装?()
A,X型B,T型C,A型D,H型
23,服装的号型中的“号”,指人体的()
A,总高度B,胸围C,腰围D,袖长
24,羽绒服装的含容量不得低于()
A,49%B,50%C,55%D,58%
25,在检验自来水笔的时候,一般在普通纸上连续写什么字即可检验质量? A,2B,4C , 7D,8
26,在K金首饰中,根据金的含量,有这样的俗称“七青、八黄、九五赤” 其中的“七青”指的是金的成色为()
A,71%B,70%C,75%D,79%
27,重庆市北碚区有一种名特产品,驰名中外,被比喻为“晶莹透明,犹如水晶;光亮夺目,疑似钻石”是()
A,钻石B,青田玉C,刻花玻璃D,碧玺
28,西湖龙井属于下列茶叶的哪种种类?()
A,绿茶B,红茶C,乌龙茶D,黄茶
29,在食糖中品质最好的一种糖是()
A,冰糖B,棒棒糖C,棉花糖D,白砂糖
30,汾酒集团的杏花村属于白酒中什么香型?()
A,酱香型B,清香型C,浓香型D,米香型 二,多项选择题(每题1分,共30分)
1,商品标准按标准的成熟程度分为()
A,正式标准B,国际标准C,试行标准D,地方标准 2,商品品级的划分方法有()
A,二次方程法B,百分积分法C,限定记分法D,限定缺陷法 3,商品代码有哪些种类?()
A,数字型代码B,字母型代码C,字母和数字混合型代码 D,条码
4,下列属于商品质量发生的物理变化有()
A,分解B,氧化C,挥发D,溶化E,熔化
5,下列属于天然纤维的是()
A,植物纤维B,棉花C,动物纤维D,羊毛E,ABS塑料 6,一般来说,在皮革中我们将牛皮分为三种,它们是()
A,黑牛皮B,黄牛皮C,水牛皮D,牦牛皮
7,服装的整体造型有()
A,H 型B,A型C,T型D,X型E,O型
8,在牛仔服装的质量鉴别中,主要从三个方面目测就可以,它们是()A,看颜色B,看标志C,看做工D,看面料E,看厂家 9,电冰箱按照制冷方式可以分为()
A,压缩式B,吸收式C,半导体式D,双门式E,冷藏箱 10,按照自来水笔的笔尖制造原材料可分为()
A,铜笔B,金笔C,塑料笔D,铱金笔E,钢笔
11,铅笔按照性能和用途分类,分为()
A,石墨铅笔B,小学生铅笔C,颜色铅笔D,特殊用途铅笔
12,自古以来,毛笔就受到文人墨客的亲睐,很多优秀的绘画作品采用毛笔绘制,绘画用笔按照使用的用途不同,可分为()
A,国画笔B,油画笔C,水彩笔D,钢笔
13,计算器按照功能不同,分为()
A,简易型B,函数型C,程序型D,普及型E,专用型 14,照相机按照控制方式可以分为()
A,手动照相机B,半自动照相机C,全自动照相机D,双镜头照相机 15,首饰按照使用的功能分()
A,耳饰B,项饰C,胸饰D,手饰E,脚饰
16,白金首饰的种类有()
A,纯白金B,K白金C,仿白金D,镀白金
17,珍珠的主要成分有()
A,碳酸钙B,蛋白质C,水D,醋酸
18,珍珠按照产地分类,分为()
A,东珠B,南珠C,南洋珠D,波斯珠
19,钻石的“4C”标准指的是()
A,重要B,颜色C,洁净度D,切磨
20,水晶属于六方晶系,多属于低档宝石,其种类有()
A,无色水晶B,紫晶C,黄晶D,茶晶E,墨晶
21,石雕的种类很多,按产地和特色分为()
A,寿山石雕B,青田石雕C,汉白玉石雕D,合川石雕
22,木雕在中国历史悠久,生产地遍及全国,具有代表性的有()A,浙江东阳木雕B,浙江乐清黄杨木雕C,福州龙眼木雕
23,景泰蓝的生产工艺有()
A,制胎B,掐丝C,点蓝D,磨光E,镀金
24,制作漆器有三种必要的原材料,它们分别是()
A,珐琅B,油漆C,生漆D,彩漆E,螺钿
25,蜡染是流行于少数民族地区的中国传统民间印染工艺之一,其中以贵州的哪些地方最为流行?()
A,丹寨B,茅台C,黄平D,安顺E,镇宁
26,中国的四大名绣是()
A,赣绣B,苏绣C,粤绣D,蜀绣E,湘绣
27,家具按照构成形式分类,分为()
A,民用家具B,办公家具C,单体家具D,组合家具 28,在沙发的挑选中,下列说法正确的是()
A,B,C,D,沙发与座面之间的夹角以110度为好 沙发的底座和靠背应越软越好 沙发的架子结构应牢靠无晃动 沙发的色彩应与室内装修风格协调
29,茶叶按照商业经营习惯可以分为()
A,花茶B,红茶C,绿茶D,乌龙茶E,紧压茶
30,下列是白酒的香型的是()
A,酱香型B,清香型C,浓香型D,米香型E,混合香型
三,判断题(正确打√,错误打×,每题2分,40分)
1,商品标准按照成熟度可以分为正式标准和试行标准()
2,强制性国家标准代号是“GB/T”()
3,如果全国商品实行标准化,将不利于现代化科学管理和全面质量管理。()4,验收检验又称为第一方检验,卖方检验()5,用舌头去检验白酒的质量是嗅觉检验()6,目前采用的商品分类体系可概括为基本分类体系、国家标准分类体系、应用分类体系等三大体系。()
7,条码是商品的“身份证”()
8,商品包装的功能当中不包括容纳功能()
9,运输包装连同商品一起卖给消费者()
10,家里喷上花露水就会闻到一股香味,这是商品发生的物理变化()11,“裘皮之王”是指的水貂皮()
12,服装的基本结构由衣、裤、裙组成()
13,目前市场上出售最多的电冰箱是吸收式,而不是电机压缩式。()14,白兰地和威士忌是蒸馏酒。()15,计算器上「MR」表示存贮清除的功能。()16,翡翠在矿物学中被称为硬玉,仅出产于缅甸。()17,新疆和田玉在世界上被称为中国玉()18,贵州被称为“蜡染之乡”。()19,红塔山牌香烟是产于四川省成都的娇子集团。()20,B是软的意思,B前面的数字越大,铅笔越硬,比如:3B铅笔要比2B铅笔硬。()
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