总结可以帮助我们增强自我认知和自我管理能力,提高工作和学习效率。设置可量化的目标,可以帮助我们更好地提高自己。以下是一些关于总结的经典名言,它们能够激励我们思考总结的重要性和方法。
食品危害广播稿篇一
人是铁,饭是钢,食品对于我们来说,是十分重要的一个方面。今天,我们来说说食品安全的问题。
一、购买食品应注意哪些问题
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
二、应注意哪些饮食卫生习惯?
2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;
7、不吃无卫生保障的街头食品;
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、使学生聪明的营养食物有哪些
鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉。
2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑
3、每天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果
4、每天吃豆类或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、红萝
龙岭学校红领巾广播站广播稿景致极美,需攀顶峰
卜、菠菜,多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
四、个人怎样预防食物中毒?
1、饭前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用;
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;
4、不购食来路不明和超过保质期的食品;
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
五、如何分清食品保质期和保存期?
所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。 保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。
六、如何正确选购饮料?
首先、要看清标签标注、qs标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。
其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
食品危害广播稿篇二
安全食用?合格、安全的食品又是通过什么方法来进行判断呢?为了解答这些疑问,引导、帮助同学们安全食用食品,确保大家健康成长,今天,我们校广播电台为大家专题讲解一些有关食品质量安全的日常知识。
二看是否有中文标明的产品名称、生产厂名和厂址;
三看是否标明产品规格、等级,主要成份的名称和含量及执行标准号;
五看是否标注了《食品生产许可证》编号并加印(贴)了市场准入标志qs标志。
在这里特别向大家讲一下如何识别qs标志。qs标志由英文母qs加12位阿拉伯数组成,qs为质量安全的英文缩写。其标志主色调为蓝色,母“q”与“质量安全”四个中文样为蓝色,母“s”为白色。目前,属于食品安全市场准入制度管理范围、要求加印(贴)qs标志的食品有以下28类。第一批包括大米、小麦粉、酱油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、饮料、味精、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶叶、葡萄酒、果酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常识后,希望同学们在购买食品时注意辨别、食用安全、放心的食品,有一个强壮的体魄,好好学习,健康成长!
食品危害广播稿篇三
“红领巾”广播站又如约的和大家见面了!我是xx让我们一起走进我们今天的小学生食品卫生与安全特别节目!保尔·柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该提高安全意识。食物是我们人类生活中必不可少的,但食物的质量问题和人在饮食时的`不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒,而我们小学生由于幼稚无知可能是最大的受害者。
食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的。同学们只为了一时的享受,却殊不知这些发出阵阵香味的食物,是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物,容易损伤胃粘膜,轻则拉肚子,重则胃肠炎、胆囊炎等。
对别人的身体健康会造成怎样的伤害,只顾着赚钱。现在,食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题,成为摆在食品安全上建设面前的首要难题。处于我们现在这个开放的时代,超市的食品架上增加了许多新品种,摆满了琳琅满目的副食品;农贸市场里蔬果的颜色,红的红,紫的紫,黄的黄,五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗?从它们表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。
食品安全是我们老百姓日益关心的话题,工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中,衣食住行,样样都不得。古人云:“民以食为天,食以安为先”,由此可见食品在生活中的重要性。因此,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。稍不留神就会影响健康,甚至危及生命。一句话,为了大家的利益、健康和安全,我们呼吁:“让全社会都来重视食品安全吧!”
本次播音到此结束,我们下一期节目再见。
食品危害广播稿篇四
合:敬爱的老师,亲爱的同学们:
大家好!
a:南通中心小学红领巾广播又和大家见面了。
b:我是主持人xxx。
a:我是主持人xxx。
b:今天我们为大家准备的栏目有《食品安全》和《你点我播》。
a:我们每天看到同学们放学后都喜欢吃零食,今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。
b:大家可要认真听了,关系到我们小朋友的健康问题呢。
a:近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。
b:问题一:食品中的添加剂“三精”未引起高度重视。“三精”,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的,很多儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。
a:问题二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。
b:问题三:过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。其实,如今的国产儿童食品从质量和包装上来看,比前几年已有很大改观,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。
a:问题四:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常食用方便面会导致营养不良。
b:问题五:多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。
a:问题六:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
b:问题七:用甜饮料解渴,餐前喝饮料,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不增加肾脏的负担。
a:问题八:吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时,甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。
b:问题九:长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅会因减少维生素b的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力,造成近视。
a:(1)食品包装一定要具有标识,产品标识可以用文字、符号、数字、图案以及其他说明物等表示。产品标识应当清晰、牢固,易于识别。产品标识所用文字应当为规范中文。可以同时使用汉语拼音或者外文,汉语拼音和外文应当小于相应中文。而没有标识的食品希望同学们不要购买。
b:(2)产品标识应当有产品名称、生产者的名称和地址、生产日期(限期使用的产品应当标明安全使用期或者失效日期)。没有这三项内容的属于“三无产品”,建议同学们不要到无证摊贩处购买食品,也不要买“三无”食品。
a:(3)国内生产并在国内销售的食品,应当标明企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准或者经备案的企业标准的编号。
b:(4)实行生产许可证管理的产品(例如大米、面粉、酱油、食醋、植物油),其包装上应当标明有效的生产许可证编号和标记。以上五类食品的外包装上如果没有大写英文字母“qs”(意思是质量安全),请同学们告诉家长不要购买。
a:(5)根据食品的特点和食用要求,需要标明食品的`规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求,应当相应予以标明。
b:(6)食品标识应当标注有效的产品条码。
a:今天我们俩为大家介绍了关于食品安全的一些知识,希望对同学们能有所帮助。
b:接下来我们为你播出的栏目是《你点我播》。xxx同学为xxx点了歌曲《xxx》,……(祝福语)
播放歌曲~
a:本期南通中心小学红领巾广播到此结束。
b:老师、同学们再见!
合:再见!
食品危害广播稿篇五
亲爱的老师们,亲爱的学生们:
大家好!
答:xx中心小学红领巾联播又遇到你了。
我是主持人xxx。
答:我是主持人xxx。
b:今天我们为大家准备了专栏,比如《食品安全》《你点我播》。
每天,我们都看到学生们喜欢在放学后吃零食。今天,我们想和你谈谈儿童食品。
每个人都应该仔细听。它关系到我们孩子的健康。
答:近年来,以儿童为主消费的食品如雨后春笋般涌现,儿童非正餐食品成本成为家庭重要支出项目之一,儿童食品在儿童饮食中所占比例越来越大。但是,由于大多数家长缺乏这方面的知识,儿童的食物消费存在一些健康安全问题,不能不引起人们的重视。
问题1:食品添加剂。三精”并没有引起很大的关注。“三精”,指糖精、香精和食用色香精。食品使用有国家标准,很多儿童食品确实符合相关标准,但是过量食用会造成很多副作用。
答:问题2:我分不清食物的成分和功能。很多家长往往分不清乳制品和乳酸菌饮料的区别。乳酸菌饮料适合肠胃不好的孩子饮用。两者选择不当会引起肠胃不适等症状。
b:问题3:外国食物中的超级食物。从相关部门抽查结果可以看出,进口儿童食品并不是100%完美。其实从质量和包装上来说,国内的儿童食品比前几年有了很大的提高,很多都达到了出口标准,不能迷信一个“国外”文字。
答:问题4:用方便面代替晚餐。方便面偶尔是用来在没时间做饭的时候充饥的。主食是面粉,高温油炸。蛋白质、维生素和矿物质严重缺乏,营养价值低。经常会有脂肪氧化的问题。吃方便面往往会导致营养不良。
b:问题5:多吃营养补剂。儿童生长发育所需的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要通过一日三餐获得。各种滋补营养产品的摄入量很少,其中真正对身体有益的成分只有微量,有的甚至有副作用。
答:问题6:牛奶换牛奶,水果换果汁。现在受广告影响,父母经常用“钙奶、水果奶”比如牛奶饮料代替牛奶,果汁饮料代替水果给孩子增加营养。众所周知,两者之间有着天壤之别,饮料无法替代牛奶和水果带来的营养和健康。
b:问题7:用甜饮料解渴,饭前喝,喝完觉得饱,妨碍孩子吃饭时的食欲。如果你想解渴,最好喝白开水,白开水不仅容易吸收,而且可以帮助身体消除废物,而不会增加肾脏的负担。
答:问题8:多吃巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后喜欢的本能味道,其他味道是后天养成的。如果一味沉迷于甜味,孩子的味觉会发育不良,无法感受到天然食物的淡淡味道,甚至影响大脑的发育。同时,甜食和冷饮含有大量的糖分,其上乘的口感主要靠添加剂。但是,这些食物中维生素和矿物质含量低,会加重营养的不平衡,导致儿童浮肿。
b:问题9:长期消费“美食”。长期食用精细食物,不仅会因维生素b摄入减少而影响神经系统的发育,还可能是因为缺乏铬“朱利安”视力,造成近视。
答:问题10:偏食过多导致过敏。约30%的食物过敏儿童是由偏食引起的。因为食物中的某些成分会对人体细胞产生毒性反应,某些食物长期偏食会导致一些“毒性”成分在体内积累。当积累达到或超过体内细胞的耐受力时,就会出现过敏症状。
男孩女孩们,让我们教你们如何区分食品包装和标签
答:(1)食品包装必须标明。产品标志可以用文字、符号、数字、图案等描述来表达。产品标识应清晰、牢固、易于识别。用于产品标识的文字应为标准中文。可以同时使用汉语拼音或外文,汉语拼音和外文应小于对应的中文。但是,我希望学生们不要买没有标记的食物。
b: (2)产品标识应包括产品名称、生产者名称和地址、生产日期(限期使用的产品应标明安全使用期或失效日期)。不具备这三项内容的属于“三无产品”建议学生不要从无照商贩那里购买食品,不要购买“三无”食品。
答: (三)在中国生产和销售的食品,应当标明已经备案的国家标准、行业标准、地方标准或者企业标准的编号。
b: (4)实行生产许可证管理的产品(如大米、面粉、酱油、醋、植物油),包装上应标明有效的生产许可证编号和标志。如果上述五种食品的外包装上没有大写英文字母“qs”请告诉家长不要买。
答:(5)根据食品的特点和食用要求,需要注明食品的规格、等级、数量、净含量、主要成分的名称和含量以及其他技术要求,并应相应注明。
b: (6)食品标签应标注有效的产品条码。
今天,我们介绍了一些关于食品安全的知识,希望对学生有所帮助。
我们为你播出的下一个专栏是“你命令我”。xxx为xxx点了歌曲《xxx》,hellip(问候)。
放歌~
答:xx中心小学红领巾广播到此结束。再见老师和学生!
合:再见!
食品危害广播稿篇六
缪:大家好!红领巾广播台又如约和大家见面了!我是202班的小主持人:缪昕芸。
崔:我是崔陈华。
合:今天,让我们一起走进小学生食品卫生与安全特别节目!
崔:保尔·柯察金曾经说过:人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花朵,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该提高安全意识。
缪:食物是我们生活中必不可少的,但食物的质量问题和在饮食中的不注意会导致一些疾病甚至是食物中毒,而我们小学生由于幼稚无知,可能是最大的受害者。
崔:食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些,却不知这些发出阵阵香味的食物,可能是来自地下工厂、非法制造的,有些油炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物,容易损伤胃粘膜,轻则拉肚子,重则肠胃炎。另外,有的同学刚玩过,手弄得脏兮兮的,便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制,暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。
缪:所以,我们首先就应该注意食品安全。学校门口经常摆些辣条。它吃的时候,可能很过瘾,但吃完后胃里像烧火一样,很难受。它对呼吸道、口腔黏膜刺激性很强,容易出现急性肠胃炎。有新闻报导:有两名儿童在吃辣条3小时后死亡!这简直是夺命辣条!!厂家还在辣条中加入了很多禁止在食品中使用的化工用品,所以辣条才有了辣辣咸咸的怪味儿,其中就有苏丹红,甚至还有鸦片在其中!它加工过程更是脏!加工好的辣条堆在地上,工人穿着鞋在上面走来走去,包装一下,就卖给大家。在这里我要对大家说:远离辣条,终生健康!崔:食品安全是我们日益关心的话题,国家工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品的检查工作。在生活当中,衣食住行,样样都不得有失。古人云:民以食为天,食以安为先,由此可见食品在生活中的重要性。
合:因此,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。稍不留神就会影响健康,甚至危及生命。
食品危害广播稿篇七
油炸食品的危害是非常大的,尤其是中老年人,还未发育完全的青少年,还有孕妇来说,这三类人群,经常性食用油炸类食物,容易导致身体变差,甚至导致肥胖等。下面就给大家详细介绍一下油炸食品的危害。
油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点油装点门面。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。
危害。
1、卫生问题:油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点油装点门面。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。
2、有毒致癌。
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物――二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。
3、含铝超标。
不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂―明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素b1都损失掉。
4、低营养。
食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素a、胡萝卜素和维生素e,妨碍人体对它们的吸收和利用。
5、导致肥胖。
油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会,宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥,不如控制下你的饮食。
6、诱发疾病。
油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。
看完了上面关于油炸食品的危害的详细介绍,相信各位喜欢吃油炸类食品的朋友已经清楚了解了这类食物的危害性了。常吃油炸类食物的确容易造成肥胖,营养过低,容易产生致癌物质等。因此各位喜欢吃这类食物的朋友,应该从今天开始,减少吃这类食物了,否则日积月累对身体的危害是无法估计的。
食品危害广播稿篇八
中国的饮食文化源远流长,不仅有极尽奢华、极具品位的“满汉全席”,还有川、粤、鲁、京等各具风味的八大传统菜系。而且随着西方饮食文化的不断渗透,人们的饮食变得日益多元化,方便、快捷的食品不知不觉间已充斥于我们的日常生活中。直至“垃圾”食品一词的出现,才使我们蓦然发现,填进腹中的“美味”,竟有许多是后患无穷的“垃圾”食品。对于垃圾食品,我们应该要清晰地意识到它们的危害性,与之拉开距离。下面简单地分析一下被称为“十大国际垃圾食品”的危害性。
1,油炸食品。以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断地呼吁,即使国人极力地排斥,都不能动摇它们的地位。此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研讨表明,常吃油炸食品的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食品的人群。
罐头制品中的蛋白质经常涌现变性,使其消化吸收率大为下降,养分价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄进人体,使糖分的吸收率因之大为增高,在进食后短时间内导致血糖大幅攀升。同时,由于能量较高,也有导致肥胖之嫌。
3、腌制类食品。泡菜和咸菜是中国、日本、朝鲜的传统食品,腊肉也是很多国家的特色风味。腌制食品在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食品钠盐含量超标,造成经常进食腌制食品者肾脏的累赘加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可发生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
4、加工的肉类食品(火腿肠等)。肉松和香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了。这类食品含有一定量的`亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜伏风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏累赘加重。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄进过高,造成血压波动及肾功效损害。美国一项研究证实,吃太多香肠及其它加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险。
5、肥肉和动物内脏类食品。此类食品固然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食品所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被判断为导致心脏病最主要的两类膳食因素。长期大量进食动物内脏类食品可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的风险。
6、奶油制品。常吃奶油类制品可导致体重增长,甚至涌现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会使食欲下降。高脂肪和高糖成分经常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后涌现反酸、烧心等症状。
7、方便类食品(方便面和膨化食品)。此类食品属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质类食品。一方面,因盐分含量高增长了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜伏的不利影响。
8、烧烤类食品。含有强致癌物质三苯四丙吡。世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性”。
9、冷冻甜品类食品。这类食品包含冰淇淋、冰棒和雪糕等。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,极易导致肥胖;因高糖,会使食欲下降;还可能由于温度低而刺激胃肠道。
10、果脯、话梅和蜜饯类食品。这类物质含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜伏的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏累赘加重。 常食用垃圾食品易患抑郁症英国最新研究发现,垃圾食品不仅会导致肥胖等身体疾病,还会诱发精神疾病,让人更易抑郁。这一研究结果登载于《英国精神病学杂志》。平时多食用高脂肪、加工类和甜品的人比果蔬、鱼类产品爱好者患抑郁症的几率高58%。研究人员让3486名55周岁左右的英国公务人员填写一份饮食习惯的调查问卷。5年后,再让这些人填写抑郁自测问卷。分析显示,食用垃圾食品多的人5年后患抑郁的比例明显高得多。
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食品危害广播稿篇九
对垃圾食品说“不!”
1.让学生了解哪些食品是“垃圾食品”及它的危害;
2.教育学生在日常生活中要养成健康饮食的良好习惯。活动准备:课件。
谈话:同学们,你们不知不觉已到中午,肚子开始咕咕叫了!出园吃饭了,吃什么呢?
下面三种方案供你们选,你最想吃啥呢?
讨论:1、去干净实惠的饭店吃;2、吃肯德基;3、吃油炸小吃。学生在班内交流自己的想法。
谈话:老师选方案一,你们猜老师为什么不选二、三呢?(学生交流)。
课件出示:油炸食品。
谈话:在肯德基吃的、在路边摊吃的,这些食品其实有一个共同的名字——叫“油炸食品”。这油炸食品可不能多吃,听听小博士健健是怎么说的!
课件出示:油炸食品危害。
谈话:看完后,你有什么想法?
其实这油炸食品还叫“垃圾食品”(课件出示“垃圾食品”四个字),在我们的生活中你还知道哪些食品也是“垃圾食品”吗?(学生交流)。
谈话:没想到,同学们了解的还真不少!
现在我们再跟着小博士健健去看看!
课件出示:烧烤类。
谈话:见过吗?吃过的举手,好吃吗?还想吃吗?
健健会怎么说?课件7出示危害。
课件出示:加工肉类。
边指边问:这是?这是?这是?这些都是些加工过的肉,吃过吧!能多吃吗?听听健健怎么说!(课件8出示危害)。
课件出示:奶油制品。
谈话:你们期盼过生日吃蛋糕吗?平常也想吃吗?能多吃吗?健健说??(课件出示危害)以后就过生日吃,特别是女生,千万别常吃哟!
课件出示:方便面类。
天哪,今后我可再也不吃这方便面了,你们呢?
课件出示:冷冻食品。
天气特热时,少吃些,千万不要因为一时嘴馋伤害自己的胃哟!课件出示:膨化食品。
谈话:同学们,下次去超市一定要少买或不买这些食品,好吗?
课件出示:果汁饮料及可乐。
谈话:介绍到这,健健想考考大家?这些果汁、可乐能多喝吗?(学生说说自己的看法)。
课件出示危害。
谈话:了解了这么食品常识后,我想请大家拿出你们今天带来的自己最喜欢的食物,分组辨认你们喜欢的食品中有“垃圾食品”吗?(分组活动)。
课件出示“再见了,垃圾食品!”
课件出示:健康食物。
谈话:最后健健想给你们的日常生活提些建议,你们看看,能做到吗?握紧拳头大声告诉我。
课件出示:争做健康饮食小专家。
谈话:最后让我们的中队长给我们读首儿歌(吴羽昕读)。拒绝垃圾食品,能做到吗?让我们从今天开始互相监督、互相提醒,共同抵制垃圾食品,共同创造健康美好的未来!
食品危害广播稿篇十
同学们:
安全食用?合格、安全的食品又是通过什么方法来进行判断呢?为了解答这些疑问,引导、帮助同学们安全食用食品,确保大家健康成长,今天,我们校广播电台为大家专题讲解一些有关食品质量安全的日常知识。
二看是否有中文标明的产品名称、生产厂名和厂址;。
三看是否标明产品规格、等级,主要成份的名称和含量及执行标准号;。
五看是否标注了《食品生产许可证》编号并加印(贴)了市场准入标志qs标志。
中文样为蓝色,母“s”为白色。目前,属于食品安全市场准入制度管理范围、要求加印(贴)qs标志的食品有以下28类。第一批包括大米、小麦粉、酱油、醋、食用植物油;第二批包括肉制品、乳制品、饮料、味精、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品;第三批包括糖果制品、茶叶、葡萄酒、果酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
了解了食品安全常识后,希望同学们在购买食品时注意辨别、食用安全、放心的食品,有一个强壮的体魄,好好学习,健康成长!
文档为doc格式。
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食品危害广播稿篇十一
“红领巾”广播站又如约的和大家见面了!我是xx,让我们一起走进我们今天的小学生食品卫生与安全特别节目!柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该提高安全意识。食物是我们人类生活中必不可少的,但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒,而我们小学生由于幼稚无知可能是最大的受害者。
食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的。同学们只为了一时的享受,却殊不知这些发出阵阵香味的食物,是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的`油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物,容易损伤胃粘膜,轻则拉肚子,重则胃肠炎、胆囊炎等。
另外,有的同学刚玩过,手弄得脏兮兮的,便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制,暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。所以,我们首先就应该注意食品安全。曾经,一篇新闻一度轰动:劣质奶粉与“大头娃娃”头大,嘴小,浮肿,低烧。这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉。造成171名婴儿致病,13名婴儿死亡的事例,着实让我感到心寒与心痛:现在的生产厂家太缺德了,不管对别人的身体健康会造成怎样的伤害,只顾着赚钱。现在,食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题,成为摆在食品安全上建设面前的首要难题。处于我们现在这个开放的时代,超市的食品架上增加了许多新品种,摆满了琳琅满目的副食品;农贸市场里蔬果的颜色,红的红,紫的紫,黄的黄,五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗?从它们表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。
食品安全是我们老百姓日益关心的话题,工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中,衣食住行,样样都不得。古人云:“民以食为天,食以安为先”,由此可见食品在生活中的重要性。因此,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。稍不留神就会影响健康,甚至危及生命。一句话,为了大家的利益、健康和安全,我们呼吁:“让全社会都来重视食品安全吧!”
本次播音到此结束,我们下一期节目再见。
食品危害广播稿篇十二
亲爱的老师们,亲爱的学生们:
大家好!
答:xx中心小学红领巾联播又遇到你了。
我是主持人xxx。
答:我是主持人xxx。
b:今天我们为大家准备了专栏,比如《食品安全》《你点我播》。
每天,我们都看到学生们喜欢在放学后吃零食。今天,我们想和你谈谈儿童食品。
每个人都应该仔细听。它关系到我们孩子的健康。
答:近年来,以儿童为主消费的食品如雨后春笋般涌现,儿童非正餐食品成本成为家庭重要支出项目之一,儿童食品在儿童饮食中所占比例越来越大。但是,由于大多数家长缺乏这方面的知识,儿童的食物消费存在一些健康安全问题,不能不引起人们的重视。
问题1:食品添加剂。三精”并没有引起很大的关注。“三精”,指糖精、香精和食用色香精。食品使用有国家标准,很多儿童食品确实符合相关标准,但是过量食用会造成很多副作用。
答:问题2:我分不清食物的成分和功能。很多家长往往分不清乳制品和乳酸菌饮料的区别。乳酸菌饮料适合肠胃不好的孩子饮用。两者选择不当会引起肠胃不适等症状。
b:问题3:外国食物中的超级食物。从相关部门抽查结果可以看出,进口儿童食品并不是100%完美。其实从质量和包装上来说,国内的儿童食品比前几年有了很大的提高,很多都达到了出口标准,不能迷信一个“国外”文字。
答:问题4:用方便面代替晚餐。方便面偶尔是用来在没时间做饭的时候充饥的。主食是面粉,高温油炸。蛋白质、维生素和矿物质严重缺乏,营养价值低。经常会有脂肪氧化的问题。吃方便面往往会导致营养不良。
b:问题5:多吃营养补剂。儿童生长发育所需的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要通过一日三餐获得。各种滋补营养产品的摄入量很少,其中真正对身体有益的成分只有微量,有的甚至有副作用。
答:问题6:牛奶换牛奶,水果换果汁。现在受广告影响,父母经常用“钙奶、水果奶”比如牛奶饮料代替牛奶,果汁饮料代替水果给孩子增加营养。众所周知,两者之间有着天壤之别,饮料无法替代牛奶和水果带来的营养和健康。
b:问题7:用甜饮料解渴,饭前喝,喝完觉得饱,妨碍孩子吃饭时的食欲。如果你想解渴,最好喝白开水,白开水不仅容易吸收,而且可以帮助身体消除废物,而不会增加肾脏的负担。
答:问题8:多吃巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后喜欢的本能味道,其他味道是后天养成的。如果一味沉迷于甜味,孩子的味觉会发育不良,无法感受到天然食物的淡淡味道,甚至影响大脑的发育。同时,甜食和冷饮含有大量的糖分,其上乘的口感主要靠添加剂。但是,这些食物中维生素和矿物质含量低,会加重营养的不平衡,导致儿童浮肿。
b:问题9:长期消费“美食”。长期食用精细食物,不仅会因维生素b摄入减少而影响神经系统的发育,还可能是因为缺乏铬“朱利安”视力,造成近视。
答:问题10:偏食过多导致过敏。约30%的食物过敏儿童是由偏食引起的。因为食物中的某些成分会对人体细胞产生毒性反应,某些食物长期偏食会导致一些“毒性”成分在体内积累。当积累达到或超过体内细胞的耐受力时,就会出现过敏症状。
男孩女孩们,让我们教你们如何区分食品包装和标签。
答:(1)食品包装必须标明。产品标志可以用文字、符号、数字、图案等描述来表达。产品标识应清晰、牢固、易于识别。用于产品标识的文字应为标准中文。可以同时使用汉语拼音或外文,汉语拼音和外文应小于对应的中文。但是,我希望学生们不要买没有标记的食物。
b:(2)产品标识应包括产品名称、生产者名称和地址、生产日期(限期使用的产品应标明安全使用期或失效日期)。不具备这三项内容的属于“三无产品”建议学生不要从无照商贩那里购买食品,不要购买“三无”食品。
答:(三)在中国生产和销售的食品,应当标明已经备案的国家标准、行业标准、地方标准或者企业标准的编号。
b:(4)实行生产许可证管理的产品(如大米、面粉、酱油、醋、植物油),包装上应标明有效的生产许可证编号和标志。如果上述五种食品的外包装上没有大写英文字母“qs”请告诉家长不要买。
答:(5)根据食品的特点和食用要求,需要注明食品的规格、等级、数量、净含量、主要成分的名称和含量以及其他技术要求,并应相应注明。
b:(6)食品标签应标注有效的产品条码。
今天,我们介绍了一些关于食品安全的知识,希望对学生有所帮助。
我们为你播出的下一个专栏是“你命令我”。xxx为xxx点了歌曲《xxx》,hellip(问候)。
放歌~。
答:xx中心小学红领巾广播到此结束。再见老师和学生!
合:再见!
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食品危害广播稿篇十三
专家认为,所谓标识是指用于识别产品及其质量、数量、特征、特性和使用方法所做的各种表示的统称。同学和家长们在购买食品时,最先接触的是食品的包装,而包装标识的正确与否也关系到食品质量的好坏,因此我们有必要教给同学们一些必要的小常识,希望对大家在购买食品时有所帮助:
乙:(1)食品包装一定要具有标识,产品标识可以用文字、符号、数字、图案以及其他说明物等表示。产品标识应当清晰、牢固,易于识别。产品标识所用文字应当为规范中文。可以同时使用汉语拼音或者外文,汉语拼音和外文应当小于相应中文。而没有标识的食品希望同学们不要购买。裸装食品和其他根据产品的特点难以附力口标识的裸装产品,可以不附加产品标识。
甲:(2)产品标识应当有产品名称、生产者的名称和地址、生产日期(限期使用的产品应当标明安全使用期或者失效日期)。日期的表示方法应当符合国家标准规定或者采用“年、月、日”表示。生产日期和安全使用期或者失效日期应当印制在产品或者产品的销售包装上。进口产品可以不标原生产者的名称、地址,但应当标明该产品的原产地(国家/地区,下同),以及代理商或者进口商或者销售商在中国依法登记注册的名称和地址。没有这三项内容的属于“三无产品”,建议同学们不要到无证摊贩处购买食品,也不要买“三无”食品,应到大型的、信誉好的食品店或超市购买名牌厂生产的定型包装食品,并要索取发票凭证,以便发现问题后作为索赔凭证或诉讼的依据。
乙:(3)国内生产并在国内销售的食品,应当标明企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准或者经备案的企业标准的编号。
甲:(4)实行生产许可证管理的产品(例如大米、面粉、酱油、食醋、植物油),其包装上应当标明有效的生产许可证编号和标记。以上五类食品的外包装上如果没有大写英文字母“qs”(意思是质量安全),请同学们告诉家长不要购买。
乙:(5)根据食品的特点和食用要求,需要标明食品的规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求,应当相应予以标明。
甲:(6)食品标识应当标注有效的产品条码。(甲乙):今天的广播到此结束,谢谢大家!
食品危害广播稿篇十四
本文目录。
红领巾广播稿:关于小学生食品卫生与安全。
乙:亲爱的同学们,
合:大家上午好!红领巾广播又和大家见面了。
甲:我是主持人。
乙:我是主持人。
甲:同学们都喜欢吃零食吧!今天我们想与大家来谈谈有关儿童的食品问题。
乙:大家可要认真听了,关系到我们小朋友的健康问题呢。
甲:近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。
乙:问题一:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常食用方便面会导致营养不良。
甲:问题二:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
乙:问题三:吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时,甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。
甲:问题四:过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。
乙:同学们,下面我们教大家《如何辨别食品包装及标识》。
甲:(1)食品包装一定要具有标识,产品标识可以用文、符号、数、图案以及其他说明物等表示。产品标识应当清晰、牢固,易于识别。产品标识所用文应当为规范中文。可以同时使用汉语拼音或者外文,汉语拼音和外文应当小于相应中文。而没有标识的食品希望同学们不要购买。
乙:(2)产品标识应当有产品名称、生产者的名称和地址、生产日期(限期使用的产品应当标明安全使用期或者失效日期)。没有这三项内容的属于“三无产品”,建议同学们不要到无证摊贩处购买食品,也不要买“三无”食品。
甲:(3)国内生产并在国内销售的食品,应当标明企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准或者经备案的企业标准的编号。
乙:(4)实行生产许可证管理的产品(例如大米、面粉、酱油、食醋、植物油),其包装上应当标明有效的生产许可证编号和标记。以上五类食品的外包装上如果没有大写英文母“qs”(意思是质量安全),请同学们告诉家长不要购买。
甲:(5)根据食品的特点和食用要求,需要标明食品的规格、等级、数量、净含量、所含主要成份的名称和含量以及其他技术要求,应当相应予以标明。
乙:(6)食品标识应当标注有效的产品条码。
甲:今天我们俩为大家介绍了关于食品安全的一些知识,希望对同学们能有所帮助。
乙:嗯,好的,不知不觉又到了和大家说再见的时候了。
甲:老师们、同学们咱们下周再见!
合:再见!
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甲:“红领巾”广播站又如约的和大家见面了!我是小主持人。
乙:大家好!我是。
合:让我们一起走进我们今天的小学生食品卫生与安全特别节目!
甲:保尔·柯察金曾经说过:“人最宝贵的是生命,生命对于每个人来说,只有一次。”而我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿,娇嫩纤弱,应该珍爱。然而,在我们身边,随时都可能因为某些举动而发生危及我们生命的事,所以,我们从小就应该提高安全意识。乙:食物是我们人类生活中必不可少的,但食物的质量问题和人在饮食时的不注意也会导致一些疾病甚至食物中毒,而我们小学生由于幼稚无知可能是最大的受害者。
甲:食品的安全关乎人的生命健康。在校园生活中,我们时常会与老师、同学一起开展一些户外活动,而在活动中有时会带一些零食,为了求方便,有些同学会从路边的小摊随意买一些。有卖羊肉串的、炸排的、烤鸡翅的……同学们只为了一时的享受,却殊不知这些发出阵阵香味的食物,是来自地下工厂、非法制造的、有些炸食品的油还是反复使用的。吃了这种不健康的食物,容易损伤胃粘膜,轻则拉肚子,重则胃肠炎、胆囊炎等。另外,有的同学刚玩过,手弄得脏兮兮的,便吃东西;有的同学吃东西的时候不注意节制,暴饮暴食。这样都可能会危害我们的健康。
乙:所以,我们首先就应该注意食品安全。
曾经,一篇新闻一度轰动:劣质奶粉与“大头娃娃”头大,嘴小,浮肿,低烧。这些幼小生命的罪魁祸首竟然是本应为他们提供充足“养料”的安徽阜阳生产的奶粉。造成171名婴儿致病,13名婴儿死亡的事例,着实让我感到心寒与心痛:现在的生产厂家太缺德了,不管对别人的身体健康会造成怎样的伤害,只顾着赚钱。
甲:现在,食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题,成为摆在食品安全上建设面前的首要难题。处于我们现在这个开放的时代,超市的食品架上增加了许多新品种,摆满了琳琅满目的副食品;农贸市场里蔬果的颜色,红的红,紫的紫,黄的黄,五花八门的东西总是让人目不暇接、眼花缭乱。可是难道它们真的是让人可以放心的食品吗?从它们表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我们的头号健康“杀手”。
乙:食品安全是我们老百姓日益关心的话题,工商部门积极管理的同时,也常常实施着食品的检查工作。在人的生活当中,衣食住行,样样都不得。古人云:“民以食为天,食以安为先”,由此可见食品在生活中的重要性。
合:因此,食品安全要警钟长鸣,不容忽视。稍不留神就会影响健康,甚至危及生命。一句话,为了大家的利益、健康和安全,我们呼吁:“让全社会都来重视食品安全吧!”
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村民朋友们:
大家好!
欢迎收听今天的《村规民约》栏目。首先,我想先问大家什么是安全?对,安全是企业的生命,是家庭的幸福,是工作的快乐,是单位的效益,是平安,也是一种幸福,更是一种珍爱生命的人生态度,安全上班,安全回家,会让亲人少一份牵挂,父母多一份宽慰,家庭多一份快乐,可就算我们把“安全”时常挂在嘴边,却也总有一些不安全的行为和现象发生。在信息发达的今天,当我们翻开报纸、打开电视、浏览网页的时候很多这样的信息却扑面而来:建筑工地摔伤事故,交通事故,全国各地大大小小的矿难,食品安全事故等等,太多太多了。当看到那些惨烈的文、那些悲惨的图片,看见那些永远倒下了的年轻的生命时,看见那些面目全非的尸首时,我们不禁在心底悄悄的问自己:我们这个社会,我们这个国家怎么了?所以说,安全无小事。我们今天主要就最近比较敏感的“食品安全”这个话题和大家聊一下。
民以食为天,悠悠万事,惟此为大。可近些年,从“三聚氰胺”到“瘦肉精”,从“地沟油”到“染色馒头”,这“天”不敢说塌了,起码是千疮百孔。吊白块馒头、苏丹红鸭蛋、避孕药黄鳝、硫磺腐竹……种种匪夷所思的有害食品,让许多人悲叹:我们到底还敢吃什么?以至于现在有些人产生了“吃动物食品怕含激素,吃植物食品怕有毒素,喝饮料产品怕掺色素”的恐惧心理。
当然这种担惊受怕显属过虑,但也从侧面反映了当今的食品安全方面存在诸多问题。
那么要让大家知道什么是质量安全的食品,是指符合国家的法律、行政法规和强制标准要求的食品,不存在危及人体健康和人身财产安全的不合理危险。也就是说一种食品从加工到销售到消费使用环节,都必须符合相关规定,不能存在对人体健康和人身财产安全造成任何不利影响的危险。这些年,随着生活水平的提高,生活节奏的加快,大家在饮食方面的需求也发生了很大的变化,吃快餐,上饭店,下馆子似乎成了很家常便饭的事情。像我们村,早上有卖油条,油饼,火烧的;中午,晚上有饭店提供小菜或炒菜;平时还可以去超市买吃的东西;还有卖豆腐、馒头等等的。
根据上级文件指示精神,这次我们主要配合上级部门在我村范围内集中开展查处取缔无证无照经营专项政治活动,注意引导合法经营。经过村委工作人员的入户宣传、讲解及下发政府文件等措施,取得了阶段性的成果。我村大部分小作坊、小加工经营店都积极配合到相关部门办理所需证件,但也面临一些客观问题,由于规模太小而且分散,有些部门不可能进行逐一监管,所以这不仅对我们,在全国也是一个难题。村委人员也是尽心尽力,积极纳言献策,也考虑了很多的措施和方法,但因各种因素无法成行。在我们,像油条、油饼、火烧、馒头等这些食品是主要的监管对象,如果说全部取缔,显然不合乎常理,不仅经营者反对,有些老百姓也会觉得不方便,会影响到自己正常的生活习惯,所以经过各方面考虑,规范起来,让他们有证有照合法经营,这也有利于以后各职能部门的监管,也是对村民负责。在这里不得不提一下,虽然像油条、油饼、火烧之类的食品确实给一部分百姓带来了方便,早上起来可以靠他们填肚子,可是大家更应该注意,这些食品是没什么营养价值的,能在家里自己做的尽量自己在家里吃。拿油条来说吧,它是不能用好油炸的,一是好的花生油不耐高温,炸出来的油条既不好看也不好吃;二是成本太高。所以,一般炸油条都用棕榈油、色拉油、棉籽油这三种,还有少数用豆油的。而且,网上关于炸油条也流传这么一句话:一锅油炸一万年,少了就添点。显而易见,虽然这句话有很夸大的成分,但也说明一个问题,炸油条的油都是几遍几十遍的使用,根据这些,我们不难断定,到底有没有营养,大家又该如何选择,我想大家心里都会有一个答案了。提起油炸食品,我觉得还有必要再提一下他的危害性,无论是肯德基、麦当劳等洋快餐还是咱们的老传统油条、油饼等都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。肥胖会带来更多的健康的问题,与其天天花钱减肥,不如控制你的饮食。而且大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质,严重危害人体健康。常吃油炸食品的人会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐、腹泻、食欲不振等,由于缺乏维生素和水分,还容易上火、便秘等。说完这些,再回到咱么村,我衷心的希望,咱们村的经营者们一定要守法经营,摸着自己的良心做买卖,因为你们面对的是全村的百姓;咱们老百姓们要多掌握一些饮食方面的常识,不要图一时嘴快,而造成更多的健康问题。
有人说,做食品加工经营的,就是一个“良心”的问题。我非常赞同这种观点,在现在这个功利思想严重的社会,很多人都会被金钱迷惑,所以就导致了最应该安全的食品方面却成了最不安全的,到底是钱财重要还是良心重要,这也是值得我们思考的一个问题。这次我们整治的重点主要是“土小”企业和餐饮、食品经营等,我们将按照“教育在先,查处在后、疏导为主、取缔为辅”的工作方针,对具备一定经营条件的无证无照经营者,教育引导其补办各类证照,督促其依法经营,队危害群众身体健康,存在重大安全隐患,威胁公共安全、破坏环境资源、社会危害严重的无证无照经营行为坚决依法取缔,严肃查处。
村民朋友们,请大家一定要重视食品安全这个问题,无论是购买我村自己加工生产的食品还是商店、超市、集市出售的食品,都要严格把关,本着对自己生命安全高度负责的态度慎重购买,能开发票、收据的一定要求开具,坚决不购买“三无”小作坊生产的食品。最后,祝村民朋友们身体健康、幸福常在。本期节目就到这里,谢谢大家。
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