是不可数名词，但是当特指一份/个（或多份/个）等成单位的冰激淋时，是可数名词，这种现象叫做不可数名词的可数化，类似的单词还有：coffee、tea、juice等。
扩展资料
区分英语中的可数名词和不可数名词的方式如下：
1、查看单词是否加有后缀s，如果有就是可数名词。如apples、pens
2、通过单词形式查看。可数名词可以在其前面冠以a、an、two等数词来表示物品的个数，如an apple、two apples。而不可数名词要表示个数的时候，需要添加量词，如a piece of bread
3、可以通过句子中的谓语判断。可数名词作主语时其后面跟着的谓语为复数形式，不可数名词跟着的是单数形式。如：Water is a liquid.水是液体，这里的water是不可数名词跟着的is就是单数形式。
普通名词所表示的人或事物是可以按个数计算的.，这类名词叫可数名词。可数名词分为个体名词（表示某类人或事物中的个体，如worke等）和集体名词（表示作为一个整体来看的一群人或一些事物，如people,family等）。
如果普通名词所表示的事物是不能按个数来计算的，这类名词就叫不可数名词。不可数名词分为物质名词（表示无法分为个体的物质，如meat等）和抽象名词（表示动作、状态、情况、品质等抽象概念，如work等。）
不可数名词没有复数，当它作句子的主语时，谓语动词要用单数形式。
可数名词是指能以数目来计算，可以分成个体的人或东西；因此它有复数形式，当它的复数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用复数形式。
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