天价刀鱼散文
大姨妈家在安徽无为的高沟镇，是安徽省经济第一镇。（去年这个镇实现工业总产值达280亿元。）这里既是全国闻名的电缆之乡，又是鱼米之乡。每年我来这儿，都有很都美味等着我。
姨妈家的餐桌上，永远如春节一般是满桌佳肴。欢声笑语，围绕在大家耳边，食物的习习香气，令人不由自主地大快朵颐。席间，妈妈指着一盘相貌平平的鱼，风趣地说：“你可别小瞧这盘鱼，它可是价值上万呦！”听了这番话，我暗吃一惊。眼前这盘鱼，形状似带鱼。我一尝，味道确实鲜美，可也不至于卖到如此天价吧？问了妈妈才知道，原来这种长江刀鱼现在很稀少，物以稀为贵，价格自然高。可为什么刀鱼现在这么少呢？原来，他们遭到渔民的大量捕杀，就连半尺不到的幼苗和准备生育的母鱼也成了盘中餐，另外，随着工业的发展，废水流入河流、长江，鱼类的生存环境也被污染，难以生存。还有，人类填湖造楼，和水生物争夺空间，破换了鱼类的生存环境.....凡此种种,鱼类的`数量急剧下降,变得稀少,甚至面临绝种的危险.
知道这些后，我十分忧虑，在心底呼吁：人类啊！睁开你们被利益蒙蔽的双眼，看清这一切事实吧！要爱护动物和环境，动物消失了，人类也不可能生存。如果再这样下去，地球会被破坏，人类也走向毁灭。拯救这些鱼，也等于拯救人类自己。希望我们的后代不会只在书上、网上看到它们。保护动物和环境，就是保护我们的地球家园。
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阴沉连绵的回南天笼罩着羊城的三月，将日子从湿濡濡的春风中捞起来，所幸还没发霉。蓦地一翻看，是该清明了。到了清明，就到了吃刀鱼的节令。刀鱼，清代李渔则称之为“春馔妙物”。宋......
消逝的黄河刀鱼经典散文若不是亲眼目睹了自1978年以来黄河历次断流的景象，我无论如何也不会相信一泄千里、奔腾咆哮的黄河竟真的会出现河中无水、河床皴裂的现象；若不是亲身经......
