酒店洗手间的管理方案_酒店服务管理工作方案

其他范文 时间:2020-02-27 10:35:15 收藏本文下载本文
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酒店洗手间的管理方案

客人进入洗手间的第一感觉是视觉,紧接着是嗅觉,所以洗手间的气味是影响酒店形象和档次的一个非常重要的因素,而且洗手间的异味容易影响客人的食欲。为了维持酒店洗手间的整洁和清新,为了给客人留下美好的印象,也为了提升食神酒店的档次和形象,现制定以下管理办法,望广大员工按规定执行。

1、酒店员工除副总以上级别,其余员工均不得使用客用洗手间。

2、客人走后,要在第一时间将洗手间的门打开透气,同时要冲洗座便器、小便器。当天必须把洗手间卫生做好,并随时注意保持洗手间的卫生。

3、如按规定及时冲洗后洗手间内仍有异味,则应及时报工程部维修,此时很有可能是便池内有异物。要保证客人到来之前把异味清除干净。

4、洗手间日常卫生的维护:

(1)定时喷洒空气清新剂。

(2)空调温度适中、排风良好、及时送新风。

(3)保持洗手间的清洁,定时拖地和冲水。

(4)摆放有香味的鲜花或进行香薰。

5、洗手间日常卫生标准:

(1)洗手间内不应有异味。

(2)洗手间地面、洗手盆台面无积水,无纸屑或其他污物。

(3)洗手间墙面、门面、壁画、壁灯应干净无污物。

(4)洗手盆台面上不应摆放抹布、板刷等工具,这些工具应置于顾客看不到的地方。

(5)洗手盆内侧应干净、无污垢,水龙头应光亮。

(6)洗手间应备足洗手液、卫生纸,并保持外表面清洁卫生。洗手液少于瓶内一半应加液,卷纸少于1/3时要换新的。

(7)洗手间内梳子要经常清洗,不得有异味。

(8)洗手间内保持灯具的完好和排风扇的正常工作。

(9)镜子表面光洁,无污迹、无水迹。

(10)大小便池内、外侧应干净,无杂物、无污迹。每周日用洁厕液漂洗一次。

(11)座便器旁边边应放置烟灰缸,有3个烟蒂需及时更换。餐中要勤检查,保持洗手间的干净、整洁。

(12)洗手间内垃圾桶里的纸巾等赃物要及时清理干净。

6、客人买单时,要检查洗手间的备品是否齐全、马桶盖是否完好无损。

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