餐厅例会及注意事项由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“例会注意事项”。
餐厅例会及注意事项
A员工班前会
内容安排
1、整理队形队列
2、检查员工的仪容仪表
3、宣布当日订餐信息、沽清菜品、酒饮及主推菜品
4、总结上餐工作，强调当餐注意事项a、顾客投诉b、员工违纪c、店内营销 d、工作中问题（餐前、餐中、餐后）
e、表扬好人好事，优秀员工
5、其它事项
a、三分钟培训b、誓词、店歌c、员工游戏
注意事项
1、订餐信息、沽清菜品、酒饮在开列会前与相关部门沟通好
2、改变自己的讲话方式，多纠正、多指导、少批评。
3、尽可能的每次会议都表扬一名表现出色的员工。
4、誓词、店歌声音洪亮，充分展示餐厅企业文化。
5、列会时间一般安排在15分钟之内。
6、重复今天要解决的问题.B管理人员周列会
内容安排
1、总结上周工作情况（卫生、服务、纪律）a、本周接待桌数b、顾客投诉次数c、员工违纪d、员工培训
2、汇报下周工作计划和重点
3、需要领导帮助协调或解决得问题
a、部门之间协调（厨房、采购、库房、财务）b、需要申购物品
c、员工生活问题
d、员工培训
4、店长总结，布置下周工作。
5、其它事项
a、员工文体活动
b、餐厅促销活动
c、宿舍管理
d、合理化建议、意见
注意事项
1、减少重复性工作汇报
2、会议时间控制在45分钟之内。
公司管理层周例会注意事项一、例会时间⑴ 通常情况下，例会于每周一下午16：00召开；⑵ 例会主持人于每周一上午12：00前，以邮件方式向各与会人员下达例会通知； ⑶ 因客观原因或突发状......
餐厅例会管理制度一、目的: 为规范本餐厅例会管理，提高例会质量，特制定本制度。二、适用范围: 本制度适用于所有餐厅。三、主持权责: 例会提议人或主办部门（含总办、各部门）负责......
餐厅交接班流程及注意事项：1.酒店餐饮部管理制度要求餐厅接班人员必须10分钟到岗，交班人员在接班人员未到时，或未完成接班检查工作前不得擅自离去。2.酒店餐饮部管理制度要求交......
周例会的运作流程一、会议组织：周例会由各部门自行组织，公司行政部负责监督与指导二、会议前期准备：在周例会之前，部门内员工要对自己上一周的工作先行总结，对于结果与计划偏离较......
餐厅开业庆典注意事项 【一大把网站】开业庆典是商业性组织为庆祝开业而举办的一种商业活动，它选择特殊的日期举办，邀请特定的人员参加，旨在向社会和公众宣传本组织，提高本组织......
