泸州人与酒由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“泸州系列酒”。
泸 州 人 与 酒
毛世平
素有“酒城”之美誉的泸州,可谓钟灵毓秀,人杰地灵。在这方山水秀丽、风光无限的土地上,飘香着享誉世界的“国窖1573”,滋养着民族品牌“郎酒系列”,各种大有名气、小有声誉的美酒、醇酒品牌涵蕴着泸州的酒文化,彰显着泸州经济的实力,哺育着一代又一代的泸州人。
或许打从杜康开始,泸州人就与酒结下了不解之缘,是酒酝酿了泸州人的精神,是酒让泸州人加快了经济建设与改革开放的步伐,是酒让泸州人走出了国门,走向了世界。
泸州人爱喝酒,亲朋好友聚会要喝酒,逢年过节要喝酒,生日婚庆要喝酒,加官进爵要喝酒。喝酒让泸州人更加自信,绝不消沉;喝酒让泸州人更具事业心和进取心。现代泸州人不像古人“酒入愁肠化作相思泪”,而是喝足了酒,加足马力,互相鼓励。举起酒杯说干就干,放下酒杯说干就干,干他个豪劲冲天,干出个事业擎天。爱喝酒,喝出了泸州人的豪爽和自信,自己生产的酒,自己都不喝谁喝。
泸州人善喝酒,入席三杯,互相问候,共同祝福,我以你为敬,你以我为恭,端起酒杯先干为敬。泸州人喝酒的方式很多,觥筹交错,形式不一。划拳猜子亦喝酒,敲棒棒、摇色子亦喝酒。远方来客不备薄酒备浓酒,亲人聚会不喝清酒喝醇酒,红白喜事喝珍酒,婚嫁论娶喝喜酒,乔迁新居喝火炮酒,喜得高升喝庆功酒,临行之前喝助兴酒。善喝酒,喝出了泸州人的热情大方,喝出了泸州人的朴实善良,喝出了泸州人的乐观奔放。
泸州人懂喝酒,他们该喝的酒决不推杯,酒逢知己千杯少;不该喝的酒也绝不贪杯,要干更要肝。他们不举杯浇愁,以酒销忧。工作之余喝点酒以解疲惫,待疲惫已销又投入到更狂热的工作中去;增进友谊加强联系要喝酒,“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,“一切尽在酒杯中”。行酒令则更体现了彼此的友谊、感情、关爱和祝福:一心敬你,二话不说,三阳开泰,四季发财,五福临门,六六大顺,七星高照,八方鸿运,九岁平安,十全十美。懂喝酒的泸州人更加团结,友善;懂喝酒的泸州人更懂得发展要靠自己。
酒者,久也。酒让泸州人广交天下朋友,酒让泸州天长地久。二年一度的国际名酒节更是让泸州出尽了风头,让泸州的酒文化名扬四海。对历史来说,酒是一种文化;对泸州人而言,酒更是一种精神。
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