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陕西老蜂农蜂产品市场研究分析
摘要:陕西老蜂农目前已发展成为西北地区蜜蜂产业中最具规模的现代化企业, 是目前西北地区最大的集科研、开发、生产、加工、销售为一体的蜂产品专业公司。老蜂农企业仅用了短短二十年的时间就发展成为国内蜂产品十大企业之一，并形成了独特的企业文化，其四大系列的蜂产品知名度在西北地区乃至全国都很高。销售渠道一直营专卖店和特许加盟为主,公司实行统一管理、统一配送、统一定价的制度，争取早日实现蜂产品企业第一。
关键词：老蜂农、消费群体、品牌、销售渠道、产品价格
1.陕西老蜂农企业发展现状:
陕西老蜂农生物科技有限责任公司创立于2000年（前身为陕西省蜂业公司，成立于1985年），是目前西北地区最大的集科研、开发、生产、加工、销售为一体的蜂产品专业公司。2005年投资4000万，在西安国家航天基地兴建现代化大型蜂产品加工基地，具有中国西北最大、起点高，按照医药行业GMP标准建设的现代化大型加工基地。该生产基地占地32亩，其中厂房面积10000多平方米，立体成品房2000多平方米，恒温恒湿的地下库房3000平方米，全自动冷库5座，年生产能力可达3亿元。全国现在已经22个省共有加盟店400多家，并且还在不停增加，200多个医药终端，600多个专卖店，西安目前就有86家专卖店，拥有20多万新老会员，许多全国大型连锁超市架上都有其产品，其蜂产品市场占有率高达80%以上。
2.老蜂农消费者和需求以及产品分析
1.1老蜂农产品消费对象及需求分析
老蜂农蜂产品主要分为四大系列:蜂王浆系列、蜂胶系列、蜂蜜系列、蜂花粉系列等四大系列百余个规格品种。由于这四大系列蜂产品的主要功效偏重点不同,所以各个年龄段的消费需求有所不同,但总体上消费对象主要集中在中老年人,蜂蜜及蜂蜜果茶的消费对象年龄偏下,有一部分年轻人比较钟爱蜂蜜果茶,消费对象情况基本如下:
蜂蜜系列主要消费对象偏向于年轻群体,因为蜂蜜一般具有清肠排毒、清火作用；花粉系列主要消费对象是中年女性群体，花粉主要具有养颜美容作用，适合于中年女性服用；蜂王浆主要消费对象是50-70岁这个年龄段的群体，而70岁以上的老年人不适合服用，是因为70岁以上的老年人多患有糖尿病或三高疾病，不适合喝太甜的东西；蜂胶主要消费对象是年龄较大的老年人，它作为一种纯天然的保健品，无任何添加成分，老年人喝的放心。目前来看蜂产品的消费群体范围还是有待扩展的，几乎只集中在中老年人，并且其中的蜂王浆系列和蜂胶系列价格比较昂贵，对于低层收入群体不具有吸引力，所以消费范围受到很大的局限性。所以蜂产品未来的发展方向有待于向年轻人和收入偏低下人群方面努力。
1.2老蜂农品牌分析
陕西老蜂农生物科技有限责任公司，主要拥有“蜜蜂屋”和“融氏王”两大品牌, 公司拥有“蜜蜂屋”和“融氏王”两大品牌，其主要产品有：蜂王浆系列、蜂胶系列、蜂蜜系列、蜂花粉系列等四大系列百余个规格品种。
企业品牌知名度在西北地区很大,并且是中国蜂产品十大企业之一,蜂王浆十大品牌，蜂蜜十大品
1牌，陕西省名牌，行业知名品牌，中国蜂产品协会常务理事单位，中国养蜂学会理事单位品牌。而在全国与其竞争的品牌有杨氏、冠生园、百花、汪氏等。其中只有汪氏和老蜂农目前在西安有直营专卖店，老蜂农在西安的专卖店目前就有86家，在西安、宝鸡、天津、南京等地区经营蜂产品连锁店达100多家，以大型连锁医药超市为主的蜂产品专柜140家，以大型商业超市为主的“蜜蜂屋”蜂产品专区60多家，现已发展全国各地（区域）加盟店200多家，而其他品牌的蜂产品在大型连锁超市有专区。这表明老蜂农的产品在西安的知名度较高，并且极具有竞争优势。但是老蜂农产品只是地方品牌，知名度还有待提升。营销中心的张副总表示在未来的几年里要将陕西地方品牌的老蜂农变成全国性的品牌，将企业做大，将品牌提升到一个新的层次。这也是公司今后努力的方向。
1.3老蜂农产品销售渠道分析
老蜂农产品的销售渠道主要有两种方式，特许加盟机构的加盟店和市场直营专卖店，除此之外还兼有网络营销。目前全国22个省加盟店有400多家，200多个医药终端，600多家直营专卖店，只西安就有86家专卖店，有部分医药超市以及大型连锁超市架上都有其产品，像华润万家，沃尔玛，人人乐等超市都有老蜂农的产品。网上可以团购，但其蜂产品种类有限。虽然在西安地区专卖店数量不少，但有很大一部分专卖店地址较偏僻，人流量较少，消费偏低，销售渠道还是具有一定的局限性。
3.对老蜂农产品发展的有关建议：
在消费群体方面，老蜂农企业应该保持住老顾客，并且努力发展新顾客。另一方面，将老蜂农的蜂产品种类多样化以满足顾客的不同需求，将消费群体由中老年人向年轻人方向发展。
在品牌方面，继续开设专卖店，扩大特许加盟机构，不断提升品牌的知名度，将老蜂农从西北地区推向全国，把地方品牌变成全国品牌。提高产品质量，树立好品牌形象，提升老蜂农品牌的知名度。
在销售渠道方面，努力拓宽销售渠道，实行多渠道销售，综合网络销售，通过各种有效的宣传方式，增加宣传力度，另外企业可以和零售商建立长期合作关系，达到扩大销售渠道的目的。
在产品价格方面，在不偏离公司统一定价的前提下，可以根据地理特征，人口收入的高低进行区域定价，在各种节假日增加优惠活动的力度来吸引更多的顾客。公司产品运营实行统一管理、统一配送、统一售价的原则，去掉了繁杂的中间环节，从工厂将产品直接输送到销售终端，确保更多用户可以享受到价廉质优的天然蜂产品。
今天，老蜂农人正以专注的精神，倾力于蜜蜂产业，以自身的产业资源为基础，以新科技、新技术的应用为依托；逐步形成以科研、生产、销售、服务为一体的发展格局，公司正立足省内走向全国并积极开拓国际市场。
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