坐月子期间注意事宜(整理)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“月子期间注意事项”。
1、刚开始不要喝催奶汤,先通奶再喝汤,买路路通的中药熬水喝。
2、坐月子期间每天用热水泡脚,发发汗。
3、孩子饿了先找妈妈,吃不出来了再吃奶粉。
4、侧切小便不通,矿泉水瓶装温水,在马桶上小便时慢慢冲。
5、油腻的汤、肉,下奶之后再喝。
6、一般3天下奶,3天内不要喝汤。
7、生完孩子后,一般半小时下奶,每半小时一吸。
8、醪糟鸡蛋汤产妇爱喝。
9、洗头:1-2周以后,每周1-2次,不吹空调、风扇,自然干。
10、洗澡:1-2周以后,5-10分钟,防寒、防风。
11、洗脚:1周以后,热水洗脚,不宜过长,擦干穿袜子。
12、少盐、少辛辣刺激的食物为主。
13、产后6-8周后去医院做产后检查。
14、晾洗衣服时,最好能在阳光下曝晒以达到除菌效果。
15、俗话说“寒从脚底生”,而且肾经处于脚根部,因此宜穿棉袜、厚底软鞋。在床边准备一件睡袍,半夜起来喂奶要及时穿上,以免受寒。可穿着有收身效果的内裤和产后束身裤,以利于子宫位置复原和产后修身。穿一条加长的、高腰的长裤,可将整个腹部包裹,具有保护肚脐的作用。
16、室内保暖、保湿,开加湿器。
17、剖宫产的新妈妈应选择侧卧位或半坐卧位,以缓解腹部伤口和子宫收缩疼痛。
18、别碰凉水,都用温水。
19、产妇如果想要瘦身,最好等出了月子后再考虑。
坐月子食谱
不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:
产后第一周——开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
在坐月子期间,日常的饮食都要均衡兼顾,坐月子餐的食材应该包含:鱼、肉、蛋、奶、豆、蔬菜、水果,这样才可以提供哺乳时所需的营养素。在生产后,身体的消化系统还未恢复,肠胃消化的速度比较慢,所以建议以少量多餐的原则食用坐月子餐点,这样也可以避免因为一次吃太多造成热量的囤积。
月子里应食一些有健脾、开胃、促进消化、增进食欲的食物,如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。
1、花生猪蹄汤 材料
猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许 做法
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味,出锅即可。
2、山药莲子排骨汤 材料
新北市健康三宝-山药半根莲子适量小排骨一斤 做法
山药取半根的份量,洗净切块,小排骨洗净,莲子洗净通通入电锅里,加盖过食材高度就好囉起锅再加入一点点的盐提味。
3、腰果虾仁 材料
腰果,虾仁,葱姜,料酒,盐,水淀粉,味精,香油 做法
1.虾仁洗净,用牙签挑去虾线。
2.取一碗放入鸡蛋清打发,放入虾仁拌匀。另取一碗,放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。
3.锅内放油,温热时滑入虾仁,虾仁稍变色,即放入腰果翻几下,倒入调味汁,颠翻匀,淋入少许香油出锅装盘。
4、莲藕山楂排骨汤 材料
排骨400克,山楂干10克,莲藕一磅,生姜1片,料酒1大勺,盐适量,葱花适量 做法
1.排骨切小块,飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮,切片。
2.砂锅内放入排骨和山楂,加水没过约5厘米。加姜片和料酒,大火烧开后换小火煲1个小时。
3.加入藕片再煲一个小时左右,加盐调味,葱花点缀即可。
5、鲫鱼豆腐下奶汤 材料
鲫鱼12条(约150g);,豆腐50g;,葱,姜末各5g;,香菜10g;,油1汤匙(10ml);,盐1茶匙(5g);,醋1茶匙(5ml)做法
1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
6、杏鲍菇黑豆莲藕煲鸡汤 材料
母鸡半只,黑豆10克,莲藕1/2根,杏鲍菇1/2个,红枣5枚,生姜,葱段,食盐 做法
1.【黑豆的炒制过程】:黑豆用清水洗净,捞出控去水分 2.炒锅放火上不要放油烧热,放入洗好的黑豆 3.中小火不停的翻炒
4.炒至黑豆出香味,表皮开裂即可 5.炒好的黑豆放入清水中,冲洗一下捞出备用
6.【鸡的焯制过程】:母鸡半只用清水清洗干净,切成块 7.锅里放入适量的冷清水,烧至水热但不开 8.放入切好的鸡肉块
9.大火煮约7~8分钟,至水面有大量浮沫飘起 10.用筷子把鸡肉块夹出 11.立即用冷水冲凉
12.【汤的煲制过程】:电压力锅内胆装入适量的清水,放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆 13.加入生姜片和葱段
14.盖好锅盖,通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟 15.红枣洗净去核
16.煲制22分钟后,把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内,放入去核红枣 17.莲藕洗净去皮,切成块状,放入砂锅 18.杏鲍菇洗净,切成块状,放入砂锅 19.大火煮开,转小火炖制约20分钟左右
20.加入少量的食盐提味,继续小火炖制约10分钟左右即可
7、桂圆红枣鸡蛋糖水 材料
干桂圆 100g,小红枣 15粒,鸡蛋 1枚,黄芪 100g,冰糖 15g 做法
干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。
煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。
熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。
8、胡萝卜虾仁蒸蛋 材料
鸡蛋,盐,油,胡萝卜,虾仁,葱丝 做法
1、鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀。
2、放入切好的胡萝卜丁和虾仁。
3、电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1。
4、用勺子撇去泡泡。
5、电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸。
6、蒸好的鸡蛋羹。
7、饭熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。
9、枸杞炖鸡汤 材料
枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克 做法
1.鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2.锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
10、海带土豆排骨汤 材料
腔骨,土豆,姜,大料,肋排,海带,花椒,肉蔻 做法
1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
2.排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒
3.大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~
11、红豆薏米粥 材料
红豆,薏米,水,冰糖 做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
12、补血—木耳鸡蛋炒鸡丁 材料
有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹饪时间:大概10-15分钟,材料在超市都可以买到!做法
准备工作:
鸡大腿去皮去骨,切丁,加入姜粉、酱油、香油拌匀,腌制半小时入味。干木耳用温水泡发去杂质,洗净,切丝备用。鸡蛋打散备用。
蒜头去皮,洗净,切碎备用。做法:
小火烧至锅内无水分(有水容易崩油),锅内倒入少许油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了,这样炒出来的鸡蛋才会很嫩,即使9成熟都没关系。锅内再倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。
倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。
倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。
放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。
13、山药排骨汤 材料
排骨300克,山药500克,姜10克,盐少许,料酒50毫升,枸杞30克 做法
将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。
烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。大火烧开,中火炖20分钟左右。
加入山药块,补加开水,多加一点汤才够多。加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。炖至排骨酥烂即可。
14、什锦豆腐鸡蛋羹 材料
原料:鸡蛋3只 香菇20克 胡萝卜一根 火腿50克 番茄一只 袖珍菇、青豆、玉米少许 调料:盐 胡椒粉 淀粉 做法
1)豆腐、番茄都切小丁,袖珍菇切小粒,胡萝卜切小丁 香菇切丝备好 2)炉具预热好,下火腿青豆等煸炒。
3)然后加水,放入食材煮制10分钟成熟后调味,水淀粉勾芡即可。
15、山药南瓜粥
材料
南瓜 50-100克 山药 50-100克 高汤 1000ml 米饭 200克 做法
第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟,晾凉切小块备用。山药去皮洗净,切小块,泡水备用。第二步用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。
第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。
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