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员工日常行为规范及要求
员工行为规范是员工在职业活动过程中，为了实现企业目标、维护企业利益、履行企业职责、严守职业道德，从思想认识到日常行为应遵守的职业纪律。员工的一言一行，一举一动，是企业形象的再现。所以，不断提高员工的自身素质，规范员工行为是企业文化建设的切入点。
一、基础规范
1、品质
1.1、具有职业责任心和事业感，确立大局意识，对工作兢兢业业；树立诚信观念，对同志满腔热情。
1.2、奉行“自律、友善、快捷、准确”的服务理念，为客户提供诚实、高效的服务，做到让公司放心，让客户满意。
1.3、强化市场观念和竞争意识，讲求优质服务和经济效益，维护集团公司和本企业的根本利益。
1.4、讲究文明礼貌、仪表仪容，做到尊重他人、礼貌待人，使用文明用语。1.5、发扬团队精神，维护企业整体形象，部门之间、上下级之间、员工之间相互尊重，密切配合，团结协作。
1.6、严格遵守公司各项规章制度，做到令行禁止，执行力强。1.7、培养正直的品格，做一个勤奋敬业的好员工、遵纪守法的好公民。
1.8、员工是公司形象的再现，因此必须具备强烈的形象意识，从基本做起，塑造良好的企业形象。
2、技能
2.1、勤奋学习科学知识，积极参加文化、技术培训，不断提高自身的科学文化素质。2.2、刻苦钻研业务，精通本职工作，熟练掌握与本职工作相关的业务知识，不断提高自身专业技术水平。
2.3、苦练基本功和操作技能，精通业务规程、岗位操作规范，不断提高分析、认识解决问题的能力。
2.4、不断充实更新现代业务知识和工作技能，努力学习和运用最新的科学技术。
3、纪律
3.1、遵纪守法，掌握与本职业务相关的法律知识，严格执行国家的各项法律、法规。3.2、严格遵守企业的各项规章制度，自觉执行劳动纪律、工作标准、作业规程和岗位规范。
3.3、严格遵守作息时间，不迟到、不早退，不擅自离岗、串岗，不做与工作无关的事情。
3.4、廉洁自律，秉公办事，不以权谋私，不吃、拿、卡、要，不损害客户利益和企业利益。
3.5、不搞特权，不酒后上岗，令行禁止，维护办公、工作秩序。
二、仪容仪表
1、男员工
1.1、头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；可使用发胶，但不可过于油腻或潮湿；
1.2、面容：清洁，不准留胡须且必须每天剃须；经常留意及修剪鼻毛，使其不外露； 1.3、手/指甲：保持洁净，不可有吸烟留下的污渍；定期修剪指甲，长度仅能遮盖指尖；不涂指甲油；
1.4、服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；冷天时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外。
1.5、鞋：黑色皮鞋或布鞋，皮鞋擦拭光亮，无破损；球童所穿的运动鞋须保持洁净。1.6、袜：穿深色无鲜艳花纹的袜子，勤换洗，保持无异味
1.7、饰物：只可佩戴简单、大众款式的手表；已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨房员工除外）
1.8、名牌：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损
2、女员工
2.1、头发：不可漂染颜色艳丽的发色；保持头发清洁，无头皮屑；过肩长发必须束起，不佩带色彩艳丽的饰物，发夹须为黑色或深色 2.2、面容：保持清洁，不油，不干，无皮屑；
2.3、手、指甲：干净，修剪整齐，不涂带颜色的指甲油（餐厅服务员禁止涂指甲油）； 2.4、服装：着公司规定的制服，且必须保持干净、整洁；天冷时，所穿的保暖底衣需保持不露在制服外；
2.5、鞋：黑色皮鞋或布鞋；皮鞋擦拭光亮，无破损；球童所穿的运动鞋须保持干净； 2.6、长袜：着肉色的袜子，必须无花纹，不可抽丝或是网状的；
2.7、饰物：只可佩戴简单款式的手表及一串项链（项链不可露出制服外）；已婚人士还允许佩戴一枚戒指（厨房员工除外）
2.8、工号：须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域，并保持光亮无破损
2.9、化妆：须化淡妆；化妆应在上班前完成；不使用假眼睫毛；前台员工应经常补妆，但不能当着客人的面（球童不要求化妆）；
三、仪态
1、站姿：
1.1、身体端正，精神饱满；挺胸收腹，两肩水平，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容。1.2、在服务区域内，身体不得东侧西歪，不得依靠在家具或墙壁上；双臂自然下垂，不得*腰、不得将手插在衣袋中；手中不得玩弄物品； 2、坐姿：
2.1、身体端正，不要把椅子坐满，也不可坐在边沿上；见到客人应立即站起； 2.2、坐在椅子上不得前俯后仰，摇脚跷腿或半躺半坐；不得趴在工作台上； 3、行态： 3.1、走路昂首挺胸、收腹，肩要平，身体要端正； 3.2、男士走路时不要扭腰，女士不要摇晃臀部；
3.3、行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、左顾右盼，手插在口袋内或打响指，不可边走手上边玩弄物品；
3.4、行走中不与他人拉手、勾肩、搂腰、搭背；
3.5、走路*右行，不走中间；在走廊等狭窄地带不得两人并行；
3.6、同向行走，如因工作需要必须超越客人或上级时，要礼貌致歉，说对不起； 3.7、与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行； 3.8、客人迎面走来时，要主动侧身为客人让路； 3.9、非紧急事件发生，禁止在工作场合奔跑、跳跃；
4、手姿：
4.1、为客人指引方向时，要手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，指向目标；同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标；
4.2、在介绍或指示方向时切忌用一只手指或用笔等物品来指点； 4.3、谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大；
4.4、递东西给客人时应用双手恭敬地奉上，绝不能漫不经心地一扔；从客人手中接东西也同样必须使用双手；
4.5、切忌以手指或笔尖直接指向客人 5、点头与鞠躬
5.1、当客人或上级走到面前时，应主动点头问好，打招呼；点头时目光要看着客人或上级面部；
5.2、当客人或上级离去时，需点头或鞠躬示意，敬语道别
四、举止
1、迎客走在前，送客走在后，客人通过时要让路，同行不抢道，不许在宾客中间穿过； 2、在宾客或上级面前禁止各种不文明的举动，如：吸烟、吃零食、挖鼻孔、剔牙、掏耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等，即使在不得已的情况下也应尽量采取措施掩饰或回避；
3、不得随地吐痰，扔果皮、纸屑、烟头或其它杂物；看到地上有杂物需立刻拾起； 4、保持工作场合的安静，说话声音要轻，不大声喧哗或高声喊人、打闹、吹口哨、唱小调；不准交头接耳；
5、走路脚要轻，操作声音要轻，拿放物品动作要轻； 6、在公共场合不得将任何物品夹于腋下； 7、不可当众整理个人衣物，进行个人修饰；
8、在公共场合接听电话时，不得将电话夹于耳下，必须用手握住话筒；接听过程中需要查找资料时，可将话筒暂时轻放在桌面上； 9、不得在客人面前经常看表；
10、正在工作或与他人交谈时，如遇客人走近，应立即示意，表明自己已注意到他（她）的到来，不得无所表示，等客人先开口；
五、表情
在为客人服务时，面部表情要注意以下几点： 1、微笑，是起码应有的表情； 2、要热情、亲切、友好； 3、要坦然、轻松、自信； 4、要沉着稳重，不卑不亢
5、不要带有厌烦、冷淡、僵硬、愤怒、紧张的表情，也不要做鬼脸、吐舌、眨眼；
六、言谈
1、语调应自然、清晰、柔和、亲切、不装腔作势；音量、语速适中，语气温和； 2、禁止使用粗话及侮辱、蔑视性的语言；
3、说话要讲艺术，多用敬语，礼貌用语；“请”字当头、“谢”不离口，不当之举要说“对不起”；4 注意使用恰当的称谓称呼客人；
5、注意称呼客人姓氏，未知姓氏之前，要称呼“先生”或“女士”； 6、不得模仿客人的语言，语调和谈话； 7、禁止以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人；
8、回答客人问题要简洁、准确，不知道的问题不能直接说“不知道”，而应尽量向他人请教以答复客人；
9、不讲过分的玩笑；三人以上对话，要用相互都懂的语言，工作期间不得使用方言； 10、离开面对的客人，要说“请稍候”。如果离开时间较长，回来后要讲“对不起，让您久等了”，不可一言不发就开始服务 11、基本礼貌用语
A、称呼语：小姐、夫人、先生、女士 B、欢迎语：欢迎光临、欢迎光临我们酒店 C、问候语：您好、早上好、下午好、晚上好 D、祝贺语：恭喜、节日快乐、新年快乐 E、告别语：再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快 F、道歉语：对不起、请原谅、打扰您了
G、应答语：是的、好的、我明白了、不要客气、谢谢您的好意 H、道谢语：谢谢、非常感谢
I、征询语：请问您有什么事？我能为您做些什么？您还有别的事情吗？ J、基本礼貌用语：您好、请、谢谢、对不起、再见
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