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食堂承包经营管理计划书
为做好贵公司食堂承包经营工作，特制定职如下计划书
一、公司简介
汉川市雷福记酒店是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册。以酒店，团膳后勤服务为主的餐饮企业，有多年工厂食堂承包、学校食堂承包等各类大中小型食堂承包经营管理的餐馆服务专家。公司始终秉承“服务为本、关爱人生”的服务理念，广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施。公司秉持“企业、个人、社会共同发展”的宗旨，总结出了一套自己的餐饮管理经验并严格推行，把企业食堂建成就餐人员的快乐之家。公司的经营遵循“不求大，但求强；不求快，但求稳”的方针，“安全第一，质量第一，服务第一，信誉第一”的原则，与合作伙伴共同发展。
民以食为天，我们深知：一个成功的企业家，从关心员工的生活开始，因为一个企业膳食水平是企业家的第二生产力，它直接影响到企业员工的生产积极性，从而影响到企业的经济效益。我们真诚希望“雷福记酒店”多年积累的成功的管理经验能为贵公司事业的兴旺发展添砖加瓦，以尽绵薄之力。
二、承包优秀：
通过以上的计划，我相信我有能力能经营管理好贵公司的员工食堂，肯请贵公司给我这次合作的机会，我将以最大的努力和最大的诚意来贵公司员工服务。
汉川市雷福记酒店
2010年12月27日
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