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公司职工食堂服务计划书
本着方便一公司职工的工作便利和营养需求，保障公司的正常工作秩序设立职工食堂并推出以下服务计划。
一、菜品
红烧肉、土豆丝、烧腐竹青菜、黄焖鸡块、鱼香肉丝、青菜豆腐、蒸鱼块、红烧茄子、酸辣绿豆芽、青椒肉丝、麻辣豆腐、萝卜丝炒粉条、木须肉、番茄炒鸡蛋、手撕包菜、剁椒蒸白菜、蒜苔时蔬、香菇炒肉、大片炒冬瓜、烧莲条、烧鱼块、回锅肉、豆鼓烧花菜、肉片长豆角、蒜苔蒸丝瓜、炝炒黄瓜条、肉沫烧茄子、黄豆芽蒸水蛋、清炒莴笋、大锅菜、炒南瓜、洋葱炒肉片、蒜苔炒肉丝、冬瓜肉片、花肉炒葫芦、清炒时蔬、豆芽炒面筋、炝拌生菜、杭烧紫茄、豆腐烧青菜、花肉白菜炖粉条、萝卜炖排骨、清炒花菜、粉丝炒包菜、黄豆芽炒粉条、豆角炒肉、洋葱木耳炒花肉、蒸酥肉、芹菜炒香干
二、汤类
紫菜蛋白汤 荆芥黄瓜汤 绿豆汤 三菌汤 豆腐汤
三、大米/捞面、蒸面、羊肉糊面条、炒米、馍头、花卷、炸馍、包子、油烙馍
四、我准备在就餐人数少于100人的情况下三餐每顿不低于8个菜，3肉5素每份饭不低于2两肉，菜品每顿最少有4个不重样，就餐人数大于100人时，增加菜品。
四、油用中粮油，米是小农人米。
五、服务计划：
1、按照国家法律法规办理餐饮许可证和职工健康证。
2、严格按照套餐计划标准，保证饭菜质量，及时听取领导及职工的反馈意见并改善提高。
3、严把食品卫生、质量、安全关，端正服务态度，就餐环境干净，舒适。
4、严格公务接待标准，服从领导安排，达到客人满意。
5、遵守公司纪律章程，把服务对象当家人、亲人，与服务对象和睦相处。
6、维护餐厅公共财物安全，加强食堂消防安全管理。
六、制度建设：
建立健全各项规章制度，保证食品原料来源安全，食品卫生达标，服务质量上乘。
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