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清河店4月份营销计划书
餐厅名称:新辣道橡树湾店 策划日期:4月5日
营销主题:
活动目的:用体验的行式,将周边潜在客户认识我们并喜欢上我们的核心产品梭边鱼。增加客源、提升销售,终极目标是实现清河店的可持续发展。活动时间:诉求对象:餐厅直径2公里中高档小区业主、写字楼及周边商业商户;
DM单上及梭边鱼的美味。
1、活动内容
1.1、制作精美DM单3w张彻底覆盖清河店直径2公里商圈。
1.2、联谊二楼女臣SPA,DM单中体现美容体验活动,降低彩页一半制作成本。1.3、春季气候宜人将营业时间调整到早10:30--晚24:00
1.4、DM单中体现;鸳鸯锅+梭边鱼2斤+海藻1份+凉茶一扎,共计163元只需68元超值体验。1.4.1、可选:鸳鸯锅(38元)+梭边鱼1斤(48元)+海藻1份(10元)+鱼卷(26元)+凉茶一扎(19元)+米粑一份(12元)+果盘一份(15元),共168元只需68元立省100元超值体验。1.5、持DM单来店的客户有服务人员登记手机号码,累积庞大可支撑持续发展的周边客源信息。1.6、持单客户可在有限期内除其他优惠活动外尽情使用超值服务。1.7、DM单引语有余总撰写。建议以春季吃鱼大有好处的名义。1.8、4月10日至4月14日号召全员将DM发放到周边潜在客户手中.1.9、DM单设计红色为宜,8厘米宽,10厘米长精致版,体现有商务宴请、生日party、家庭聚会其乐融融的小图片,将《好雨知时节》的雨字改为一条诱人的小鱼。
2、营销预算
食材成本预估表(按15%回收率计算)回收金额为:306.000w4、注意事项:
4.1、DM写清此活动不参与其他优惠活动,4.2、请点菜时出示本券。
4.3、每桌限用一张,烟酒、饮料除外、不可打包、仅限在清河店就餐使用。4.4、抵扣部分不可兑换现金、不找零、不开发票。
4.5、DM体现地图,订餐电话,活动有效期2011年4月15日-4月28日。4.6、营业时间改为早10:30—晚24点
5、发放路线及注意事项:
5.1、发放原则:避开收入较低的居民区,目标客户;各大企事业单位写字楼、银行、医院、邮局、4s店、美容机构、地产中介、商场、超市、中高档社区,学校及有消费能力的单位。5.2、严格注意仪容仪表和言行举止。不得走路吃东西,乱吐痰和不雅行为。5.3、如遇安保等人员阻止要学会沟通和示弱,不能过于争辩和吵架骂人。5.4、外出人员携带足够的DM宣传单、记事本和笔及个人用品。
5.5、外出人员一定要保证自身安全,不明地方不要去,过马路要注意车辆和建筑工地等 5.6、外出人员保持手机畅通,有特殊事情和店里联系。
注:基于商圈情况灵活发放,严禁丢弃和在马路上随便发放。请余总修正!
2011年4月6日齐飞
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