前厅工作计划书(版)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“前厅部运营计划书”。
前厅工作计划书
⑴ 协助前厅收银接待做好前厅的整体运营工作,并对人员每天的工作流程进行合理的安排。
⑵ 每天进行一次部门例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶ 掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑷ 督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求; ⑸ 参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑹ 制定培训计划。酒店开业前期正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑺ 与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑻ 对前台人员提出的要求和建议认真聆听,及时发现情绪波动,经常和他们沟通,发现问题,解决问题,要让员工感
到,我们是一个团队,要共同协作才能更好的工作。⑼ 对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
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