周工作总结计划3.12_周工作总结及计划

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部门一周例会

上周工作完成情况：

1、楼层完成1801、1306、1610、1117、1418房地砖翘起的维修跟踪；下雨天做好漏水房间的检查,1903、1913房新修地毯房的通风去味工作；

2、洗衣场对楼层羽绒枕高度进行调整，新员工李少琼的理论及水洗程序测试；

3、PA组对银河厅地毯进行了清洗，商场门前大理石的修补；

4、内勤完成客房图书的更换，做好内部销售；

上周工作在有序的进行，但检查过程中存在以下问题要注意：

一、部门自查情况：

1、3月1日凌晨4点30分检查客房中心，梁考娣从客房中心棉织品柜内出来；

2、3月3日检查1楼堂吧洗手间，第三格没有卫生纸，为新调岗员工赖爱林值班；

3、3月6日检查1206房窗帘子母扣对不上，厚帘外露不美观；

4、3月7日检查1903房、1601房，房间物品配备标准不统一，一间房有2张水立方宣传单、1本旅游手册，但另一间房只有1张水立方宣传单，无旅游宣传册；

5、3月8日16:10检查辅楼区域电梯地毯卫生较差；303房床底卫生脏差，玻璃碎片、灰尘较多；

6、3月9日发现1801大维修，但卫生间的物品却没有撤除，造成棉织品落灰严重；

7、3月10日检查2201房退客房陈智伟换杯具情况，在房内清洗口杯，检查701、718房，杯具卫生差，清洗程序存在问题；

8、3月10日洗衣场早上出现无领班上班的现象，为信息传递不畅，调班出现误差；

二、大堂总值检查情况：

1、3月1日下午逐层检查阳春海螺用房，发现2007房门下垂比较严重，由于刚检查好房间客人就到店了，所以没有及时更换房间，望客房部做好VIP客人用房的检查。

2、3月2日下午阳春海螺客人退房，客人反映有一份礼品落在了房间，要求拿下来，但在房间查房后均未反映有客遗礼品，后客人核对后表示在1503房，最后叫服务员再次查找，表示忘记报总台了，望加强退房检查。

3、3月7日早上8点半在总台办理客人退房手续，2212房仇先生向大堂反映工号175的服务员私自打开其朋友的房间2201，而此批房并未退房，后仇先生叫服务员出来了，服务员表示是打扫卫生，客人表示不满，认为未经同意就进入房间，房内物品安全得不到保障。

4、3月8日0:45分巡视各岗点无异常，在22:10分巡视二楼发现PA工作间一名员工在内打瞌睡，望客房部能加强劳动纪律的力度。

5、目前酒店员工尤以新进员工礼貌礼节意识较差，遇人点头微笑问好基本不存在，望各部门尤其是前台部门仍需在做好技能培训同时加大礼貌礼节方面的培训。

从上周部门自查及大堂总值检查中可以看出：部门管理中存在对标准的执行力不强，有纸上谈兵的现象，程序标准一套，实际操作因为种种原因又与标准有差异；工作过程中出现

差错最多的就是对程序执行的不重视，程序一旦定下来各级人员就要严格执行，如果遇到与实际不符时或新问题出现时应思考是什么原因，是否需要及时修订，保证可操作性。

本周工作计划：

1、楼层要坚持每天报3间房给工程部做好房门下垂的维修；下雨时对漏水房及时进行检查和维护（尤其中夜班人员要注意），2003、2105、1903、1911较严重的各班次人员传达到位做好检查；2202、2203房维修本周内完成，做好房间恢复；对空调开关中文标贴的确定；

2、PA组加强对大理石地面的翻白修补，绿色植物维护（将4楼的绿色植物在天气转暖时搬到外围），从龙山拉部分去年送去的绿色植物回来对大厅绿色植物进行调换；

3、洗衣场继续做好羽绒枕高度的调整；对新到制服做好编码工作，发放员工试穿对有问题的反馈采购处理并上报总经理室；协调工程部对洗衣场大烫机热水回收管进行维修，并安装洗衣场水表，单独核算水电费用；

4、跟踪采购部对电视节目单、晚安卡、非赠品标贴到货情况；

5、做好客房冷热水标贴、彩页宣传单的样板确定；

6、做好部门乳猪的销售；

7、做好14日人大政协会议用房、用餐大型接待的准备，人员班次、公区及房间卫生、设备完好、冷热水、空调的检查；

8、做好16日部门员工礼节礼貌、仪容仪表的培训；

9、做好图书的内部销售；

2012年3月12日

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