××年星级复查总结汇报材料由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店星级复查汇报材料”。
我们大酒店于年月开业，年月被国家旅游局评为四星级旅游涉外饭店。共有标准房、单人间、套房套，各种风格的餐厅可容纳××人同时进餐，各类会议厅、康乐中心、购物中心及旅行社等服务设施齐备。几年来，在省、市旅游局的领导和支持下，我店严格遵循星级标准，强化管理，优质服务，取得了良好的经营业绩，曾先后被评为“省优秀星级饭店”、“市十佳旅游涉外饭店”、“市旅游质量信得过单位”和“市接待行业先进单位”。
二四年的星级复核工作结束后，我们酒店针对检查中暴露和发现的问题，结合星级评定标准，采取了有力的措施，逐条进行了落实和整改。国家旅游局新修订的《旅游饭店星级的划分与评定》颁布实施后，我店在积极组织人员参加省、市旅游局组织的“星级新标准宣贯培训班”的基础上，在酒店内部有计划、有步骤地组织全店员工进行了“星级新标准”的学习，有力地促进了我店质量管理工作与国家和行业相关标准的接轨。同时，为了做好二四年度的星级复核工作，酒店专门成立了“星级复核工作领导小组”，制订了详细的工作方案和工作计划，在全酒店内广泛开展了以加强内部管理，提高服务质量为中心内容，全方位落实星级新标准的自查自纠活动，做了大量富有成效的工作。现将主要工作情况汇报如下：
一、加强基础管理，树立成本意识，夯实创优基础。
管理是酒店发展的核心。全面改制后，我们提出了“向管理要效益，向管理要形象，向管理要精神”的管理口号。
成本。今年，酒店实施了采购物价公开化的举措，采购部整合采购时间和空间，调整部分供货商，加大压价筹码，费用大幅度下降。
⒊工程部在严控用煤，用材的基础上，加强能耗分析，进行能耗监控，创造节能条件，改造能耗设施，降耗成效明显。
（）有计划地更新酒店的主要水管和蝶阀，定期进行大修和保养，避免了自来水的跑冒滴漏。
（）对酒店的公共区域、浴室、厨房内的水龙头阀门进行调节，控制水流量。对卫生间水箱容量进行严格控制，采用延时冲水阀、感应小便冲洗阀，推广节水型马桶。
（）定期对空调和锅炉进行保养，确保空调二次回水的回收率在以上。
（）有步骤地对锅炉和空调机组安装了变频器，实行变频控制后，每年可节电多万元。在节约耗电的同时减少了泵组各设备部件发生故障的可能，延长了设备的使用寿命。
（）调整了各部门用气时间不一的情况，实现了集中时间供气，使今年用煤比去年同期节约了吨。
二、深化内部改革，创新领导机制，逐步建立和完善现代酒店制度。
去年，酒店实现了“事改企，企改制”的体制转换，酒店以此为契机，今年加大力度，积极推进改革进程。
（一）改革用人机制，加强中层干部队伍建设。
月份，为了优化中层干部队伍，适应新形势的发展需要，酒店本着公平、公正的原则，对全体中层干部进行了民主评议和综合考核，在此基础上，实施了末位淘汰制度。末位淘汰考核后，酒店立即针对空缺岗位进行了竞争上岗，选拔了一批品德好、素质高、能力强的青年骨干担任部门管理人员，为酒店管理层注入了新的活力。通过中层干部末位淘汰和竞争上岗，干部队伍进一步知识化、年轻化、专业化，干部队伍的战斗力、凝聚力和工作干劲进一步增强。
为优化资源配置，促进酒店的持续发展，酒店先后于月份和月份，对部分中层干部进行了调整。通过岗位互换和提拔新干部，打破了中层干部终身制的模式，促进酒店的良性循环。
（二）改革工资制度，以岗定薪。
为了适应改制后企业加快发展的新形势，月份，我们聘请了年参与全国企业岗位工资试点改革的三位专家，成立了以总经理任组长，分管副总经理任副组长的工资改革领导小组，着手进行工资改革。经过两个多月的筹备，酒店确定了以岗位工资为主要分配形式的工资方案：员工的收入与其岗位相对应，同岗同薪，岗变薪变；其次，员工收入与其创造的经济效益和工作实绩相联系，体现多劳多得，按劳计酬，并辅以年功工资对员工的历史贡献进行调节。
新的工资方法彻底打破了以往带有“计划经济”色彩的工资分配方式，体现了“以岗位定薪、按贡献分配”的原则，充分发挥了工资分配的经济杠杆作用。工资改革是酒店进行整体改革的一个重要步骤，新的工资管理办法实施后，在完善工作激励机制、调动全员工作积极性方面发挥了积极作用。
三、强化硬件配套，调整营销策略，创造经济效益。
（一）围绕酒店的发展目标，统筹安排，稳步推进酒店硬件设施的升级换代。
硬件是星级的基础。××年，酒店加大了硬件的建设和管理，投巨资对设备设施进行了更新改造，全面提升了酒店的档次。比较大的项目有：
⒈投资多万元，对整体客房、会议室和健身设施进行了装修改造。
⒉引资多万元，筹建了韩国娱乐城。
⒊引资多万元，装修了韩国餐厅。
⒋投资多万元，进行了设备改造。
⒌投资多万元，对客房的电话进行了虚拟网改造。
⒍投资万元，对大堂吧进行了改造。
下阶段，我们将继续投入资金，对餐饮设施等进行全面更新，力争使酒店的硬件设施居同行业榜首。
在对设施进行完善改造的同时，酒店建立了一套严格的设备设施保养管理制度，对重点设备和重点区实行定人、定时、定责管理，保证了酒店设备设施的正常运转。
（二）、加强宣传策划力度，不断提升品牌形象。
针对酒店改造后新产品的不断推出，酒店充分利用“旅游交易会”、“电子博览会”和“国际美食节”等大型活动的影响，开展了一系列的宣传促销活动，提高了酒店的知名度。
营销部通过新闻媒体和网络不断宣传酒店新产品，较好地树立了酒店的品牌形象。同时，营销员充分利用新装修的硬件优势，找准市场营销的切入点，走访新老客户，大力开展营销工作，扩大了市场份额。
（三）打造强势，强化营销，提高经营业绩。
今年年初，我们在对市场进行客观分析的基础上，把重视散客市场、拓展协议公司、控制旅游团队、培育会务市场，作为酒店市场营销工作的指导思想。在此基础上，我们充分发挥品牌优势，突出特色服务，不断开辟客源市场。
酒店餐饮在进一步发扬鲁菜、潮州菜等优势菜品的基础上，努力寻找市场空缺，准确定位，不断创新，推选精益求精、常吃常新的精品策略，重点突出“精、专、特”。同时有针对性地开展了一系列促销活动，拉动了消费群体，扩大了酒店的知名度，取得了良好的经营业绩。
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