关于三界村养鸡产业转向蔬菜大棚产业的调研报告_林业产业扶贫调研报告

调研报告 时间:2020-02-27 17:59:10 收藏本文下载本文
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关于三界村养鸡产业转向蔬菜大棚产业的调

查与研究

-----辽宁科技大学 民生之窗 谷逸超 张天军 王思齐

摘要:近年来,台安县以科学发展观为指导,认真贯彻落实省市有关养鸡、蔬菜大棚的会议精神,进一步深化对推进畜禽现代化养殖方式重要性的认识和提高种植蔬菜大棚产业的合作化程度,按照“因地制宜;分类指导;政策扶持,科学引导;突出重点,稳步推进”的要求,推进农村养殖业、种植业向规模化、专业化和产业化转变,养鸡业正朝着由依靠传统技术分散饲养,向推广应用现代综合配套技术规模化养殖方向发展,蔬菜大棚产业也向着规模化的方向大步前进,2009年寒假下乡赴台安县三岔村调研时当地的蔬菜大棚产业已具规模化.经调查与研究,全村紫长茄种植面积达3000亩,300余户农民种植紫长茄,实现户均3栋棚,年销售量1470万公斤,产值2490万元,人均增收3000元。经济收益可以与养鸡产业相比。由于当地养鸡户越来越少而蔬菜大棚种植户刚刚兴起,我们小组对当地的产业结构转变有浓厚的兴趣,回到学校我们小组共同讨论,发现了几点问题,于是写下这篇报告,希望对读者有所帮助。关键词:养鸡产业 鸡舍 蔬菜大棚 茄子 正文:

一、台安县黄沙坨镇三届村简介:

黄沙坨镇位于台安县东南,辽浑两河之间,与海城市的高坨镇隔浑河相望,自古有“商埠”之称,是台安县经济发展的重镇,辖(宋家村、刘家村、老虎村、黄沙坨村、高家窑村、下薄村、五间村、三界村、孙狼村、任家村、徐家村、潘家村、兀拉、侯家村、新发村、李家村、鲶鱼泡村、小龙湾村、高力村、大张村、金桥村、朴卧村、四家村、孙家村、腰湖村、小坨子村、蛤蜊村、铁炉村)28个自然村,5万口人,13万亩耕地,总面积166平方公里。

黄沙具有优越的区位优势,交通便利,北距京沈高速公路25公里,京沈电气化铁路25公里,东距沈大高速公路25公里,鞍羊公路穿境而过,东起浑河大桥,北至张荒地大桥,途经黄沙坨镇12个行政村,是鞍山通往北京的必经之路,自然环境得天独厚。

三界村隶属于鞍山市台安县黄沙坨镇,位于黄沙坨镇东北部,浑河西岸。现有农户400户,1470口人,耕地4200亩。交通便利,资源丰富,土地肥沃,雨季较多。以前蛋鸡生产是该村的支柱产业,建有一个蛋鸡养殖小区,有养殖户180余户,养鸡产业是全镇农业产业化的一个优势产业。而如今的养殖户却寥寥无几。村里的养殖协会解决了养殖户的后顾之忧,与深圳、广州、山东、沈阳及周边城市客商建立了长期的购销关系,实现了产销一体化。同时大力发展运输业、加大劳务输出的力度,村集体经济不断壮大,人均年收入8400元。2004年以来多次获得黄沙坨先进党支部、黄沙坨五强村等荣誉称号。

二、针对三届村的基本情况发现的几点问题:

(一).三届村自1990年以来蛋鸡产业经济效益一直很好,但是由于1999年价格下降、鸡蛋产量、蛋鸡防疫等一系列原因,如今的三届村今昔非比,坚持下来继续养鸡的农户很少。

当地鸡舍大致可分为两种,一种是肉食鸡,另一种就是蛋鸡,由于蛋鸡的经济效益好,所以全村大多数农户都养殖蛋鸡,肉食鸡大多数都是塑料棚成本相对蛋鸡鸡舍较少,蛋鸡鸡舍基本上都是砖瓦棚,造价3-4万元,还有其他设备成本,合计差不多5-6万元左右。

个数 单价 总价 鸡笼 30-40组 100-150

5000

饲料 1吨 120元/100斤

2400 鸡雏 6000-8000 2-3元

2000 鸡粪

40

时间 鸡 产量 鸡蛋价格 不产蛋后卖掉 收益 1990-1999 8千

8千 4.7-5.8

1999-2009

8千

8千

2.6

根据村委主任孙永芳讲述,以前村里的养鸡产业经济效益非常好,每个养鸡的农户年收入都将近5-6万元左右,其他村也见到了养鸡的利润,于是其他村民也纷纷养鸡,养鸡的农户越来越多,随之而来的鸡蛋价格也降了下来,很多养鸡的农户见到无利可赚,许多农户放弃养鸡。作者对台安县黄沙坨镇三届村养鸡情况做了详细调查。蛋鸡本身质量外,对农村养鸡免疫和护理误区分析如下: 1、接种程序混乱。1)、照搬免疫程序。许多养鸡户看到某杂志或某书上介绍的免疫程序,就搬来用,不考虑本地疾病的情况,有的造成新疾病的引入,或本地流行病的预防效果不佳,据当地较大养鸡户的经理了解到,鸡雏前六个月要定时打疫苗,成熟后就不打了。

2)、借用多个程序重组一个程序。在养鸡户看来,借用多个程序通过自己的重组,形成新的一个程序,起到取长补短的效果,殊不知一些接种的疫苗被上、下颠倒或推迟或提前,一些本鸡场未流行的疾病也被插入新的疫苗免疫。

3)、不按任何程序。有些养鸡户见到别人接种什么苗自己跟着接种什么苗,更有甚者在120日龄注射新-减油苗后,每一个月都用IV系或克隆苗饮一次水,认为这样一来新城疫就确保无事了,根本不了解接种目的,不考虑鸡病流行季节,鸡体内抗体水平,这样做往往造成事半功倍或事与愿违的后果。

2、操作没有规范性。

1)、滴鼻、点眼不规范。在滴鼻、点眼接种时,将疫苗的稀释液加量,认为多点几滴效果就好,可是疫苗量是一定的,多滴几点反而造成不能完全吸入,从而影响了免疫效果。

2)、外来人员和饮水免疫。由于养殖户怕外来人员携带细菌,导致蛋鸡生病,然而据我们了解,户主自己不仅没有穿卫生服,蛋鸡饮水、进食还存在很多问题,停水时间不足或过长,而造成饮水免疫不整齐或饮用时间过长。

3)、鸡粪不能妥善处理,造成不必要的环境问题。由于当地农村的鸡舍分布比较零散,所以鸡粪没有进行统一管理,每隔几百米就有几家养鸡舍,并且鸡粪随便堆放在鸡舍旁边的大坑里。

综上所述,在养鸡免疫过程中,各个环节都应注意,尽量避免误区的产生,使免疫达到最理想的效果,从而为养鸡户带来更大的经济效益。

3、每户的养鸡规模太小,没有抵御风险的能力。

1)、由于当地村民对投资的谨慎和对市场信息的缺乏导致当地村民只发展小规模养鸡产业,等见到利益的时候再考虑要不要扩大规模。

2)、抵御风险能力太小,个体户的养殖蛋鸡数量很少,所以鸡蛋价格下降很容易导致

(二)、发展养鸡产业存在的问题

1、养鸡小区在选址、设计、布局上存在着问题。现在的养鸡小区大都是过去仓促上马建成的,一般没有按照规定标准、兽医卫生要求进行选址、设计。如离村庄、生活区、水源、河流、公路太近区内布局混乱,没有净道、污道、生产道,透风能力差;未设计产品(包括饲料、鸡蛋等)交易场所,都在各户门前交易,没有粪便专用存放场所,容易造成环境及畜产品的污染,易发生和传播疫病。

2、生产方式上仍存在着品种老化、结构相对不合理、管理粗放、沿用传统的饲养方式、规模小、成本高、分散经营、无社会保障机制、经济效益及抗风险能力差,存在着小生产与大市场的矛盾,产品无竞争能力。

3、畜牧生产标准化、规模化意识观念淡薄,各自为政。如品种、原材料、饲料配方、防疫程序、用药程序、消毒、病死鸡处理程序不尽相同,致使生产的产品质量参差不齐,甚至产出被污染的产品或有毒产品。

4、市场体系建设不够完善、稳定性差,大多数小区没有自己的加工体系和经营网络,特别是蛋鸡,大部分靠着小商小贩运进来倒出去的销售方式,市场不稳定,价格不统一,忽高忽低,受商贩控制,出现了畜产品卖难、效益极差的现象,同时还缺乏有效、快捷的信息 及畜牧业发展趋势预测能力。造成盲目生产,出现一哄而上、一哄而下的局面。

5、养鸡户多靠借贷款起步,上规模、现代化、高标准,需要大量资金,资金短缺制约着养鸡专业户的健康快速发展,也直接影响着这项产业生命力的旺盛。

(三)、三届村六组发展蔬菜大棚存在的问题:

1、由于鸡蛋价格持续低落,而且价格不平稳,于是六组村民有的听外村的介绍、有的受村委支持开始发展蔬菜大棚产业,如今全村的18户蔬菜大棚种植户都集中在六组,由于国家有关部门规定,15栋蔬菜大棚为一个小区,15户以上集中种植大棚的村民可以得到国家给的3000元补助,由于这个产业规模太小,没有专门的指导中心和服务平台。

2、规模太小、没有抵御风险的能力,在调研中发现,当地蔬菜大棚种植户一共才18户,这种不具规模的产业是维持不了多久的,因此,蔬菜大棚走向规模化是全村的焦点问题。

3、当地雨水比较多,容易出现大量降水,无论是冬季还是夏季都对蔬菜大棚有很大的影响。例如冬季大雪压塌大棚、夏季雨水淹没秧苗等等。

三、三届村加快发展的对策思考

目前,三届村养鸡产业发展已经受到严重的打击,养鸡产业不可能再成为全镇农业产业化的一个优势产业,要把黄沙坨镇建成台安县养鸡基地、蔬菜大棚种植基地还需要很长的时间。真正使全村农民从养鸡产业中得到更多更大的收益,宏观上需要注意解决好以下三个方面的问题:

一是要突出自身优势,抓住机遇进一步扩大养殖规模。特别是发挥三届村在区位上的优势,把全村广大农民都吸纳到养鸡产业中来,发动千家万户在鸡产业上大做文章、做大文章,帮助农民通过大力发展鸡产业增加收人。

二是要进一步完善政策措施,切实抓好产业化服务。要真正实现笼养鸡产业的跨越式发展,在国家出台的的措施基础上,县上还需出台一些配套措施,真正能在资金、技术、鸡苗种源和防疫体系建设等方面倾注更大的精力和财力,把产前、产中、产后的服务抓到位。

三是政府管理部门要牢固树立服务意识,为经济发展大开绿灯。特别是卫生、交通、工商等各相关部门要切实加强联动,为笼养鸡产业发展建立真正的“绿色通道”,彻底打破流通领域的地方保护主义,减少关卡收费,积极扶持笼养鸡产业龙头企业做大做强,以有效规避市场风险。

在具体操作过程中,要突出抓好三方面的工作:

1、对过去建设不符合规定的小区,要搬迁或重新进行设计改造。新建小区要在畜牧部门的监督指导下,按照要求进行科学合理的设计与布局,要特别加强环境卫生和疫病控制系统的建设,如粪便的存放场所及生态处理系统,公用交易场所,环境消毒设施,病死鸡的处理系统等,以加强疫病的控制和减轻对环境、畜产品的污染。

2、要积极改变传统的生产方式。第一,引进优质、高产、适应性强的良种,提高产量和质量。及时调整品种结构,要充分利用当地良种资源,在蛋鸡生产基本饱和的情况下,大力发展肉鸡生产,增加市场份额,要开发饲养深受国人欢迎、风味独特的土种鸡或土洋杂交鸡,以满足国内市场的需求。第二,区内养殖户要加大投资力度,扩大饲养规模,或成立股份公司,便于融资,扩大生产,集中经营,降低成本,增加抗风险能力,解决小规模大市场的盾。

3、要加强科学农村产业的推广,在养鸡的同时发展蔬菜大棚产业,以种植业反哺养殖业,以养殖业带动种植业,政府职能部门、行业协会及相关企业要定期、不定期的聘请有经验的技术专家到小区内进行技术讲座,举办培训班、交流会等,提高养鸡户的技术水平和丰富农村的产业结构,大力发展蔬菜大棚产业。积极引进推广先进的科技项目,象粪便生态处理系统、生物饲料、微生态制剂、酶制剂的应用,减少对环境、产品的污染。

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