矿泉水市场调查报告(精选7篇)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“矿泉水市场调研报告”。
第1篇:矿泉水调查报告
矿泉水调查报告()矿泉水调研报告()第一篇:矿泉水市场调研报告 行业概述 一、行业背景
自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到2014年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战---价格
战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。1、生产地域分布
由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本形成。
2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点
由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞/ 21
矿泉水调查报告()争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。
3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间
纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。
4、外籍品牌与本土品牌并重
目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。
由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。
二、行业现状/ 21
矿泉水调查报告()调查中发现,我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表现在:
一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。
二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水,连生产者自己都不喝,其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸<25.0,就是锂、锶、锌不达标。
三是有的水厂无菌灌装设备陈旧,无出厂检验化验室。企业之间设施差距大,产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季,有些不法企业为了降低成本,根本不用灌装线,而是在水源直接灌装,造成亚硝酸盐超标。这种状况严重影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。
四是无序竞争造成水质量差。据调查,有的矿泉水每桶零售价在12—15元之间,而便宜一些的每桶零售价仅为6--8元。卖得最便宜的便是那些“三无水”,这种水4—5块钱一桶!
杂牌、低价水由于是无证生产,设施粗陋,偷逃税费和监管,生产费用低,因而他们的相对利润率很高,有的竟达100以上,其暴利程度可见一斑。
市场状况分析/ 21
矿泉水调查报告()我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马的现象较为严重,全省矿泉水生产企业大多属于小型公司,随着区域市场的相对饱和,市场出现了供大于求的局面。各生产企业为了生存,纷纷争取赢得更大的市场,不得不挑起价格战争,从而造成企业利润整体滑坡。于是,企业再无力量扩大再生产,再无能力更新设施设备和生产条件。
一、市场定位
1、城镇居民家庭用水;
2、政府机关、团体、企事业单位用水; 3、农村居民用水; 4、学生用水;
5、会议、旅游、社会活动用水。二、市场特征
从消费者的消费行为来看,许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域,而选择富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示,矿泉水在不久的将来要成为大众水。
由此分析,我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水,按3:5:2的市场需求比例计算,约有90万户饮用矿泉水。
随着人们物质生活的提高和对健康的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。/ 21
矿泉水调查报告()三、市场评估
1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识,主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。
2、市场空间足够大,企业目标利润可观。据调查统计,我省拥有3800多万人口,外来人口又有几百万。如果每10个人中有2个人每天饮用一瓶矿泉水,那就需要800万瓶,可见市场之大。
3、通过加强营销手段、广告宣传、提高服务质量可接近更多目标顾客。
4、目标市场经济增长,市民生活水平提高,发展稳定。5、矿泉水产品的市场需求增长,细分市场具有增长潜力。6、矿泉水产品的市场竞争对手主要是纯净水,它若一旦牢固占领市场30--40以上,就可使纯净水产品的市场吸引力大大降低。
市场走势及市场竞争分析 一、市场走势分析
水是生命之源,人类社会在较长时期内都将
水作为人们生存的需求物来看待,人们已不再认为解渴是水的唯一功能。/ 21
矿泉水调查报告()调查显示,在我省七大中心城市中,有48.9的消费者喜欢矿泉水,有30.1的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批省内知名纯净水厂家开始改弦易辙生产矿泉水或天然山泉水。多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成矿泉水的厂家。
二、市场竞争分析
近年来,随着饮料行业新军的不断出现,特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了消费者的青睐。加之我省矿泉水生产企业数量的泛滥,使得我省矿泉水市场的竞争愈演愈烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多矿泉水生产企业甚至有跳楼甩卖的念头,价格一路走低,原来15元一桶的矿泉水降至10元一桶,这种竞争状态短时间不会缓解。
消费者分析 一、消费习惯分析
就调查结果来看,消费者对纯净水还是有些依赖:一是纯净水价位低;二是纯净水的销售网络相对矿泉水来说要大很多,能在很短的时间内满足消费者的需求;三是消费者对矿泉水的性能持有模糊认识,由不了解转变为不购买。
二、消费倾向分析/ 21
矿泉水调查报告()随着消费水平的提高和人们对健康的渴望,消费者要重新审视自己的饮食习惯。通过调查,消费者人云亦云的效仿心理较为严重,这为矿泉水在销售过程中,运用营销手段提供了契机,厂家如果加大广告宣传力度,将大大改变消费者的消费倾向。
行业发展的宏观分析及建议 一、行业弊端宏观分析 1、缺乏品牌意识
我省矿泉水生产企业数量不少,资源也很丰富,有些企业的生产能力、产品质量、企业信誉、资本运作能力都已具备,但缺少名牌意识,仅仅满足于某一区域的市场运营,限制了自己的手脚。
2、行业龙(推荐打开)头意识不强
在我省的矿泉水生产企业中,有些企业无论从哪方面衡量,都足以成为行业中的龙头,但由于对“行业龙头”的模糊认识,不了解龙头的地位和作用,始终在行业中处于从属地位,无法左右市场方向。
3、产品质量意识薄弱
个别企业只重视产品销量,而忽视了产品质量。在销售旺季甚至出现“贴牌”现象,很难保证产品质量。
4、资源严重浪费/ 21
矿泉水调查报告()被称为世界三大冷泉之一的五大连池,有着丰富的矿泉资源。据调查,五大连池已处于无序开采状态,很有可能会造成矿泉资源枯竭之恶果。
5、市场准入“门槛”低
有些矿泉水企业,未获得qs认证也可投入生产和销售。6、强势企业的状况
(1)产品质量龙头企业:五大连池火山泉饮品有限公司,以生产重碳酸、偏硅酸矿泉水和矿泉酒系列产品著称。该产品是人体最理想的微量元素补充剂。并在医疗上已有二百多年的应用历史,对胃病、神经衰弱、缺铁性贫血、高血压、糖尿病、冠心病、心脏病、肥胖症、风湿性关节炎、牛皮癣等40余种疾病,具有神奇的医疗、保健功效,因此被誉为“药泉”、“神水”。
(2)企业信誉龙头企业:佳木斯市永纯矿泉水开发有限公司坚持“质量是生命,用户是上帝”的服务宗旨,保持八年无投诉,质量无盲点,服务无盲区,以信誉治企,并建立信誉用户档案,设置专人为用户饮水机定期消毒灭菌,在消费者中树立了良好的企业形象,营造了良好的企业信誉。
(3)最具发展潜力龙头企业:哈尔滨滔达饮料有限公司(磨盘山泉矿泉水)努力发挥资源优势,将资源化为企业的资本。2014年为完成自身品牌的塑造,投资3000万元扩产改造。预计2014年10月正式/ 21
矿泉水调查报告()投产,届时将达到年产10万吨饮用水、10万吨饮料的生产能力。实现产值1.5亿元,利税2014万元的现代化饮料生产企业。
(4)**省知名品牌企业:哈尔滨市育英天然食品有限公司由于不断规范和调整企业生产和经营行为,迅速在消费者中赢得了赞誉。产品也由单一的饮料发展到桶、瓶装纯净水、矿物质水。公司先后被省卫生厅认定为食品行业唯一a级饮用水生产企业、省技术监督局认定为qs准入企业,使“天恒山泉”牌矿物质水快速得到消费者的喜爱,同时跻身于省内知名品牌行列。
二、建议(一)资源整合1、从招商引资的角度,由政府牵头,将五大连池乃至全省的矿泉资源进行整合,并使资源得到合理利用和开发,定能取得巨大的社会效益和经济效益。
2、本行业中的优势企业对行业内的资源进行整合和兼并,取长补短,强强联合,实现双赢。
(二)打防结合,加大监管力度
对饮用水流通环节进行强化管理,为饮用水企业严格核准食品生产许可证,并对其生产环节进行从严监管。
另外,监管部门应实行有奖举报制度,做到有举必查,有劣必究,究必除根。/ 21
矿泉水调查报告()(三)树立品牌意识,发掘自身资源,拓展生存空间
人们在购买矿泉水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销应成为企业的核心构想之一。
只有营造品牌的无形资产,才能延长企业的生命周期,才能使生存空间最大化。
(四)争做行业龙头,立足省内市场,拓展全国市场,进军国际市场
确立企业发展远大目标,争做龙头企业,率领本行业做大做强,向全国市场拓展,向国际市场进军。
**省市场调查协会 **现代企业调查中心(市场分析师丁宝连张国贤)第二篇:矿泉水市场调研报告 行业概述 一、行业背景
自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到2014年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争/ 21
矿泉水调查报告()中轰然倒下。竞争中的常规战---价格战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。
1、生产地域分布
由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本形成。
2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点
由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。
3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间
纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长期,尚有较大发展空间。[找文章到大☆秘☆书☆网-/-一站在手,写作无忧!] 4、外籍品牌与本土品牌并重/ 21
矿泉水调查报告()目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。
由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。
二、行业现状
调查中发现,我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表现在:
一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。
二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水,连生产者自己都不喝,其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸<25.0,就是锂、锶、锌不达标。
三是有的水厂无菌灌装设备陈旧,无出厂检验化验室。企业之间设施差距大,产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季,有/ 21
矿泉水调查报告()些不法企业为了降低成本,根本不用灌装线,而是在水源直接灌装,造成亚硝酸盐超标。这种状况严重影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。
四是无序竞争造成水质量差。据调查,有的矿泉水每桶零售价在12—15元之间,而便宜一些的每桶零售价仅为6--8元。卖得最便宜的便是那些“三无水”,这种水4—5块钱一桶!
杂牌、低价水由于是无证生产,设施粗陋,偷逃税费和监管,生产费用低,因而他们的相对利润率很高,有的竟达100%以上,其暴利程度可见一斑。
市场状况分析
我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马的现象较为严重,全省矿泉水生产企业大多属于小型公司,随着区域市场的相对饱和,市场出现了供大于求的局面。各生产企业为了生存,纷纷争取赢得更大的市场,不得不挑起价格战争,从而造成企业利润整体滑坡。于是,企业再无力量扩大再生产,再无能力更新设施设备和生产条件。
一、市场定位
1、城镇居民家庭用水;
2、政府机关、团体、企事业单位用水; 3、农村居民用水;/ 21
矿泉水调查报告()4、学生用水;
5、会议、旅游、社会活动用水。二、市场特征
从消费者的消费行为来看,许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域,而选择富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示,矿泉水在不久的将来要成为大众水。
由此分析,我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水,按3:5:2的市场需求比例计算,约有90万户饮用矿泉水。
随着人们物质生活的提高和对健康的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。
三、市场评估
1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识,主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。
2、市场空间足够大,企业目标 议
(一)资源整合1、从招商引资的角度,由政府牵头,将五大连池乃至全省的矿泉资源进行整合,并使资源得到合理利用和开发,定能取得巨大的社会效益和经济效益。/ 21
矿泉水调查报告()2、本行业中的优势企业对行业内的资源进行整合和兼并,取长补短,强强联合,实现双赢。
(二)打防结合,加大监管力度
对饮用水流通环节进行强化管理,为饮用水企业严格核准食品生产许可证,并对其生产环节进行从严监管。
另外,监管部门应实行有奖举报制度,做到有举必查,有劣必究,究必除根。
(三)树立品牌意识,发掘自身资源,拓展生存空间
人们在购买矿泉水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销应成为企业的核心构想之一。
只有营造品牌的无形资产,才能延长企业的生命周期,才能使生存空间最大化。
(四)争做行业龙头,立足省内市场,拓展全国市场,进军国际市场
确立企业发展远大目标,争做龙头企业,率领本行业做大做强,向全国市场拓展,向国际市场进军。
**省市场调查协会 **现代企业调查中心(市场分析师丁宝连张国贤)/ 21
矿泉水调查报告()第三篇:矿泉水市场调查报告 关于矿泉水市场调查报 告 第四小组 2014/11/25 对学校各个地方矿泉水销量的汇报
关于矿泉水市场调查报告为了了解矿泉水的市场情况以提高销售水平。湖北文理学院内矿泉水销售种类大致为:农夫山泉,康师傅,哇哈哈,冰露等。通过调查得知农夫山泉和康师傅占有大部分的份额,而其它的品牌占很少的份额。
农夫山泉比较受欢迎一方面是因为知名度比较高,并且‘农夫山泉有点甜’这句广告词被人们所知道;另一方面大学生存在攀比心理,农夫山泉的价格比一般的矿泉水贵一些。所以农夫山泉占有学校以大半的市场。
康师傅作为矿泉水方面的老牌品牌。一方面知名度很高,拥有较多的老顾客;另一方面价格和一般的矿泉水的价格一样,比较便宜实惠。
其它各种品牌由于知名度或者是因为后来才进入矿泉水市场,在销量方面并不是那么的好。/ 21
矿泉水调查报告()在调查时,我们小组发现了一个很有趣的事情,在体育场旁边出售的矿泉水基本上都是康师傅。导致这种情况发生的原因是康师傅知名度高,更重要的是价格便宜而且合适,一块钱一瓶方便钱的找零。
总结
由此次的调查中的结果中来看,知名度和价格及质量是人们最为关心的。在知名度方面更需要商家重视。现在矿泉水的品牌越来越多,所以要想在众多品牌中获得较大的利润就需要有很好的知名度,在这方面农夫山泉就做的很好,特别是‘农夫山泉有点甜’这句广告词即说明了农夫山泉的特点又表明了农夫山泉与其它矿泉水不同的地方。而通过康师傅矿泉水在体育场独领风骚来看,一个好的价格是多么的重要。价格一方面是要便宜,另一方面是要比较方便。
在这次的调查中还发现矿泉水在批发的时候的价格是很便宜的,所以如果需要较多时可以进行团购,这样可以减少不必要的开支。
第四篇:矿泉水 矿泉水
从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。饮用天然矿泉水的国家生产标准为:gb8537-2014。/ 21
矿泉水调查报告()2.纯净水
符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中,不含任何添加物可直接饮用的水。现时市场上所销售的纯净水,绝大部分是采用自来水作为水源生产的。饮用纯净水的国家生产标准为:gb17323-1998。
3.天然净水
以天然水为原料,采用过滤、消毒或灭菌等物理方法,祛除了水中的微生物和其他有害成分,保留了对人体有益的矿物质和微量元素,不含任何添加物,密封于容器中可直接饮用的水。天然水是指源于地下架构的泉水、井水和未受污染的地表水,而不是源于市政供水系统或公共供水系统的水。目前在广东省境内销售的天然净水或山泉水产品基本上采用广东省制定的db44/116-2014饮用天然净水生产标准。广东省的山泉水生产标准,相关部门正在起草中。
4.矿物质水
在纯净水的基础上添加了人工矿化液或矿化物而制成的水。矿物质水目前既无国家标准亦无行业标准,只有两个地方标准,一个是浙江省的db33/339-2014,另一个是辽宁省的db21/1169-2014。目前矿物质水的矿物质添加种类比较混乱,因没有统一的国家标准,主要由/ 21
矿泉水调查报告()厂家自行决定。没有长期科学认证就在纯净水中任意添加矿物质,长期饮用可能会存在一定的健康风险。
5.蒸馏水
用蒸馏方法制备的纯水,叫做蒸馏水。目前市场上所销售的饮用蒸馏水生产工艺为:先将源水制成纯净水,然后用纯净水再通过蒸馏机蒸馏而制成的。生产饮用的蒸馏水目前没有国家标准、行业标准,饮用蒸馏水基本是先将源水制成纯净水,再将纯净水通过蒸馏而成。所以目前一般生产饮用蒸馏水的厂家都采用生产饮用纯净水的标准gb17323作为饮用蒸馏水的生产标准。(本文来源:金羊网-新快报)第:矿泉水市场价格特点调查报告 矿泉水市场价格特点调查报告 班级:经管1104 小组成员: 调查日期: 一.调查目的:
水是生命之源,“民以食为天,食以水为先”。现如今,矿泉水是一个大众消费品,市场潜力大,竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态,为了更好地了解大学生日常饮水习惯,更清晰了解矿泉水行业在校园市场的发展前景,挖掘学校饮用水这一市场,所以针对在校大学生进行一次全面系统的调查研究。/ 21
矿泉水调查报告()二调查方法:
对于本次市场研究调查,我们小组选择市场问卷调查这种简洁易懂的方式,对在校大学生及逆行调查研究,并上网查阅资料。
本小组在校园内进行问卷调查,主要针对学上进行调查,并走访本校以及附近的零售店进行询问调查,了解情况。
本次我们小组完成了问卷调查的设计、市场调查到后期数据处理及数据分析报告。
为保证调研结果的性和可靠性,最大限度的减少人为因素造成的误差,调研问卷收回后,我们抽取一定比例检查调研结果。三.调查内容
第1题:一般什么情况下购买矿泉水? 第2题:您一般在什么地方购买矿泉水? 您...饮料...水? 的态...第3题:您选择矿泉水较注重的是?第4题:目前,市面上出售的矿泉水产品品牌,第5题:您会尝试新推出的矿泉水么?第6题:你周围是否有很多人都饮用矿泉水?第7题:你通常是途径知道矿泉水的?第8题:你所花费在矿泉水的费用占你所支付第9题:您认为/ 21
矿泉水调查报告()矿泉水有哪些不足?第10题:您最偏向于哪种促销方式?第11题:您每周大约会购买多少次矿泉水?第12题:请问您大多会购买什么价位的矿泉第13题:您会因为对纯净水的广告及相关活动第14题:您的年龄?第15题:您的身份是?
四.实训体会
矿泉水在不同目标市场上采用不同的价格策略,其中在低端市场上,矿泉水采用竞争性定价策略,确保与主要竞争对手相比保持竞争优势;而在中高端市场上,采用矿泉水高价策略,通过产品的高质量和差异化获得消费者的满意和忠诚,从而赢得更大的利润空间。/ 21
第2篇:矿泉水市场调查报告
关于矿泉水市场调查报
告
第四小组
2012/11/25
对学校各个地方矿泉水销量的汇报
关于矿泉水市场调查报告为了了解矿泉水的市场情况以提高销售水平。湖北文理学院内矿泉水销售种类大致为:农夫山泉,康师傅,哇哈哈,冰露等。通过调查得知农夫山泉和康师傅占有大部分的份额,而其它的品牌占很少的份额。
农夫山泉比较受欢迎一方面是因为知名度比较高,并且‘农夫山泉有点甜’这句广告词被人们所知道;另一方面大学生存在攀比心理,农夫山泉的价格比一般的矿泉水贵一些。所以农夫山泉占有学校以大半的市场。
康师傅作为矿泉水方面的老牌品牌。一方面知名度很高,拥有较多的老顾客;另一方面价格和一般的矿泉水的价格一样,比较便宜实惠。
其它各种品牌由于知名度或者是因为后来才进入矿泉水市场,在销量方面并不是那么的好。
在调查时,我们小组发现了一个很有趣的事情,在体育场旁边出售的矿泉水基本上都是康师傅。导致这种情况发生的原因是康师傅知名度高,更重要的是价格便宜而且合适,一块钱一瓶方便钱的找零。
总结
由此次的调查中的结果中来看,知名度和价格及质量是人们最为关心的。在知名度方面更需要商家重视。现在矿泉水的品牌越来越多,所以要想在众多品牌中获得较大的利润就需要有很好的知名度,在这方面农夫山泉就做的很好,特别是‘农夫山泉有点甜’这句广告词即说明了农夫山泉的特点又表明了农夫山泉与其它矿泉水不同的地方。而通过康师傅矿泉水在体育场独领风骚来看,一个好的价格是多么的重要。价格一方面是要便宜,另一方面是要比较方便。
在这次的调查中还发现矿泉水在批发的时候的价格是很便宜的,所以如果需要较多时可以进行团购,这样可以减少不必要的开支。
第3篇:矿泉水市场调查报告
矿泉水市场调查报告
引导语:随着自然生活环境的不断恶化,越来越多的人开始追求有机、健康、天然、无污染的食品,以期通过膳食调理来改善已经出现问题的身体内环境。下面是给大家分享矿泉水市场调查报告,欢迎参阅。
有关资料显示,我国人群中符合世界卫生组织健康标准者仅占15%,处于亚健康人群占75%,主要年龄段在20-45岁之间。这样的现象存在于很多发展中国家,也可称作“GDP病”,即:发展中国家人均GDP发展中,居民膳食结构变化迅速,处于诸多营养性疾病的高发阶段,包括:高血压、高血糖、高血脂、痛风、肥胖等代谢综合症,心脑血管疾病以及亚健康。其根据大于摄入大量酸性物质——高热量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉类蛋类食物,而纤维类食物少,运动量降低,破坏人体内环境酸碱平衡。
生命的质量既要看寿命的长短,也要看生命的状态。健康长寿、青春不老是每一个人对自身生活质量的最高要求。水是生命之源,万物之本。在生活用水危机越来越严重、越来越匮乏的今天,高端矿泉饮用水的市场量正以每年80%的速度在稳步递增,已占据水市场份额的10%,5-10元区间的中高端安全健康饮用水市场正逐步得到重视与接纳。
高端矿泉水行业状况分析 1、行业的市场现状 矿泉水属于矿产资源,是水资源中的特殊品种。我国矿泉水市场从无到有,从小到大,其发展速度令人感到震惊。从高级宾馆到个体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。经过近几年的品牌战、价格战、圈地(水源)战之后,我国的矿泉水行业渐渐步入成熟。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高,矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升,中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增,xx年我国矿泉水消费量达100万吨。
随着人们对饮用水要求的提高,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。消费需求拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。国内高端矿泉水消费市场的形成,跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度,纷纷加快进入中国市场的步伐。同时,国内矿泉水厂商也逐渐加大针对高端市场的产品开发和市场建设投入,涌现出了一批诸如西藏5100冰川矿泉水和昆仑山天然矿泉水为代表的国内高端矿泉水品牌。高端矿泉水来势汹汹,投资高端矿泉水也成了很多企业新的选择。
我国是人均矿泉水消费量世界最低的国家之一,城镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水消费市场潜力巨大。随着环境污染的加剧,消费者对“健康”的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、健康饮用水的要求。高端矿泉水是水中的珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。预计在xx年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到xx年,销售规模将达100亿元。2、该类产品的市场容量
在我国21世纪最具发展前景的十大产业排序中,制水产业排在第六位,市场容量每年在1000亿元以上。近20年是中国矿泉水业发展迅猛的时期,目前国内的矿泉水企业大约1200多家,而生产能力在万吨以上的企业仅占10%。2000—xx年,矿泉水业工业总产值保持快速上涨,年均增长率33%,复合增长率26.23%。
人类饮用水已从天然水——自来水——纯净水走到了矿泉水阶段。亚洲国家的矿泉水人均消费量远远低于欧洲。如泰国为70升,香港为70升,日本为10升,中国内地仅为2-2.5升,只有欧洲发达国家的1/50。若人均消费增加1升,矿泉水产量将比目前增加2/3,因此我国矿泉水消费市场潜力甚大。
据近3年统计,中国矿泉水市场每年都以近20%的速度递增。xx年中国瓶装饮用水的产量达到3160万吨,同比增长近30%,xx-xx年中国瓶装饮用水产量年均复合增长率达23%,xx-xx年依然维持在年复合增长率在10%以上。3、行业市场格局
我国瓶装水行业经过几年的品牌大战、水种(类)之争、价格血拼之后渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成,各大品牌市场份额也相对稳定,比如矿泉水领域主要是达能益力、景田、蓝剑、天外天等;纯净水则以娃哈哈、乐百氏为代表;蒸馏水以屈臣氏为代表,天然泉水以农夫山泉为代表,矿物质水以康师傅
为代表等。这些水商之间为了建立自己的品牌形象,将更多精力集中到销售商的货架和特价促销等活动,除了大型瓶装水企业为了适应饮用水的新形势,将部分生产能力转移到矿泉水方面,很少再有全新的品牌出现,其结果只能是价格竞争,造成整个行业利润率一再下降,销售利润也很薄,完全依靠增大销量维持。
瓶装饮用水行业在经过矿泉水与纯净水之争和品牌大战后,矿泉水产业虽然受到一定的冲击,但消费者明显提高了科学饮水观念,关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响,特别是儿童和老年人的需要。同时,生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理。矿泉水行业开始复苏,市场有了明显回升,瓶装水开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业,寻找大型优质矿泉水源,开始生产瓶装矿泉水。
娃哈哈集团1999年在长白山建立了年产量10万吨的瓶装矿泉水生产线。xx年,农夫山泉投资4.7亿元在靖宇县错草泉建成30万吨矿泉水生产基地。
顶新集团(康师傅)投资5亿元的长白山靖宇县银龙泉矿泉水生产基地。吴太集团也已落户长白山,建30万吨矿泉水生产基地。
深圳景田水业公司以生产纯净水著称,近年来也全面介入瓶(桶)装矿泉水市场,一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源,投资建厂。
xx年,蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业,提出宣传口号“我们只销售健康——天然矿泉水”,短短3年,矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%。
云南大山饮品公司上个世纪九十年代是国内几大饮用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易门饮用水生产基地,头两年以生产纯净水为主要产品供应市场,年销几万吨。xx年后,跳跃式发展,03年收购古月泉,建立了呈贡饮用水基地,06年11月两个基地共生产销售瓶装和桶装饮用水近50万吨,其中矿泉水比例占到了70%,并出口缅甸、老挝、泰国、越南等东南亚国家。
西藏发展(上市公司)与嘉士伯国际合资成立西藏冰川矿泉水公司,投资5亿元,在西藏当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建立当时世界上最高海拔的矿
泉水生产基地。通过国际化管理和经营,利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水概念,将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。
xx年9月,国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地,投资5亿元,年生产天然矿泉水50万吨。除了达能,其他各路资本也纷纷加速进入矿泉水领域。并购、参股、扩建已成为今年内饮用水行业最夺目的景象。xx年6月,国内纯净水巨头华润怡宝收购珠海本土企业加林山,深圳景田收购广州市鳌峰矿泉水公司。xx年初,雀巢出手收购云南大山70%的控股权。此外,金龙鱼的母公司益海嘉里,德国高端矿泉水第一品牌洛斯巴赫,凉茶大王“王老吉”母公司加多宝集团,以矿物质水著称的康师傅,近年来都在国内紧锣密鼓地加紧圈地。
xx年10月,大连万达集团、一方实业集团、联想投资集团与泛海投资集团共同投资上百亿元在东北长白山地区开发中高端矿泉水,其中万达董事长王健林表示:现在实业公司与投资公司都开始关注与民生及生活品质息息相关的行业,上百亿元的投资回报期约为7-8年,之后将带来持续不断的投资收益。同时结合生态旅游打造更全面的天然养生环境。
行业的市场前景
市场的消费是矿泉水产业发展的直接源动力。但在市场背后,矿泉水企业却在经受着市场残酷竞争的折磨。产品成本上升,价格下降,供大于求,市场饱和,造成了企业营利的少,亏损的多。加上近年来,国外矿泉水企业进入市场,使我国矿泉水发展面临极大考验。(1)庞大的消费人口基数是我国矿泉水消费市场的最大潜力,且目前人均消费量是世界最低的国家之一;(2)人们生活观念的转化,促进了矿泉水消费。生活水平提高和水环境污染加重,健康越来越引起人们的重视;(3)矿泉水以其自身品质的优越性,必然会在饮品行业中占据重要地位。随着时间的推移,纯净水、蒸馏水等将退出饮水市场,为矿泉水发展留下相当大的空间;(4)有特色矿泉水产品的开发将具有一定的发展潜力。我国市场上的矿泉水产品绝大部分是硅、锶或硅锶复合型无汽矿泉水。
第4篇:黑龙江省矿泉水市场调查报告
黑龙江省矿泉水 市场调查分析报告
丁宝连撰文
编者按根据省委、省政府关于打造“诚信龙江”以及“整顿和规范市场秩序”的总体部署,为使各级政府部门、各类媒体、中外客商及广大消费者更加清晰地了解我省各行各业的现实情况和市场走势,揭示各类行业市场潜力和发展空间,弘扬优秀企业,揭露行业弊端,为此,黑龙江省市场调查协会、黑龙江现代企业调查中心会同黑龙江日报报业集团《今天消费报》从市场角度出发,对我省各类行业进行深度调查和市场分析,并做出客观中肯的市场调查分析报告。
现将《黑龙江省矿泉水行业市场调查分析报告》予以发表,以供各级政府部门和企业领导及广大消费者分析参考。
黑龙江省矿泉水市场调查分析报告
行业概述
一、行业背景
自从80年代,我省第一瓶矿泉水在五大连池问世,及至1996年黑龙江省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期,截止到2005年12月,全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此,矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾,有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼,便努力降低生产和经营成本,从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了,至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。
1、生产地域分布
由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动,矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产,矿泉水产销格局基本形成。
2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点
由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平,加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多,同时在激烈的市场竞争中,矿泉水价格不断下调,因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。
3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间
纯净水虽然占有很大市场份额,但销售增长速度趋于缓慢,边际效应虽有增加,但边际增长率趋于零,处于市场成熟阶段。相比较而言,矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素,日渐受到消费者的青睐,市场占有比例逐渐增大,处于市场成长
期,尚有较大发展空间。
4、外籍品牌与本土品牌并重
目前,在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”,与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼,这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。
由于我省地产矿泉水行业正处于发展期,新企业不断诞生,加之地域广大,地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内,矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动,有生有灭,竞争不断。
二、行业现状
调查中发现,我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多,令人堪忧。具体表现在:
一是有很多的“作坊式”小企业,甚至还有“三无”企业为了逃避监管,昼休夜产,偷偷销售。
二是生产设施粗陋,产品质量较差。还有的小企业生产的饮用水,连生产者自己都不喝,其质量之差可想而知。这些企业生产的矿泉水不是偏硅酸<25.0,就是锂、锶、锌不达标。
三是有的水厂无菌灌装设备陈旧,无出厂检验化验室。企业之间设施差距大,产品质量的差距也就拉得很大。一旦到了销售淡季,有些不法企业为了降低成本,根本不用灌装线,而是在水源直接灌装,造成亚硝酸盐超标。这种状况严重影响了我省饮用矿泉水整体的质量水平。
四是无序竞争造成水质量差。据调查,有的矿泉水每桶零售价在12—15元之间,而便宜一些的每桶零售价仅为6--8元。卖得最便宜的便是那些“三无水”,这种水4—5块钱一桶!
杂牌、低价水由于是无证生产,设施粗陋,偷逃税费和监管,生产费用低,因而他们的相对利润率很高,有的竟达100%以上,其暴利程度可见一斑。
市场状况分析
我省矿泉水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态,仓促上马的现象较为严重,全省矿泉水生产企业大多属于小型公司,随着区域市场的相对饱和,市场出现
了供大于求的局面。各生产企业为了生存,纷纷争取赢得更大的市场,不得不挑起价格战争,从而造成企业利润整体滑坡。于是,企业再无力量扩大再生产,再无能力更新设施设备和生产条件。
一、市场定位
1、城镇居民家庭用水;
2、政府机关、团体、企事业单位用水;
3、农村居民用水;
4、学生用水;
5、会议、旅游、社会活动用水。
二、市场特征
从消费者的消费行为来看,许多消费者正在逐渐淡出纯净水领域,而选择富含矿物质和微量元素的矿泉水。调查显示,矿泉水在不久的将来要成为大众水。
由此分析,我省大约有300万户饮用矿泉水、纯净水和山泉水,按3:5:2的市场需求比例计算,约有90万户饮用矿泉水。
随着人们物质生活的提高和对健康的追求,矿泉水的市场需求将会以较大的速度递增。
三、市场评估
1、消费者对矿泉水的产品性能认可度还存在着模糊认识,主要原因是矿泉水的生产或经销企业对矿泉水性能的宣传不够。“矿泉水为您的健康加油”应成为未来三年矿泉水宣传的主题。
2、市场空间足够大,企业目标利润可观。据调查统计,我省拥有3800多万人口,外来人口又有几百万。如果每10个人中有2个人每天饮用一瓶矿泉水,那就需要800万瓶,可见市场之大。
3、通过加强营销手段、广告宣传、提高服务质量可接近更多目标顾客。
4、目标市场经济增长,市民生活水平提高,发展稳定。
5、矿泉水产品的市场需求增长,细分市场具有增长潜力。
6、矿泉水产品的市场竞争对手主要是纯净水,它若一旦牢固占领市场30--40%以上,就可使纯净水产品的市场吸引力大大降低。
市场走势及市场竞争分析
一、市场走势分析
水是生命之源,人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待,人们已不再认为解渴是水的唯一功能。
调查显示,在我省七大中心城市中,有48.9%的消费者喜欢矿泉水,有30.1%的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批省内知名纯净水厂家开始改弦易辙生产矿泉水或天然山泉水。多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成矿泉水的厂家。
二、市场竞争分析
近年来,随着饮料行业新军的不断出现,特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了消费者的青睐。加之我省矿泉水生产企业数量的泛滥,使得我省矿泉水市场的竞争愈演愈烈,尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争,使得许多矿泉水生产企业甚至有跳楼甩卖的念头,价格一路走低,原来15元一桶的矿泉水降至10元一桶,这种竞争状态短时间不会缓解。
消费者分析
一、消费习惯分析
就调查结果来看,消费者对纯净水还是有些依赖:一是纯净水价位低;二是纯净水的销售网络相对矿泉水来说要大很多,能在很短的时间内满足消费者的需求;三是消费者对矿泉水的性能持有模糊认识,由不了解转变为不购买。
二、消费倾向分析
随着消费水平的提高和人们对健康的渴望,消费者要重新审视自己的饮食习惯。通过调查,消费者人云亦云的效仿心理较为严重,这为矿泉水在销售过程中,运用营销手段提供了契机,厂家如果加大广告宣传力度,将大大改变消费者的消费倾向。
行业发展的宏观分析及建议
一、行业弊端宏观分析
1、缺乏品牌意识
我省矿泉水生产企业数量不少,资源也很丰富,有些企业的生产能力、产品质量、企业信誉、资本运作能力都已具备,但缺少名牌意识,仅仅满足于某一区域的市场运营,限制了自己的手脚。
2、行业龙头意识不强
在我省的矿泉水生产企业中,有些企业无论从哪方面衡量,都足以成为行业中的龙头,但由于对“行业龙头”的模糊认识,不了解龙头的地位和作用,始终在行业中处于从属地位,无法左右市场方向。
3、产品质量意识薄弱
个别企业只重视产品销量,而忽视了产品质量。在销售旺季甚至出现“贴牌”现象,很难保证产品质量。
4、资源严重浪费
被称为世界三大冷泉之一的五大连池,有着丰富的矿泉资源。据调查,五大连池已处于无序开采状态,很有可能会造成矿泉资源枯竭之恶果。
5、市场准入“门槛”低
有些矿泉水企业,未获得QS认证也可投入生产和销售。
6、强势企业的状况
(1)产品质量龙头企业:五大连池火山泉饮品有限公司,以生产重碳酸、偏硅酸矿泉水和矿泉酒系列产品著称。该产品是人体最理想的微量元素补充剂。并在医疗上已有二百多年的应用历史,对胃病、神经衰弱、缺铁性贫血、高血压、糖尿病、冠心病、心脏病、肥胖症、风湿性关节炎、牛皮癣等40余种疾病,具有神奇的医疗、保健功效,因此被誉为“药泉”、“神水”。
(2)企业信誉龙头企业:佳木斯市永纯矿泉水开发有限公司坚持“质量是生命,用户是上帝”的服务宗旨,保持八年无投诉,质量无盲点,服务无盲区,以信誉治企,并建立信誉用户档案,设置专人为用户饮水机定期消毒灭菌,在消费者中树立了良好的企业形象,营造了良好的企业信誉。
(3)最具发展潜力龙头企业:哈尔滨滔达饮料有限公司(磨盘山泉矿泉水)努力发挥资源优势,将资源化为企业的资本。2006年为完成自身品牌的塑造,投资3000万元扩产改造。预计2006年10月正式投产,届时将达到年产10万吨饮用水、10万吨饮料的生产能力。实现产值1.5亿元,利税2000万元的现代化饮料生产企业。
(4)黑龙江省知名品牌企业:哈尔滨市育英天然食品有限公司由于不断规范和调整企业生产和经营行为,迅速在消费者中赢得了赞誉。产品也由单一的饮料发展到桶、瓶装纯净水、矿物质水。公司先后被省卫生厅认定为食品行业唯一A级饮用水生产企业、省技术监督局认定为QS准入企业,使“天恒山泉”牌矿物质水快速得到消费者的喜爱,同时跻身于省内知名品牌行列。
二、建议
(一)资源整合1、从招商引资的角度,由政府牵头,将五大连池乃至全省的矿泉资源进行整合,并使资源得到合理利用和开发,定能取得巨大的社会效益和经济效益。
2、本行业中的优势企业对行业内的资源进行整合和兼并,取长补短,强强联合,实现双赢。
(二)打防结合,加大监管力度
对饮用水流通环节进行强化管理,为饮用水企业严格核准食品生产许可证,并对其生产环节进行从严监管。
另外,监管部门应实行有奖举报制度,做到有举必查,有劣必究,究必除根。
(三)树立品牌意识,发掘自身资源,拓展生存空间
人们在购买矿泉水时有着较强的品牌消费意识,品牌是企业产品的生命,随着品牌消费时代的到来,如何进行品牌营销应成为企业的核心构想之一。
只有营造品牌的无形资产,才能延长企业的生命周期,才能使生存空间最大化。
(四)争做行业龙头,立足省内市场,拓展全国市场,进军国际市场
确立企业发展远大目标,争做龙头企业,率领本行业做大做强,向全国市场拓展,向国际市场进军。
黑龙江省市场调查协会
黑龙江现代企业调查中心
(市场分析师丁宝连张国贤)
第5篇:矿泉水包装市场调查报告
矿泉水包装市场调查报告
调查报告是整个调查工作,包括计划、实施、收集、整理等一系列过程的总结,是调查研究人员劳动与智慧的结晶,也是客户需要的最重要的书面结果之一。下面就是的矿泉水包装市场调查报告,一起来看一下吧。
一.调研方法
观察法、实地调查法、访谈法、网络资料搜集。
二.调研地点
太原市各大商场、美特好超市、联华超市。
三.调研的具体内容
1.名称:现代商品包装设计调研。
2.调研对象:食品类包装,烟酒类(含饮料)包装,日常生活用品类包装等。
3.调研内容
我来到了位于千峰南路的美特好超市、联华超市,展开包装设计实地考察,考虑包装形式、包装色彩、包装图形和包装文字设计等问题,主要有以下几点:
(1)了解现代商品包装设计的风格特征、材质选择及其实用价值。
(2)更贴切地了解现代商品包装的分类特点以及设计要素的运用情况等。
(3)从市场需求,消费者等多方面切入,了解市场上现代商品包装设计发展趋势,主体颜色,通过不同途径收集资料。
4.调研的重点
在本次调研中,我主要是对市场上的各种现代商品包装进行比较和研究。通过自己的调查,我希望更加深对现代商品包装的内容、性质、特点和消费者对象等的理解和认知,发现现代商品包装设计的实质和创意点。
1)食品类包装
市面上的食品类包装设计大多数为塑封,也有罐装,盒装和多层纸质包装。包装材料主要是塑料和纸质两大类,还涉及玻璃,陶罐等。可以说,针对不同种类的食品,因保存方式的差异和运输方式的差异,包装形式方面也有着很多的不同,针对不同人对食品的不同需求量,在包装的容量(既包括体积,也包括重量)及档次要求也是有所差别的。
在调研过程中,我发现现代食品包装不仅仅局限于单个产品的包装,而是扩展到多个产品的组合或成一系列,在此基础上,设计人员对这类产品进行再次包装设计。比如,牛奶的纸质包装上就经常采用这种包装形式,有着促进销售和便于携带的双重作用。
四.结论
包装是品牌理念、产品特性、综合消费者心理的反映,它直接影响着消费者的购买,它在消费产品和消费者之间建立一个强大的亲和力。包装材料和包装设计包括销售、运输、包装设计、包装、工艺设计,包装设计包装所有的需要,努力达到一种自然功能和社会功能完美结合的优化解,是一个浓缩的总体设计。
---来源网络整理,仅供参考
第6篇:矿泉水调查问卷
矿泉水市场调查问卷
尊敬的消费者:
您好,为了了解消费者的饮用水习惯和饮用水对健康的重要性,以便加消费者对饮用水的正确选择,并做出科学的分析,以使我们的饮用水能够做得更好,更适合广大消费者的要求,我们特别制定此项目调查问卷,希望广大消费者予以支持,谢谢。
调查时间:2013年10月1日-10月7日调查对象:消费者
附:您的性别:__
1、您的年龄()
A.15—19B.20—24 C.25—29D.30—34E.35—39F.40—44G.45—49H.50—54I.55岁以上
2、您家庭平均月收入()
A.200元以下B.200—399元C.400—599元D.600—799元 E.800—1199元F.1200—1499元G.1500—3000元 H.3000元以上
3、你平时喝哪类的饮料?()
A.瓶装饮用水 B.碳酸饮料 C.果蔬汁类 D.含乳饮料 E.茶饮料
4、你最喜欢喝的饮料品牌是?()
A.甘露B.娃哈哈C.康师傅D.农夫山泉E.其他
5、你通常接受什么价位的饮料?()
A.1-2元B.3-5元C.5-10元D.10元以上
6、你觉得甘露矿泉水饮料的价格如何?()
A.便宜B.适中C.偏贵E.物超所值
7、你对饮料最看重什么?()【可多选】
A.口感B.解渴效果C.品牌D.包装 E.价格 F.色泽 G.其他
8、您经常选择购买长白山的矿泉水吗?()
A.经常B.偶然C.极少
9、请问您选择购买某种品牌矿泉水原因是什么?()【可多选】
A.质量好 B.价格优惠 C.品牌知名度高 D.瓶子形状感觉好 E.其他
10、如果新产品上市,你会因为哪些因素购买?()【可多选】
A.广告因素 B.觉得新鲜,想尝尝 C.包装精美 D.促销 E.其他
11、请问您一般都是通过何种方式去了解一种矿泉水品牌的?()
A.促销活动B.路边广告C.电视广告D.其他
12、您觉得甘露矿泉水存在什么缺陷?
______________________________________________________
13、您对甘露矿泉水有什么意见或建议?
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感谢您的支持
第7篇:吉首大学矿泉水市场调查报告
吉首大学矿泉水市场调查报告
班级 :会计3班 姓名 :段 珍 蓉 学号 :20094084171 日期 :2011/12/0
3一、前言
水是生命之源,“民以食为天,食以水为先”。现如今,矿泉水是一个大众消费品,有市场潜力大,竞争者众多等特点。面对中国矿泉水行业趋于饱和的行业状态,为了更好的了解大学生的日常饮用水习惯,更清晰地了解矿泉水在校园市场的发展前景,挖掘学生饮用水这一市场,所以针对在校大学生进行一次全面系统的调查研究。
本次调查主要内容有:矿泉水在校园的市场潜力;消费者购买矿泉水,对于品牌的认可;消费者通过何种方式去了解产品;消费者在购买产品时最注重的是哪方面;消费者对于矿泉水营养的关注;有哪些建议可以提供给我们以开发新的市场。
二、调查的基本情况
(1)矿泉水校园市场潜力
经过我们的调查发现,本校矿泉水消费市场很大,虽然很多学生饮用水以学校水房里的水和宿舍饮水机里的水为主,但大部分学生都有运动后买水喝的习惯,占被调查大学生中的60%多。虽然学生主要喝水房里的水和宿舍饮水机里的水,对于矿泉水有一定的影响,但是由于学校学生现在消费能力非常强,而且人数也不少,所以开发本校的矿泉水市场有很大的潜力。
通过调查,我们发现大部分学生每周购买一瓶矿泉水,尤其对于夏天来说,购买数量将会更多。并且许多学生都参加各类活动(如去K歌),对矿泉水潜在消费大。学生对于矿泉水的价格承受主要在2元以下,占70%。
(2)对于消费者的调查
1.消费者最常饮用的矿泉水品牌:
主要为:怡宝,占30%;娃哈哈,占20%;农夫山泉,占20%;康师傅,占20% ; 其他占10%
我们可以通过对这四个主要品牌的认识,去搜寻发现其过人之处,学习他们的营销策略,这样可以为让我们学习更多营销知识,同时也可以为其他的矿泉水品牌提供借鉴,已开发出更符合大学生口味的矿泉水。
2.消费者对于矿泉水的安全认识:
通过调查,我们感到有点不可思议的地方,就是许多人认为矿泉水对身体不健康,持这个观点的人数占55%,而认为健康的占30%,其他占15%。
这样的结果对于矿泉水销售有决定性的影响,企业一定要分析这一情况。同时我们认为不规范的市场,不健康卫生的小水厂在媒体频繁的曝光率使得消费者对矿泉水的消费信心降低。
消费者对于矿泉水的营养要求有新的提高,越来越多的人要求加大矿物质含量,但是消费者对于矿泉水的具体认识没有提高,不知道矿物质含量不是越多越好。虽对包装标识认识多了,但对于水中所含物质对人体影响没有太多关注和认识。
3.在这次调查中我们也发现学生在校内购买矿泉水主要在吉大生活超市和学校小卖部,主要是在运动后喝水以及天气过热时购买。同时,消费者对于目前市场上瓶装矿泉水主要以小瓶装为主,占80%。对于小瓶装矿泉水携带消费者提出了
新的要求,企业应在这方面提高技术生产出更便宜的瓶子,来扩大消费量,同时也可以在外出游玩这一细分市场占据优势,提高产品销量。
(3)消费者购买关心的首要问题
消费者对于商品的第一感觉非常的重要,往往决定着消费者的选择。所以在这个竞争者众多的市场上,要占据学生饮用水这一市场,把自己的产品推销出去,一定不能忽视消费者最关心的问题,要赢在起跑线上。消费者普遍关注产品的质量好、品牌知名度高、价格优惠、瓶子形状感觉好等方面。
消费者购买时最关心的问题(从高到低排列):价格优惠、质量好、品牌知名度、口感、瓶子形状(各占30%、26%、25%、14%)
(4)了解产品的销售渠道
调查发现在消费矿泉水时,消费者受到电视广告影响最大,占被调查大学生中的52%,而促销方面对消费者影响不大。企业应该在电视广告方面加大力度宣传,以创新性的宣传广告吸引消费者,广告宣传一定要以产品质量为基础,以深入加深消费者对自己产品的忠诚度。
在调查中也发现,有许多同学对于许多牌子只是在货架上看到再购买,以前听都没听过有此类矿泉水牌子,这一方面表明此类品牌宣传不到位,同时也凸显国内矿泉水市场的混乱状况。
品牌产品调查结果表明,现在无论是公司的知名度还是品牌的知名度都需要提高,为了达到提升企业和品牌的知名度,应该加大宣传方面的力度。
(5)国内产品质量调查
通过调查以及网上搜寻资料得知,我国矿泉水业因其没有加入过多原料,而在所有水类行业中质量最值得消费者放心。然而在我们的问卷调查中,部分消费
者仍感觉矿泉水不够营养,所以企业应多关注好这方面,做好产品定位。
在我们的矿泉水行业中,虽然消费者还要求提高质量,对于我们国家整个矿泉水质量满意度认为一般的占一半多,但是我们分析认为对于合法生产的企业不需要再在质量方面大力的投入资金,而应该在其它方面加大投入,例:宣传、开发新产品等方面。因为在质量方面加大投入资金也不会产生多大的效益。国家也应加大监管力度,规范矿泉水市场,为合法企业营造良好环境,同时提高消费者信心指数。
(6)消费者对于新品牌的观点
在这次调查中,消费者对于出现新的品牌有较大的兴趣,这为部分企业进驻校园提供了条件。对于新品牌进驻校园引起消费者关注的因素(按重要性由高到低)是广告吸引、促销降价、环保安全、样式新奇,这体现消费者对于矿泉水消费是比较务实的。这进一步提出企业品牌宣传的重要性。
三、结论
经过调查,本校大部分学生都有买水喝的习惯,尤其是在夏天购买矿泉水量会有所增加,矿泉水业在本校很有市场。矿泉水应该定在每瓶1.5元左右的售价,通过调查发现,我校大学生对于购买矿泉水对价格考虑尤为突出。所以,对于企业要做好价格调查,因为定价是一门艺术,定的好有利于产品的销售,否则,直
接对产品造成冲击。在各种营销策划中,各种各样的策略都对产品产生很大的影响,经过调查消费者受到电视广告影响最大,应该加大在电视广告方面的资金投入,多做一些有创意符合年轻人品味的广告。虽然促销策略对产品的销量影响不大,但企业应该多做一些活动,例如开盖有奖,结合网络虚拟的东西等进行促销。同时也可借助虚拟平台和时事事件实施促销。在携带方面,在其它方面差别不大的情况下,人们都会选择携带方便的产品外出,尤其对于女性来说她们更在意,所以要提高矿泉水的携带方便,企业应做好这方面工作,以占领这方面的细分市场。另外,企业应该把产品质量放在第一位,因为通过调查发现对于产品质量关心的消费者占70%多,所以产品的质量一定要做到好,只有这样才能更好地在激烈的竞争中走下去,不能像乐百氏那样。同时也要做好产品的品牌知名度,消费者往往会受到产品知名度的影响,因为在大多数消费者心目中,都认为有知名度的产品就是好的品牌,质量有保障。
四、建议
①人们的需求总是从低层次需求向高层次转变,由生理需求向心理需求发展。随着人类科技的进步和人们物质生活水平的提高,人们不再江水简单地定位于解渴的功能,所以企业一定要对自己的产品定位清晰,不能只是泛泛的把自己的产品认为是矿泉水,这样会造成产品销售量、知名度都不佳,企业应该确立自己固定的消费群和明确的目标受众。
②企业各销售代表处直接对零售商销售,不通过批发商,避免批发商之间的价格竞争和串货,而扰乱终端产品市场。实行选择零售商制度,对信誉好的零售商实行开放经营权,弃置一些信誉度极差的零售商。防止各种假冒、伪劣商品进入市场损害消费者利益,建立有序的矿泉水产品销售市场。
③从长期来看,企业应该开发新产品,定时的换代旧产品,以全新的产品进入市场,提升自己的品牌竞争能力。并且从产品的包装来下工夫,不管是瓶子还是外包装,都应该设计新颖,以绿色健康为主题,要给消费者一种绿色优质无害的品牌形象。同时矿泉水可以加入一些对消费者有益的元素下去,这样可以让消费者感受到在解渴的同时也可以有益身体等。
④在宣传产品方面,企业可以通过在有影响力的节目中,赞助资金给它们,让它们打上本企业的产品。同时也要在有影响力的电视台中播放本产品广告,以提高产品的知名度。并且加大网络营销,给自己寻找更好的促销平台。同时也要借助四季变换,推出符合四季特色的矿泉水,现在气温慢慢提升,企业可以加大促销,推出矿泉水冰爽系列。
⑤在携带方面,企业应该设计更加方便消费者携带的瓶子,以满足外出型消费者的需求,从而细分市场。
⑥在定价方面,企业应该把550ml瓶装的产品定价在1.5元/瓶左右的售价格。消费者一般都喜欢购买这个价位的产品。虽然调查时,大多数消费者都要求降产品的价格,但是随着矿泉水市场进入门槛的提高,企业成本也相应提高,所以企业要合理的进行成本预算,定价明确。
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