第1篇：学做排骨炖土豆日记
学做排骨炖土豆日记
前两天妈妈问我想吃什么，我突然想吃排骨炖土豆，妈妈说，“要不我教你做吧？”我说，“好啊！”妈妈说做这道菜需要的作料是煮好的排骨、土豆、香菜、酱油、醋、盐和料酒。
这道菜的做法是：先买好排骨，把排骨洗干净，切成一块一块的，放在锅里煮开了，把上面的.脏沫沫撇干净，再把排骨放在干净的凉水盆里清洗一下，最后把排骨放入高压锅里，倒上酱油和料酒、盐，放入姜片、葱段和花椒，煮上大约20分钟即可。这时候再把土豆洗干净，削掉皮，切成一小块一小块的，在水里泡着。等排骨煮好以后，炒锅点火倒入油，放入一点蒜瓣，把土豆放进锅里炒炒，再放上醋、酱油和排骨汤，闷上五分钟，再放入适量的排骨，最后洒上一点香菜，排骨炖土豆就出锅了。
做完以后，我尝了尝，觉得又香又好吃，虽然这次是妈妈和我一起做的，但是我也觉得自己很了不起！
我学会做一道好吃的菜了，同学们，你们都学会了吗？我以后还要再学习做更多好吃的菜，要自己做饭给爸爸妈妈吃！
第2篇：小学生日记：炖虾
炖 虾
今天是新期六，我很想给爸爸妈妈露一手。可是做什么菜呢？菜刀我又耍不了。对了爸爸最爱吃虾了，就做炖虾吧！
我从冰箱里取出虾来用清水洗好，又准备了一锅清水，里面搁了一些盐，把虾放进去，让它浸泡15分钟。利用这段时间我开始剥葱蒜、洗姜、并把葱切成了段、姜切成了3片。这时虾泡好了。我把锅里的水倒掉，加入盐、酱油、葱、姜、蒜，又重新加入了适量的清水，放在电磁炉上去炖，水开了以后，小火炖了30分钟。临关火时又往锅中加了些料酒就好了。妈妈一直在旁边默默地看着我，不住的点头。
我把虾装到盘子里端到爸爸妈妈的面前。妈妈夹了一只虾，尝了尝，然后就对我说：“虾有点咸，而且你炖的时间肯定也太长了，肉都软了。不过，总的味道还是比较合适的，继续加油，好吗？”
我也赶紧尝了尝，的确有点咸。不过，我还是挺得意，而且吃了不少虾。毕竟是自己亲手做的嘛！
第3篇：小学生日记：炖虾
炖 虾
今天是新期六，我很想给爸爸妈妈露一手。可是做什么菜呢？菜刀我又耍不了。对了爸爸最爱吃虾了，就做炖虾吧！
我从冰箱里取出虾来用清水洗好，又准备了一锅清水，里面搁了一些盐，把虾放进去，让它浸泡15分钟。利用这段时间我开始剥葱蒜、洗姜、并把葱切成了段、姜切成了3片。这时虾泡好了。我把锅里的水倒掉，加入盐、酱油、葱、姜、蒜，又重新加入了适量的清水，放在电磁炉上去炖，水开了以后，小火炖了30分钟。临关火时又往锅中加了些料酒就好了。妈妈一直在旁边默默地看着我，不住的点头。
我把虾装到盘子里端到爸爸妈妈的面前。妈妈夹了一只虾，尝了尝，然后就对我说：“虾有点咸，而且你炖的时间肯定也太长了，肉都软了。不过，总的味道还是比较合适的，继续加油，好吗？”
我也赶紧尝了尝，的确有点咸。不过，我还是挺得意，而且吃了不少虾
