第1篇:生活中常见的盐
课题1 生活中常见的盐
教学目标
一、知识与技能
1.认识几种生活中常见的盐,知道一些盐的性质和用途。
2.学会粗盐初步提纯的操作方法。
3.认识复分解反应及复分解反应发生的条件。
二、过程与方法
1.让学生通过阅读教材相关部分内容,培养学生归纳整理知识的能力。
2.通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力。
3.通过比较碳酸盐的相关化学方程式,能简单的归纳出相同点,为复分解反应概念的引出作好铺垫。
4.通过相关资料的阅读,增加课外知识。
三、情感、态度与价值观
通过具体实验,既学会粗盐提纯基本操作,又消除了前面阅读整理知识的单一性,同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示,培养学生热爱社会热爱生活的情怀。
教学重点:常见的盐的性质用途。
教学难点:复分解反应及发生的条件。
教学过程
一、引入新课
播放课件:生活中常见的盐01
同学们在家有没有做过饭烧过菜?烧菜过程中应加哪些调味品?最主要的是加一些盐,厨房中的盐通常指食盐,主要成分是NaCl。
同学们,我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物,不仅仅指食盐,而且有些盐是有毒的,如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠(NaNO2)当作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
生活中常见的盐有碳酸钠(Na2CO3,俗称纯碱、苏打)、碳酸氢钠(NaHCO3,俗称小苏打)、高锰酸钾(KMnO4)和大理石(主要成分为CaCO3)等。
二、新课学习
播放课件:生活中常见的盐01
(一).氯化钠
指导阅读:
这节课我们一起来学习常见的盐,请大家阅读教材P70—71有关氯化钠的知识。
思考下列问题:
①通过阅读教材,你对氯化钠有了哪些进一步了解?
②你所知道的氯化钠的组成如何?身体每天对氯化钠的摄入量大约是多少?为什么?能否过多地食用食盐?氯化钠有那些重要的用途?它在自然界的分布情况怎样?
1.氯化钠的组成2.氯化钠的用途
3.氯化钠的分布
(归纳、总结要根据新教材的特点,符合学生的认知规律,不一定要形成完整的概念。)
过渡:粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质(如泥沙等),可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质。
引导讨论:
①粗盐初步提纯需要那些步骤?
②过滤器的准备需要那些仪器?滤纸如何使用?过滤操作时应注意那些问题?
③整个操作过程中玻璃棒的作用有那些?
播放课件:生活中常见的盐01——点击图片播放视频
[活动与探究]:粗盐食盐
溶解→过滤→蒸发→计算产率
设计并完成探究报告。
教师适当的引导:(作参考)
1.过滤后的液体仍浑浊的原因:
①操作过程中液面可能高出滤纸的边缘
②滤纸被玻璃棒捅破
2.产率偏低的原因:
①溶解时未充分搅拌。
②蒸发时液体可能被溅出。
③转移时固体可能洒落等。
(二).碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
播放课件:生活中常见的盐02
投影:**前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等。
提问:同学们看了这么多的图片,知道它们是用什么材料做成的吗?(大理石)
介绍:
(1)石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙,谈们都是重要的建筑材料,碳酸钙还可用作补钙剂,如钙尔奇片的成分就是碳酸钙。
(2)碳酸钠俗称纯碱,广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产。
(3)碳酸氢钠俗称小苏打,蒸馒头时可用它作发酵粉,医疗上可用于治疗胃酸过多,但不能治疗胃溃疡(易引起胃穿孔)。
提问:
1.我们已经学过二氧化碳的实验室制法,请同学们想一想制取二氧化碳的原料是什么?反应的原理是什么?
演示:盐酸腐蚀含碳酸钙的建材
2.碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反应呢?两位同学上讲台演示:
按照[实验11-1]的实验要求,装置按图11-7。两位同学同时演示。
演示[实验11-2]:
设问:上面列出这些反应跟我们前面所学的化合反应、分解反应、置换反应有那些不同点?再比较这节中所出现的几个方程式,具有那些共同特征?上述这些反应,它们都是由两种化合物相互交换成分,生成另两种化合物的反应,这样的反应叫做复分解反应。
点击图片,播放动画:复分解反应。
讨论:
1.酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应?为什么?
2.分析上述几个复分解反应的生成物有什么特点?
讲解:酸碱盐之间并不是都能发生复分解反应的。只有当两种化合物互相交换成分时,生成物中有气体或有沉淀或有水生成时,复分解反应才可以发生。当然,复分解反应的条件在这节课上是不完善的,随着以后的学习,我们会了解的更多。
三、小结
这节课,我们了解了常见的盐,我们知道,日常生活是离不了各种盐的。
第2篇:课题1__生活中常见的盐教学设计
课题1 生活中常见的盐教学设计(第一课时)
教学目标:
1、知识与技能:
①认识几种生活中常见的盐。
②知道氯化钠的用途。
③学会粗盐初步提纯的操作方法。
2、过程与方法:
①让学生通过阅读教材相关内容,培养学生归纳整理知识的能力; ②通过探究粗盐初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题的能力、实验操作能力。
3、情感态度与价值观:
①认识到化学与生产、生活有密切的联系;
②通过相关图片的展示,培养学生热爱社会生活的情怀。教学重点
①氯化钠的用途;
②过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
教学难点
学会粗盐提纯实验的操作方法。教学用具:
仪器:烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、剪刀、药匙、滴管、火柴。
药品:粗盐 教学过程:
第一课时
复习巩固:
〔提问〕:ppt展示,进行物质的分类。
〔学生〕:思考并回答,〔导入〕:由食盐的重要性,引入盐。
〔讨论〕:学生了解知识,引导学生阅读课文P72-73页。
〔介绍〕:化学中的盐,除了食盐外还有好多种,如:硫酸铜、硝酸钾、亚硝酸钠等,我国曾发生过多次将工业用盐误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
〔过渡〕:生活中的盐除食盐以外,常见的还有:碳酸钠、碳酸氢钠、大理石等。本节课我们先来探讨有关食盐的知识。
新课讲授:
〔板书〕:
一、氯化钠
〔提问〕:如何书写氯化钠的化学式?〔学生回答〕NaCl、俗名:食盐。
〔板书〕:
1、化学式:NaCl,俗名:食盐。
〔设问〕:氯化钠是我们熟悉的一种物质,它在生活中有那些用途呢?
〔板书〕:
2、氯化钠的用途:
引导学生阅读课文P72-73页的有关内容。
〔小结〕:生活中作调味品、腌渍食物;医疗上配制生理盐水;农业上选种;交通上用于清除公路上的积雪等。
〔提问〕:氯化钠在自然界的分布?
〔过渡〕:氯化钠在自然界的分布很广,我们生活中的食盐就是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水将其水份蒸发得到含杂质的氯化钠——粗盐,再将粗盐提纯得到精盐。如何将粗盐提纯呢?
〔板书〕:
3、粗盐的提纯:
〔讨论〕:⑴粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙)和不溶性杂质(泥沙等)可通过那些步骤来制取精盐?
⑵过滤器的准备和过滤操作应注意那些问题?
〔学生回答,教师补充〕:
1、除去可溶性杂质可选择一种或几种化学试剂将杂质反应掉,同时又不引入新的杂质。除去泥沙可用前面学过的过滤法。
2、一贴、二低、三靠。
〔引导〕:今天我们还要练习一种新的操作——蒸发,蒸发时应注意那些问题?
〔讲解〕:蒸发一般用加热的方法将溶剂蒸去,操作时应注意:
1、蒸发皿放在铁圈上,用酒精灯加热,停止加热后,不要立即放在实验桌上;
2、蒸发皿里的液体以不超过蒸发皿容积的2/3为宜;
3、加热时用 玻璃棒不停的搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅;
4、当蒸发 皿中出现较多量的固体时,即停止加热。
〔过渡〕:了解了上述注意事项,下面我们实践粗盐的初步提纯。
〔活动与探究〕:
粗盐的提纯
1、溶解
用药匙取适量该粗盐逐渐加入盛有适量水的烧杯里,边加边用玻璃棒搅拌,直到粗盐不再溶解为止。观察食盐水是否浑浊。
2、过滤
仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色,如滤液浑浊,应再过滤一次,两次后仍浑浊,应查找原因。
3、蒸发
把所得澄清滤液倒入蒸发皿,把蒸发皿铁架台的铁圈上,用酒精灯加热并用玻璃棒不断搅拌,待蒸发皿中出现较多固体时,停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。
〔学生活动,教师指导〕 〔交流与讨论〕:在溶解、过滤、蒸发操作过程中,都用到玻璃棒,分别起什么作用?
〔学生汇报讨论结果,教师进行适当的评价和讲解〕 〔过滤〕:刚刚我们了解了氯化钠的重要用途,那这三种盐又会有什么用途呢?
〔展示〕:碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙图片展示 〔板书〕:
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 〔阅读〕:引导学生阅读课文P72-73页 〔回答〕:学生完成PPT展示的内容,完成表格。〔反馈〕:学生完成PPT上的练习〔反思〕:通过本节课的学习,你有什么收获? 〔小结〕:本节课我们学习了氯化钠等四个盐,了解了它在生活中的重要用途,自然界的存在及晒制,同时练习了粗盐提纯的各步操作,学习了蒸发的操作,进一步训练了溶解、过滤的操作技能。
〔作业〕:1.完成导学案的相关内容。
2.思考
:滤液中的可溶性杂质,我们应该怎么去除呢?(比如:
氯化镁、氯化钙)
3.课后查阅相关资料,找出生活中粗盐提纯的方法应用,下一节课进行讨论。
板书设计:
课题1
生活中常见的盐
一、氯化钠
1、化学式:NaCl、俗名:食盐。
2、食盐的用途
3、粗盐的提纯: 1)溶解 2)过滤 3)蒸发
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
第3篇:生活中常见的盐(第二课时)教学设计
生活中常见的盐(第二课时)
德惠21中
吴爽
【教材分析】本节内容涉及碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质及用途;复分解反应的定义及发生的条件。是初中化学教学的重点内容之一。学生不仅要掌握相关的化学反应,还要会判断化学反应能否发生,以及反应的化学方程式如何书写。初中阶段的四种基本反应类型也在本节课中学习完毕。所以本节内容是整个初中化学课程中,化学反应内容的一个升华与深化。
【学情分析】本节内容是《生活中常见的盐》课题中的第二课时,在第一课时中学生已经掌握了食盐的用途和常见的酸碱盐的溶解性问题。这对本节内容中的常见盐的用途和复分解反应发生的条件的学习起到很大的促进作用。之前学习的CO2的制取反应和灭火器的原理中牵涉到的反应,正是本节课所学的盐与酸的反应。而盐与碱的反应,复分解反应及其发生的条件的内容则是学
第4篇:生活中常见的盐教学设计(精选6篇)
生活中常见的盐教学设计(精选6篇)
作为一名专为他人授业解惑的人民教师,有必要进行细致的教学设计准备工作,借助教学设计可以促进我们快速成长,使教学工作更加科学化。教学设计要怎么写呢?下面是小编整理的生活中常见的盐教学设计(精选6篇),欢迎阅读与收藏。
生活中常见的盐教学设计1
一、教学内容分析及学情分析
《“变”来“变”去的盐》是湘教版四年级下册第五单元“物质的变化” 的第一课,在过去的学习中,学生研究过物体的热胀冷缩现象、研究过水的三态变化,对物质的可逆变化过程已经积累了一些感性认识。在学生原有的认知度基础上,本课引导他们进一步探究物质的变化,帮助学生建立物质的变化分为可逆的变化与不可逆的变化的概念,重点认识物质的可逆变化过程。
二、教学目标
科学探究
1.以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例,通过对
第5篇:课题1生活中常见的盐教学设计
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐(第一课时)
一、教材与学情分析
本课题主要介绍了氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙四种盐。考虑到后三种盐在组成上的共性及相关内容量的平衡,将四种盐分成两部分:一是氯化钠的用途、在自然界的存在及晒制,并由此引出粗盐提纯的实验活动——学习蒸发操作,进一步训练溶解、过滤等操作技能。二是碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,在简单介绍了这三种盐在生活生产中的用途,通过化学实验来认识到盐的化学性质。进而概括出复分解反应的概念、谈论得出复分解反应发生的条件。本节课分为2课时。
二、设计思想
本单元主要是酸碱盐部分盐的学习,包括常见盐的认识、盐的化学性质的掌握,其中重难点是盐的化学性质的学习。本节内容主要是认识食盐、粗盐的提纯,食盐是生活中最常见的盐,每家每户每天都会用到食盐,借助于这