第1篇:做饺子的散文
做饺子的散文
奶奶生前说过我:“饺子包的真丑。”
妈妈有时候会说我饺子包又快又不容易破皮。
被要求着到传统讲究正式的人家家里做客,赶上人家做饺子,想着帮忙,有时候会被嫌弃,因为似乎哪儿都不合规矩,姿势不对或手法不行或厚薄不均或不够好看等等,每家与每家的要求点和表达方式都不同,最后有的善意婉拒,有的冷面推却罢了。
做饺子是个比较费时费事的.活儿,偶尔被要求做几次,褒贬皆有,除非天时地利人和,否则成功的几率不大。总是急急忙忙的赶着去做,粗糙里常常出错。不是面粉买的太差不能好好包出形状,就是馅料颗粒做的不够细致,…… 而等着吃饺子的人诸事不理,饺子上桌了却开始挑挑拣拣、处处寻错,如此,一而再,再而三。
相对来说,我比较喜欢吃茴香苗肉馅或香菇肉馅的饺子,方便做也比较美味,想吃的厉害的时候自己也会去做,一般也可以入口,但是一被强制或要求重复做的时候就不行了,错误百出。
一个人很早就开始独自成长,大多都只能靠自己误打误撞凭感觉闯荡,养成了随性的习惯。岁月长长,经历过了许多事。到如今,我发现刻意去做的时候我做的饺子确实好丑,丑到我只想做给自己,那样好也罢坏也罢都是自己的滋味。
一直不知道到底怎么样做饺子才是好的。 饺子难道不是做来吃的吗?
见过很多人做的饺子,有的神乎其技,有的家常实在,有的创意有趣,虽然自己知道也看得明白,但已经感觉没有什么关系了。
当做饺子成为一种衡量,我似乎永远在及格线下游荡。并非真的不会做好,只是很少有条件,实在没有必要,所以不想刻意为之和勉强。
有时候感觉自己像个孩子一样纠结倔强,长不大似的笨拙不堪,总是不懂精致讲究。
有时候也会觉得无助迷茫,似乎没有依靠,没有需要,常常一个人支撑、默默坚强。
可能,做饺子只是一件普通的事,被要求被指责的多了,就会变成一堆矛盾的争执,让人条件反射的避之不及。
这并不是一种烦恼,只是些偶尔的遗憾,类似的认知不过如此。
不过,我很少做饺子,因为我一直最爱吃的是米饭。
好好的生活下去,或许,随性未尝不是一种好事。
第2篇:用爱做馅的饺子散文
用爱做馅的饺子散文
没有飞扬的文采,没有华丽的辞藻,今天我只能用笨拙而朴实的文字,来表达对母亲的感激,也想让大家来分享母亲阳光一样温暖的爱。因为母亲阳光一样温暖的爱,帮助我一度走过人生中寒冷的冬天,照耀着我不断地前行。爱人在部队,自己还要上班,身体也不是很好,所以,宝宝一直是爸爸、妈妈给带着。五一劳动节放假的时候,回老家探望父母和女儿。因为分离的太久,总觉得团聚的时光转眼即逝。又到了分离的时刻,回单位上班,要赶坐凌晨四点的火车。头一天晚上,妈妈就一遍一遍的`唠叨,要坐二十多个小时的车呢,要提前把路上吃的和用的准备好。因为孩子小,又一次要长久的分离,心里象打翻了五味瓶儿一样难过,所以对妈妈的话,根本没有太在意。妈妈可能注意到了我的痛苦,语重心长地对我说:
回单位要安心地工作,照顾好自己的身体,别着凉了又咳嗽。至于孩子嘛,你就放心,我上了年纪,觉儿越来越少了,有大把的时间照顾好她。明天还要那么早赶火车,早点儿睡吧。
因为睡得晚,一直到妈妈叫我,
才发现已经快凌晨三点钟了,妈妈说:
起来吧,要不然就赶不上车了,知道你一大早儿吃不下,我煮了稀饭,你喝一碗暖暖肠子,现在的天儿啊,大半夜出去还是很凉的。
妈妈边说,边往保温饭盒里装着什么,我头也没抬,问:
什么呀?
妈妈说:
单是吃稀饭,哪能吃饱啊,坐火车本来就上火,吃方便面哪里能行,所以我就给你包了饺子,放保温桶里,到了车上饿了吃。还有啊,前些日子你奶奶听说你回来,托人带了些土鸡蛋来,让我给你煮了带回去,放冰箱里慢慢吃。
我很惊讶地问:
昨天没有见您包啊?
妈妈一边把装好的饭盒和鸡蛋放到我的行李箱里,一边说:
现在的韭菜啊,是一年中最好吃的时候了,这几天这韭菜饺子就没排上班儿,回去了,你又不会自己包,想着昨晚要是包好了,放了一夜就不好吃了,反正我也是睡不着,就起来给你捏了几个,带到路上吃。
天啊,我的泪一下子涌到了眼眶,现在才三点多,妈妈昨晚都十二点多了才睡,那她不是几乎一夜没睡啊!为的仅仅就是我这次回来没有吃上她亲手包的韭菜馅儿饺子。害怕妈妈看到我要哭了,又会担心,所以赶紧低下头呼噜呼噜地喝稀饭,妈妈还以为我是急着赶车,赶紧说:
慢点儿,不用那么急,你爸怕太早车不好叫,已经提前到门外去等了,慢慢地喝完稀饭,等你爸叫你出去就赶趟儿。
出门时,女儿还在熟睡,车不等人,只好依依不舍地离开。当我踏上出租车的那一刻,分明看到爸爸、妈妈的泪光在闪,可是他们还是面带微笑地送我上车。一直到车子载着我驶出了他们的视线,他们还站在清冷的春风中。在朦胧的清晨,他们的影子显得那么的孤单和苍老。列车很快驶离了家乡的车站。坐在车上,脑海里尽是这几天与家人快乐时光的重现,猛一抬头,春日的阳光刺得眼睛生疼。觉得肚子有些饿了,拿出妈妈准备好的饺子来吃,吃着妈妈为我精心准备好的饺子,幸福的、痛苦的感觉都一股脑儿地凑到了一起,再也忍不住自己的眼泪。
儿行千里母担忧。以前读书时的每一次远行,总是嫌妈妈太过于唠叨和麻烦。今天,已经身为人母的我,终于深刻地理解了妈妈爱,是那么的博大与无私!三鲜馅儿的饺子,格外地好吃,香到了骨头里,不仅仅因为它是现做的,更重要的是,饭盒里的每一个饺子,都包满了一个苍老母亲对女儿无限的牵挂与不舍,包满了母亲对远行女儿的深深的爱。当我再一次抬起头时,阳光已经柔和了许多,不再那么得刺眼了,我在心里暗暗地对自己说,一定要努力地工作,快乐地生活,早日把父母和女儿接回自己的身边,这才是对母亲最大地回报!
第3篇:做饺子心得体会
心得体会是我们在经历一些事情后所得到的一种感悟和领悟。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,了解自己的优点和不足,从而不断提升自己。下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做饺子心得体会篇一
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,不妨让我们认真地完成总结吧。总结你想好怎么写了吗?下面是小编帮大家整理的冬至包饺子班集体活动工作总结,希望能够帮助到大家。
好吃不过饺子,温暖不过集体。在全国英语四级考试结束之后,为增强大学生思想教育,丰富我们的大学生活,加强班级同学之间的团结和交流,放松考试结束之后的班级同学身心。我班在x年冬至来临之际,组织了一次别开生面的包饺子聚会。
第4篇:做饺子日记
每次爸爸包饺子,两手神秘地壹捏,饺子就出生了。所以,我总想试试手艺。
终于有壹天,我们吃饺子了,我和爸爸分工后,就开始了。我拿起壹张饺子皮,心想:为了让饺子好吃,我得多放点馅。我便放了好多馅,双手使劲壹捏,嘴里叽咕着:“呵,饺子终于要在我得手中诞生了!”可是,我壹放在桌上就大叫起来:“哎呀!不好。”原来馅太多了,就像壹个吃得太多,撑饱肚子得小熊。爸爸听了,随口接上壹句:“咋了?”抬头壹看,不禁笑了起来:“啊,哈哈!哈哈!”我轻声说:“我这是第壹次做嘛!”
没关系,吃壹堑,长壹智,下次放少些就是了。第贰 次,我只放了壹点点,两手壹捏,心想:这次皮没破,壹定成功了。我高兴地把饺子放在桌上。哎呀,它怎么像壹位发育不良,十分瘦弱得孩子壹样,壹松手就趴在桌子上,别提有多难看了。
我连包了好几个,不是象个皮球,
第5篇:做饺子作文
做饺子作文
无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写起作文来就毫无头绪?以下是小编整理的做饺子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
做饺子作文1
今天是星期天,我突然很想吃饺子,就缠着外婆做饺子。外婆可是做饺子的高手,今天我就做她的小助手,跟她学做饺子。
先要准备馅料,外婆先把芹菜在开水中泡了一下,捞出后,把它切成细细的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉馅中,加入料酒、盐、味精等调料拌匀,馅料就准备好了。
接下来就要和面了,做饺子和面最重要了,外婆要我把一杯温开水倒入面粉中,再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。外婆对我说:“你要把水慢慢地倒入盆中,我来用筷子不停的搅拌。”外婆又对我说:“看到没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以开始揉面了,揉面要用力
第6篇:饺子的散文
饺子的散文
我爱吃饺子,特别是姥姥包的三鲜馅儿,有瘦猪肉,有虾仁,还有嫩绿的韭菜,融合在一起,鲜美、多汁、而且不油腻,它们的搭配,真的是天衣无缝。
喜欢吃饺子,许是我生在北方长在北方的缘故吧!因为北方是饺子的故乡,在这里,饺子馆随处可见,无论是远方归来的求学游子,还是即将外出打工的务工人员,他们的相聚抑或是离别,都凝聚在一盘饺子里。家乡的味道是人一生的牵绊,而这饺子便是北方人挥之不去的味道,它承载着太多的记忆,太多的思念,也寄托了太多的希冀。因而,冬天是让人愈加思念故乡的时候,随着除夕脚步的临近,人们一定要回到自己的故乡,为了那份熟悉的味道,也为了那份悠长的等待……这样的味道,怎能叫我不喜欢呢?
小时候,我最喜欢吃饺子了。在北方,每年的年夜饭必定有饺子,不仅仅是除夕这天有,初一、初二、初五都是吃饺子