第1篇：李锐《谈白菜》阅读练习及答案
李锐《谈白菜》阅读练习及答案
谈白菜
李锐
①曾见过齐白石一幅斗方：一棵肥硕的白菜配两枚鲜红辣椒；题曰：“牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不识白菜为菜之王，何也？”白石大师勤奋一生，不失农家本色，深知白菜性格，才写得出这样深切的颂辞。
②对于这个称赞，天下白菜确也当之无愧。白菜即菘。《本草》曰：“菘性冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。”除不择时地，易于生长之外，比一般蔬菜，白菜还易于高产，又便于保存，“盖易具而可常享也”(苏轼《菜羹赋》)。然而齐白石的称颂，当有另一层深意。
③人们大体都有这样的经验，不论什么佳肴美味，不要说天天吃，就是连续多餐几次，也会腻的。如果吃得过分，不是“甘脆肥脓，命曰腐肠之药”(见枚乘《七发》，意思是美味酒肉乃烂肠毒药)吗？白菜却百吃不厌，多吃了决不会倒胃口，更不要说“烂肠”了。这是什么缘故呢？
④仔细想一想，其故大概就在一个“淡”字。同水一样，白菜的性格——味道是淡的，也即是“有自然之味”(《菜羹赋》)。清淡，自然之味，可说是蔬菜的通性；惟有白菜之淡，淡得更纯正，更接近水性之淡。提到淡，总不免想起“淡而无味”的解释，至少是味道很薄。可是，这正是白菜最值得宝贵的性格。古人说，“大味必淡”。这是指“淡”本身没有什么至极或特殊之味，而是一切味的本原。“淡者水之本原也，故曰天一生水，五味之始，以淡为本。”(《管子》“水地篇”注)这种本味，可以同一切味相谋、相济，而不相侵、相扰；它平淡无奇，不自命不凡；它平易近人，不巧言令色；正像“水善利万物而不争”(《老子》)，水善于辅助万物，而不跟万物相争。
⑤至于五味，甜、酸、苦、辣、咸，究竟以何者为上？何者能算“大味”呢？恐怕访遍神州，也得不到一个完满的`答案。江浙人做菜喜欢放糖；湖南、四川人要辣(川人是麻辣，尤重花椒)；城里人口轻，乡下人口重；苦瓜则只有南方几省熟悉(我在大别山种过苦瓜，皖人不识为何物，北京人早已熟识，是南方人来多了之故)；看来只有酸，如泡菜的市场比较广阔，天南地北，男女老少，都爱吃一点，然而决不能多吃，否则就会倒牙。因此很显然，五味之病，就在厚重，即至极、过分；“五味令·人口爽(伤)”(《老子》)，它的优点也就是它的缺点，反而不如淡薄无味而能持久不厌了。
⑥这就是白菜的辩证法：淡薄才会浓厚，无味才会甘美，清淡、自然、平常才会淡而不厌，久而不倦。
⑦古人很懂得“淡”的道理：“道之出口，淡乎其无味。”(《老子》)人们都熟悉“君子之交淡如水”这句话。此话来自《礼记》：“故君子之接如水，小人之接如醴。君子淡以成，小人甘以坏。”惟其淡如水，水散于五味，无不相调。米酒虽甜，日子一久，就发酸，败坏了。孔子讲这段话的开首，还有这样三句话：“君子不以辞尽人。故天下有道则行有枝叶，天下无道则辞有枝叶。”这就是说，要“听其言，观其行”；不要上当受骗，光听说得好，就以为行为亦如是。天下有道，由于言行一致，德厚为先，自然潜移默化，遐迩复戴，社会风尚无不受其影响。否则，无非虚辞绞绕，好话说尽，坏事做尽，天下无道。历史总是无情的：花言巧语，哗众取宠，弄权玩术，文过饰非，虽能高论惑人，愚弄一时，终不能长久的。（选自《随笔》1983．2）
19．（2分）文章从齐白石所画白菜说起，有什么妙处？
20．（2分）第④段与“水”作类比，突出了“淡”的四种特性，请你罗列出来。
21．（2分）第⑤段写“五味”的缺点，是什么论证方法？
22．（3分）结合第①段，说说“天下有道则行有枝叶，天下无道则辞有枝叶”是什么意思。
23．（3分）文中讲“白菜的辩证法：淡薄才会浓厚，无味才会甘美”，这是否具有普遍意义？请你从生活中或阅读的作品中举一例加以印证。
参考答案：
19、用故事引出话题，显的自然生动，故事本身还能作为支撑观点的论据。
20、不相侵、相扰；不自命不凡；不巧言令色；不跟万物相争。
21、对比论证
22、天下有道就会增加好的行为；天下无道就会增加琐碎浮华的言辞。（也可用文中的词语回答：天下有道就会言行一致，厚德为先；天下无道就会好话说尽，坏事做尽。）
23、具有普遍意义。如生活中“君子之交淡如水”，这样的朋友才会长久，才会有味。文学作品中像《湖心亭看雪》《记承天寺夜游》、鲁迅的《故乡》都属于淡而有味的好作品。
第2篇：《谈白菜 李锐》阅读答案
《谈白菜 李锐》阅读答案
①曾见过齐白石一幅斗方：一棵肥硕的白菜配两枚鲜红辣椒;题曰：“牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不识白菜为菜之王，何也?”白石大师勤奋一生，不失农家本色，深知白菜性格，才写得出这样深切的颂辞。
②对于这个称赞，天下白菜确也当之无愧。白菜即菘。《本草》曰：“菘性冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。”除不择时地，易于生长之外，比一般蔬菜，白菜还易于高产，又便于保存，“盖易具而可常享也”(苏轼《菜羹赋》)。然而齐白石的称颂，当有另一层深意。
③人们大体都有这样的经验，不论什么佳肴美味，不要说天天吃，就是连续多餐几次，也会腻的。如果吃得过分，不是“甘脆肥脓，命曰腐肠之药”(见枚乘《七发》，意思是美味酒肉乃烂肠毒药)吗?白菜却百吃不厌，多吃了决不会倒胃口，更不要说“烂肠”了。这是什么缘故呢?
④ 仔细想一想，其故大概就在一个“淡”字。同水一样，白菜的性格——味道是淡的，也即是“有自然之味”(《菜羹赋》)。清淡，自然之味，可说是蔬菜的通性;惟有白菜之淡，淡得更纯正，更接近水性之淡。提到淡，总不免想起“淡而无味”的解释，至少是味道很薄。可是，这正是白菜最值得宝贵的性格。古人说，“大味必淡”。这是指“淡”本身没有什么至极或特殊之味，而是一切味的本原。“淡者水之本原也，故曰天一生水，五味之始，以淡为本。”(《管子》“水地篇”注) 这种本味，可以同一切味相谋、相济，而不相侵、相扰;它平淡无奇，不自命不凡;它平易近人，不巧言令色;正像“水善利万物而不争”(《老子》)，水善于辅助万物，而不跟万物相争。
⑤至于五味，甜、酸、苦、辣、咸，究竟以何者为上?何者能算“大味”呢?恐怕访遍神州，也得不到一个完满的答案。江浙人做菜喜欢放糖;湖南、四川人要辣(川人是麻辣，尤重花椒);城里人口轻，乡下人口重;苦瓜则只有南方几省熟悉(我在大别山种过苦瓜，皖人不识为何物，北京人早已熟识，是南方人来多了之故);看来只有酸，如泡菜的市场比较广阔，天南地北，男女老少，都爱吃一点，然而决不能多吃，否则就会倒牙。因此很显然，五味之病，就在厚重，即至极、过分;“五味令·人口爽(伤)”(《老子》)，它的优点也就是它的缺点，反而不如淡薄无味而能持久不厌了。
⑥这就是白菜的辩证法：淡薄才会浓厚，无味才会甘美，清淡、自然、平常才会淡而不厌，久而不倦。
⑦ 古人很懂得“淡”的道理：“道之出口，淡乎其无味。”(《老子》)人们都熟悉“君子之交淡如水”这句话。此话来自《礼记》：“故君子之接如水，小人之接如醴。君子淡以成，小人甘以坏。”惟其淡如水，水散于五味，无不相调。米酒虽甜，日子一久，就发酸，败坏了。孔子讲这段话的开首，还有这样三句话：“君子不以辞尽人。故天下有道则行有枝叶，天下无道则辞有枝叶。”这就是说，要“听其言，观其行”;不要上当受骗，光听说得好，就以为行为亦如是。天下有道，由于言行一致，德厚为先，自然潜移默化，遐迩复戴，社会风尚无不受其影响。否则，无非虚辞绞绕，好话说尽，坏事做尽，天下无道。历史总是无情的：花言巧语，哗众取宠，弄权玩术，文过饰非，虽能高论惑人，愚弄一时，终不能长久的。
(选自《随笔》1983.2)
19.(2分)文章从齐白石所画白菜说起，有什么妙处?
20.(2分)第④段与“水”作类比，突出了“淡”的四种特性，请你罗列出来。
21.(2分)第⑤段写“五味”的缺点，是什么论证方法?
22.(3分)结合第①段，说说“天下有道则行有枝叶，天下无道则辞有枝叶”是什么意思。
23.(3分)文中讲“白菜的辩证法：淡薄才会浓厚，无味才会甘美”，这是否具有普遍意 义?请你从生活中或阅读的.作品中举一例加以印证。
参考答案：
19、用故事引出话题，显的自然生动，故事本身还能作为支撑观点的论据。
20、不相侵、相扰;不自命不凡;不巧言令色;不跟万物相争。
21、对比论证
22、天下有道就会增加好的行为;天下无道就会增加琐碎浮华的言辞。(也可用文中的词语回答：天下有道就会言行一致，厚德为先;天下无道就会好话说尽，坏事做尽。)
23、具有普遍意义。如生活中“君子之交淡如水”，这样的朋友才会长久，才会有味。文学作品中像《湖心亭看雪》《记承天寺夜游》、鲁迅的《故乡》都属于淡而有味的好作品。
第3篇：李锐《锄》 现代文阅读练习及答案
拄着锄把出村的时候又有人问：“六安爷，又去百亩园呀？”
倒拿着锄头的六安爷平静地笑笑：“是哩。”
“咳呀。六安爷，后晌天气这么热，眼睛又不方便，快回家歇歇吧六安爷！”
六安爷还是平静地笑笑：“我不是锄地，我是过瘾。”
“咳呀，锄了地，受了累，又没有收成，你是图啥呀你六安爷？”
六安爷已经记不清这样的回答重复过多少次了，他还是不紧不慢地笑笑：“我不是锄地，我是过瘾。”
斜射的阳光明晃晃地照在六安爷的脸上，渐渐失明的眼睛，给他带来一种说不出的静穆。六安爷看不清人们的脸色，可他听得清人们的腔调，但是六安爷不想改变自己的主意，照样拄着锄把当拐棍，从从容容地走过。
百亩园就在河对面，一抬眼就能看见。一座三孔石桥跨过乱流河，把百亩园和村子连在一起，这整整一百二十亩平坦肥沃的河滩地，是乱流河一百多里河谷当中最大最肥的一块
第4篇：林清玄《翠玉白菜》练习及答案
林清玄《翠玉白菜》练习及答案
《乔家大院》一度连番轮播，收视长虹，成为家喻户晓的一部电视剧，而;翡翠玉白菜;相信大家同样不会觉得陌生，它像是一条贯穿其中主线，每每晋商乔致庸的事业到了绝境时，它都能适时出现，助他绝处逢生。以下是小编帮大家整理的林清玄《翠玉白菜》练习及答案，欢迎阅读与收藏。
【林清玄《翠玉白菜》原文】
我曾在美国国家地理杂志看过一张照片：故宫博物院的翠玉白菜放在庭院中一大堆白菜里面，院子里的阳光灿烂，光线投照在白菜上，只有翠玉白菜反射着耀眼的光芒。翠玉白菜是一大堆白菜里体积最小的，但最珍贵、最耀目，是故宫的镇山之宝。
那一幅照片印在我的心版上，经过十几年了，还未曾稍忘。
翠玉白菜确实是那样轻薄短小，往往出乎第一次看见的人的意料。大约只有合着的一巴掌那么大，与一般的白菜大小不能相比。
后来，我
第5篇：谈白菜阅读答案
谈白菜阅读答案
导语：通过多做练习题，可以提高自己的语文水平。以下是小编整理的谈白菜阅读答案，欢迎大家参阅，希望可以帮助到各位。
谈白菜
李锐
①曾见过齐白石一幅斗方：一棵肥硕的白菜配两枚鲜红辣椒；题曰：“牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不识白菜为菜之王，何也?”白石大师勤奋一生，不失农家本色，深知白菜性格，才写得出这样深切的颂辞。
② 对于这个称赞，天下白菜确也当之无愧。白菜即菘。《本草》曰：“菘性冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。”除不择时地，易于生长之外，比一般蔬菜，白菜还易于高产，又便于保存，“盖易具而可常享也”(苏轼《菜羹赋》)。然而齐白石的称颂，当有另一层深意。
③人们大体都有这样的经验，不论什么佳肴美味，不要说天天吃，就是连续多餐几次，也会腻的。如果吃得过分，不是“甘脆肥脓，命曰腐肠之药”(
第6篇：白菜玫瑰 现代文阅读练习及答案
陈麒凌
“阿嬷，我买菜回来啰！”莹下班回来，轻快地唤。
“乖孙回来啰，乖孙！”阿嬷含糊不清地应，在藤椅上前倾着身子，脸上透着喜。
“阿嬷，你猜我买了什么莱？”
“白菜，嗯，猪肉、白菜。”
“好聪明，猜对了白菜，还有鱼和豆腐。”她用手摸摸阿嬷皱皱的脸。
“择白菜，择白菜。”阿嬷心急地要帮忙。
“阿嬷好乖，帮忙择白菜。”莹突然记起什么，回身从提包里擎出一枝红玫瑰。
“阿嬷，靓不靓？”
“好靓啊。你摘公园的花呀。”
“别人送我的，阿嬷。”莹微微润红了脸，找了一个空瓶子把花插上，左右看了几遍。
阿嬷用剪子去掉菜根，把白底青头的菜摆齐整。现在她干得最好就是这个。去年有一次她便秘出血，医生要她多吃白菜，用滚水煮得软软熟熟，阿嬷从此就认准白菜，日日都要莹买白菜。
莹盛好饭，想想又把那枝花拿过来在餐桌上摆好。
“阿嬷，你知道送人玫瑰花
