第1篇：《变来变去的盐》教学设计
“变”来“变”去的盐
执教：陈剑
教学目标 科学探究
1.以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例，通过对盐的变化过程进行分析，建立可逆变化过程的概念。
2.以“把苹果切开”为例，通过与可逆变化过程的概念进行比较，建立不可逆变化过程的概念。
3．尝试将物质的变化过程进行系统分类，能对物质的变化过程是否可逆初步进行判断，能模仿青铜器的生产方法制作蜡星星。
情感、态度与价值观
在活动中愿意合作与交流，初步意识到物质的变化有利也有弊。科学知识
1．知道什么样的变化过程是可逆的变化过程；什么样的变化过程是不可逆的变化过程。
2．知道“煮海为盐”、“青铜器的生产”是人们对可逆的变化过程的运用。教学准备
分组实验材料：蒸发皿、三脚架、酒精灯、烧杯、食盐溶液、火柴、蜡（碎蜡）、坩埚钳等。
教师演示材料：苹果、水果刀、海水晒盐和青铜器生产等有关资料（课件或图片）。
课时安排
第1课时完成活动1和活动2的教学，第2课时完成“青铜器的生产”和活动3的教学。
第1课时
教学过程
一、溶解食盐 1．器材介绍与确认
师：同学们，在你们桌上的烧杯里，盛有少量的蒸馏水（副板书1：蒸馏水），它是不含任何杂质的纯净水，你们先看看，然后每个小组推选1人，用那已经消毒了的筷子蘸一点尝尝。
师（学生尝过之后）：不但没有颜色，而且没有任何味道，是吗？ 师：桌上还有2个小纸包，里面装的东西都一样，请打开其中的一个，看看里面是什么，小心别弄洒了。
（板书：盐）
2．溶解食盐并初填变化过程示意图
（1）将盐变“没了”
师：桌上的这些材料，你们看也看了，尝也尝了，接下来就用这些材料，请将那纸包里的食盐全都给变“没了”。咱们比比，看哪组变得最快，开始吧。
（2）实验方法交流
师：现在，所有的盐都已经变“没了”，只看见盐水了（板书：盐——盐水）。说说，你们是用的什么方法？（根据学生的回答再板书：加水溶解）请问，这盐是真的没了吗？
二、提取食盐
1．提出问题并设计实验
师：我们用加水溶解的方法将盐全给变“没了”，请问，这些盐还能再“变”回来吗？如果能，又有哪些方法？
2．实验方法交流 3．第二组器材介绍
师：老师已经准备好了一些器材，就放在你们的实验桌内，请拿出来，小心别碰坏了。
师：看看，有不认识的吗？介绍 “蒸发皿”（灯片1：蒸发皿），它是用耐火陶瓷做的，可以直接用来加热，为了防止烫手，应该用一种工具来夹持，咱们就用试管夹吧。4．根据器材选方法
师：需要说明的是，每组的器材并不都一样，现在请问，利用这些材料，我们可以采用那种方法在课堂上简短的时间里尽快地得到食盐？实验时还要注意些什么？
5．交待注意事项
师：实验当中，一定要操作规范，注意安全，请看“注意事项”。（灯片2：①不触摸正在加热和加热后没有冷却的器材；②正确使用酒精灯，盐水快干时要移开酒精灯，熄灭火焰；）
师：明白了吗？请将盐水倒出来，开始加热吧。
6．学生提取食盐
7．填完变化过程示意图并确认食盐变回来了
师：现在所有的盐又都变回来了，是吗？（板书：——）再说说，刚才是用的什么方法呀？（板书：将水蒸发）但是，老师有疑问了，怎么证明这些白色粉末就是先前溶解在水里的食盐呢？它是不是在烧的时候产生的新物质呀？
三、建立概念
1．板书课题并建立概念
师：同学们，根据你们的实验和发言，可以确定今天的课题就是“‘变’来‘变’去的盐”（板书：变来变去的盐），在变化过程中，盐始终都还是原来的盐，它并没有变成新的物质，也没有产生新的物质，所以，我们还得给这两个“变”字加个引号（添加引号）。
师：现在，让我们回过头来再看看这个示意图，盐加水溶解变成盐水，盐水去掉水份又变成了原来的盐，像盐„„这样既能变过去又能变回来的过程，我们把它叫做可逆的变化过程（板书：——可逆的变化过程）
2．认识不可逆变化过程
（请1名学生到前面尝苹果，学生嚼苹果的时候，师再切1个）。
师（对嚼苹果的学生）：请稍等，我们刚才学习了可逆的变化过程，现在老师有个要求，麻烦你把正在吃的这半个苹果给变回来。师（对全班同学）：我的那个才切开还没吃呢，你们大家说说，它从一个变成两半，还能再变回来吗？
引导学生得出结论：这是一个不可逆的变化过程。3．小结
现在，我们已经知道，物质的变化过程可以分成哪两种？
四、演绎应用
1．判断下列变化过程是否可逆
（灯片3：水的三态变化、种子发芽、热胀冷缩、捏橡皮泥、森林大火、炸鸡蛋、蜡烛熔化）
2．初步认识物质变化的应用
（课件：煮海为盐，可逆变化，有利）
第2篇：变来变去的盐教学设计范文
变来变去的盐教学设计范文
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常会被要求编写教学设计，教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。你知道什么样的教学设计才能切实有效地帮助到我们吗？以下是小编为大家整理的变来变去的盐教学设计范文，欢迎大家分享。
变来变去的盐教学设计1
一、教学内容分析及学情分析
《“变”来“变”去的盐》是湘教版四年级下册第五单元“物质的变化” 的第一课，在过去的学习中，学生研究过物体的热胀冷缩现象、研究过水的三态变化，对物质的可逆变化过程已经积累了一些感性认识。在学生原有的认知度基础上，本课引导他们进一步探究物质的变化，帮助学生建立物质的变化分为可逆的变化与不可逆的变化的概念，重点认识物质的可逆变化过程。
二、教学目标
科学探究
1、以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例，通过对盐的变化过程进行分析，建立可逆变化过程的概念。
2、以“把苹果切开”为例，通过与可逆变化过程的概念进行比较，建立不可逆变化过程的概念。
3、尝试将物质的变化过程进行系统分类，能对物质的变化过程是否可逆初步进行判断，能模仿青铜器的生产方法制作蜡星星。
情感、态度、与价值观
在活动中愿意合作与交流，初步意识到物质的变化有利也有弊。
科学知识
1、知道什么样的变化过程是可逆的变化过程；什么样的变化过程是不可逆的变化过程。
2、知道“煮海为盐”、“青铜器的生产”是人们对可逆的变化过程的运用。
三、教学重难点
教学重点：通过将盐“变”来“变”去的实验引申建立起可逆变化过程的概念。
教学难点：判断某些变化过程是否可逆。
四、教学准备
分组实验准备：蒸发皿、三脚架、酒精灯、烧杯、食盐溶液、火柴、蜡（碎蜡）、坩埚钳、制作星星模板的硬纸条
教师演示材料：苹果、水果刀、海水晒盐和青铜器生产等有关资料（课件）
五、教学过程设计
教学内容：活动1“找回溶解在水里的盐”活动2“可逆的变化过程”
（一）教学导入
教师谈话：
1、同学们看，老师这里有一杯清水，有盐，通过以前的学习，我们知道了盐能（溶解）在水里，现在谁来做一做溶解的实验。（请一名学生做溶解实验，其余学生观看。）
2、（举起食盐溶液）同学们看，现在这杯水就变成了一杯（盐水），现在还看得见盐粒吗？（看不见），溶解在水里的盐是不是“没有了”，（引导学生说出盐“藏”在了水里。）那么，我们能否找回藏在水里的盐呢？（引导学生说出方法，当学生有困难时，教师可利用指南车卡通人的提示：“还记得我们学过的水的汽化现象吗？”来引导学生进入活动1的实验设计，让学生想到用蒸发水的办法来分离出溶解在水中的食盐）。
（二）活动1：找回溶解在水里的盐
1、提问：怎样才能把水都蒸发掉呢？引导学生阅读“指南车信箱”提供的“煮海为盐”的资料，以打开学生的思路，帮助学生进行试验设计。
2、教师讲清实验要求和注意事项
实验要求：实验时，认真观察盐水的变化，直到蒸发皿中的水分全部蒸发掉，变成白色的晶体时方可结束实验。
注意事项：
（1）要按照正确的步骤进行实验，（实验前，教师讲清实验步骤：A、把蒸发皿放在三脚架上B、在蒸发皿里倒入配制好的高浓度盐水C、点燃酒精灯，加热）
（2）使用酒精灯时要注意安全（回忆点燃酒精灯和熄灭酒精灯的方法）
3、实验之后的分析。
（1）待蒸发皿冷却后，让学生尝一尝蒸发皿中的晶体是什么？（盐）
师提问：这个盐是从哪里来的？（把盐水的水分蒸发掉留下的）也就是说，这就是在实验前我们溶解在水里的盐。这么说来，我们用什么方法找回了溶解在水里的盐，（将水蒸发）
（2）教师边叙述边板书：盐（加水溶解）变成了盐水，我们将盐水里的水蒸发掉，又得到了盐，这个“加水和减水”的过程可以（反复进行），我们就说这个变化的过程是可逆的。
板书：
活动2：可逆的变化过程
同学们，生活中，很多的变化过程都是可逆的，但也有的变化过程是不可逆的，判断一下，下面这个变化的过程是可逆的吗？
1、教师演示“把苹果切开”实例，如果学生说到这个过程不可逆时，教师应追加问“为什么”？（苹果切开后就再也回不到原来的样子了，这个过程是不能反复进行的，所以这个过程是不可逆的。）
2、教师发给各小组一张记录表，学生讨论完成记录。
3、汇报、交流。（交流时，要有意识地让学生说说这些变化对人们生活的影响，如：正因为水的三态变化是可逆的，才形成了我们这
个多姿多彩的世界。因为铁有热胀冷缩的性质，所以铁路工程师修铁路时一定要做精确计算，以防止铁轨在冬天由于冷缩而断裂，夏天由于热胀而挤压变形。）
（三）总结、布置课外作业。
看来呀！这些变化过程对人们生活的影响还真不小，下来后，请同学们搜集更多的可逆变化过程，思考一下，这些变化过程对我们的生活有哪些影响呢？并记录下来。
（备注：为了缩短实验时间，教师可以课前带领每个小组长都配制一小份高浓度的食盐溶液，配制食盐溶液所用的水必须是纯净水，目的是为学生辨别后来分离出来的盐做准备。）
附板书设计：
“变”来“变”去的盐
变来变去的盐教学设计2
教学目标：
1、以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例，通过对盐的变化过程进行分析，建立可逆变化过程的概念；以“把苹果切开”为例，通过与可逆变化过程的概念进行比较，建立不可逆变化过程的概念；能对物质的变化过程是否可逆初步进行判断。
2、在活动中愿意合作与交流，初步意识到物质的变化有利也有弊。
3、知道什么样的'变化过程是可逆的变化过程；什么样的变化过程是不可逆的变化过程；知道“煮海为盐”是人们对可逆的变化过程的运用。
教学重点：通过将盐“变”来“变”去的实验现象引申建立起可逆变化过程的概念。
教学难点：判断某些变化过程是否可逆。
教学准备：纯净水、已消毒的筷子、食盐、烧杯、蒸发皿、三脚架、酒精灯、火柴、苹果、水果刀、长把手铝匙、试管夹
教学过程
导入新课
1、每组一小杯纯净水，引导学生认识纯净水是几乎不含任何杂质的、没有颜色、没有气味、没有味道的、透明的液体。
2、谈话：上课前，老师还在每组抽屉里面，放了一小包东西，请大家小心地把它拿出来，打开看是什么？你是怎么知道的？
（设计意图：让学生经过细致观察、联系生活，判断放抽屉里的那一小包东西就是食盐，为“找回溶解在水里的盐”这个活动中得到的白色粉末是什么提供判断依据。）
3、谈话：大家能不能利用桌上简简单单的材料，做个变化的实验，把那一小包盐全给变得看不到，该怎么办，自己试试看吧。
4、学生活动：将盐放纯净水中溶解。
5、汇报交流：用什么办法把盐变得看不到的？
（设计意图：学生在三年级时认识了“溶解”现象，在这里通过让学生做个变化的实验：把盐全给变得看不到，调动学生以往的知识经验，也为接下来“找回溶解在水里的盐”创设情境化的背景。）
学习新课
一、找回溶解在水里的盐
（按照“提出问题并作出假设——根据材料设计实验并进行探究——分析变化过程感受可逆变化”的顺序进行教学。）
1、讨论：通过大家刚才的努力，确实看不到盐了。可是不是真的把盐变没了？
2、学生思考、交流讨论。
3、讨论：盐看不见了，是藏水里面了。但你们能不能把水里的看不见的盐再变出来、再让我们看见它呢？有什么方法？
小组讨论，汇报交流。
（设计意图：想办法把溶解在水里的盐再变出来，学生会联想到平时吃的盐就是把海水晒干后经过处理得到的，进而想到也可以把烧杯里的盐水放太阳下晒、以及其他的一些让盐水中的水份蒸发的办法。）
4、谈话：大家想的办法真多，让水“跑”掉，就只剩下盐了，是不是这样，如果想尽快地让水“跑”到空气体中，有没有什么好办法？（出示实验材料：酒精灯、火柴、蒸发皿、三角架、试管夹、长把手铝匙。）这些材料大家可能用得着。
5、学生讨论设计实验方法。
（设计意图：为学生提供有结构的探究材料，让其产生自主活动的冲动，想办法尽快地让水“跑”到空气中。）
6、交流活动方案。
7、出示注意事项：
1不要触摸正在加热和加热后没有冷却的器材；
2正确使用酒精灯，水快干时，移开酒精灯，熄灭火焰。
（设计意图：保障学生的人身安全，为学生创设严谨的探究氛围。）
8、学生实验，教师巡视。
9、汇报交流。
10、讨论：给盐水不断加热，就可以去掉其中的水分，得到白色粉末。可白色粉末就是盐吗？怎么确认它就是盐？
学生根据以往的知识和生活经验作答，
11、教师指导学生用消了毒的筷子蘸一丁点白色粉末尝尝。
（设计意图：水“跑”到空气中去以后，留下的白色粉末是不是盐，先让学生根据据之前的观察和平时的生活经验回答，再让学生在教师指导下用消了毒的筷子蘸一丁点尝尝，培养学生严谨的科学态度，体现科学求真的本质；之前使用纯净水，也是为了可以让学生尝作准备。）
12、讲解：盐刚才溶解于水，现在又变回来了，所以今天的课题就是《变来变去的盐》。可变来变去，到水里也好、出来也好，还是原来的盐。所以这两个变字还得给它加上“”。
二、可逆的变化过程
（按照“举例初识概念——提供案例挑起矛盾——对比之中完善概念——根据概念进行判断”的顺序进行教学。）
1、学生举例：像盐这样变过去又变回来的例子。
2、教师演示：（出示弹簧）用力压，弹簧变扁了，松开手，怎么样？
3、讲解：像盐、弹簧刚才这样的变化，既能变过去又能变回来的，我们把它叫做可逆的变化过程。
4、认识不可逆的变化过程。演示：将一苹果切开，又合上，可逆吗？
（设计意图：因为可逆和不可逆就是在对比中建立起来的概念，离开了其中的一个空谈另一个是不完整的，所以提供这样一个案例，“把苹果切开”，让学生试着进行判断——这个变化过程可逆吗？）
5、讲解：生活中既有可逆的变化过程，又有不可逆的变化过程。
6、学生判断生活中的一些变化过程是可逆的还是不可逆的，并说出理由：热胀冷缩、水的三态变化、捏橡皮泥、种子发芽、森林大火、蜡烛熔化。
（设计意图：学生根据概念进行判断，进而完善概念。）
三、拓展延伸
1、阅读科技史：“煮海为盐”，明白可逆的变化过程在生活中的应用。
2、谈话：利用可逆的变化过程我们还可以进行小制作。课后请大家阅读P52页的内容，想想制作一个“蜡星星”的方法和所需的材料。下节课我们将进行这一小制作。
（设计意图：为下节课“制作蜡星星”作准备。）
第3篇：盐的教学设计
课题1 生活中常见的盐教学设计
青铜峡市第五中学 沈学明
教学目标：
1、知识与技能：
①了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。②能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。③掌握碳酸根离子的检验方法。
④学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
2、过程与方法：
①学会分析实验中出现的问题；
②学会观察实验现象，并能分析整理实验现象。
3、情感态度与价值观：
①认识到化学与生产、生活有密切的联系；
②了解前人的实际，增强学生学习化学的信心。
教学重点
①过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
②酸、碱、盐的反应——复分解反应。
③碳酸根离子的检验方法。
教学难点
①分析粗盐提纯实验的误差。
②归纳复分解反应及条件。
教学方法：
联系实际→对比区分→归纳总结→实验探究。
第4篇：酸碱盐的教学设计
第44讲 酸 碱 盐
教学设计思路
酸碱盐部分的知识因其知识点多，知识点之间的联系紧密而成为化学部分教学中的重难点，而和酸碱盐有关的考题又在中考中占了很重要的地位。中考题中有不少题型是利用酸碱盐的化学性质并结合酸碱盐中的特殊沉淀来解题的。学生在做酸碱盐的题目时，不懂得自觉利用酸碱盐的性质规律分析题目，或者做出来也不清楚自己思考的过程。所以这节酸碱盐的复习课首先让学生从物质类别的角度出发总结酸碱盐的化学性质，旨在帮助学生梳理酸碱盐部分的知识点，加强知识点之间的联系；然后通过反应后剩余物质成分探究的方案设计，引导学生在解题时能从物质类别的角度考虑，将酸碱盐的化学性质应用在解题中；物质鉴别中让学生体会从离子角度考虑，复习常见离子的特性及鉴别，让学生学会将知识点和具体题目结合在一起，在解题时有一个较为清晰
第5篇：酸碱盐复习教学设计
酸碱盐复习教学设计
教学目标 1．巩固酸碱盐组成、命名、分类等知识；2．巩固酸碱盐的化学性质，加深对某些反应的认识；3．对学生进行学习方法教育。
教学重点、难点 复分解反应及置换反应的化学方程式的书写 课型 讲练结合 教学过程
引入新课：本章我们学习了三类重要的化合物——酸碱盐，这节课我们将对这一章的重点基础知识进行归纳小结。先复习酸碱盐基本概念
一、酸、碱、盐的组成【练习1】将下列物质（或主要成分）的化学式填入相应的空格内：纯碱，盐酸，大理石，熟石灰，苛性钠，硫酸，碳酸氢钠，氢硫酸，碱式碳酸铜，生石灰，干冰，硝酸，硝酸铵 ① 属于酸的是_____________________________；②属于碱的是_________________________________；
③属于盐的是_______
第6篇：把盐藏起来教学设计
《把盐藏起来》教学设计
教案背景： 1.面对学生：小学 2.学科：科学 3.课时：1 4.学生课前准备：小科学家记录本 教学课题：把盐藏起来
学习目标：对盐溶解的快慢提出猜想与假设，通过设计对比实验，知道加热、搅拌、研碎等方法可以使盐溶解得更快。能自己设计实验验证加快盐溶解的方法。经历问题——假设——实验——汇报的科学探究活动的过程。培养敢于提出猜想与假设，愿意合作与交流，持之以恒的科学态度。
教材分析：
《把盐藏起来》是义务教育课程标准实验教科书大象版《科学》第三单元第一课的内容。本单元属于综合探究活动单元，总体的二级目标是“对实验现象的原因进行猜想和假设”的具体探究能力训练。
盐是同学们最常见的物质，但是他们对盐的一些特性不是十分了解。通过本单元的学习，学生对盐会有进一步的人识。本节课的学习重点是通
第7篇：盐教学设计（精选4篇）
第1篇：盐的教学设计
课题1 生活中常见的盐教学设计
青铜峡市第五中学 沈学明
教学目标：
1、知识与技能：
①了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。②能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。③掌握碳酸根离子的检验方法。
④学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
2、过程与方法：
①学会分析实验中出现的问题；
②学会观察实验现象，并能分析整理实验现象。
3、情感态度与价值观：
①认识到化学与生产、生活有密切的联系；
②了解前人的实际，增强学生学习化学的信心。
教学重点
①过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
②酸、碱、盐的反应——复分解反应。
③碳酸根离子的检验方法。
教学难点
①分析粗盐提纯实验的误差。
②归纳复分解反应及条件。
教学方法：
联系实际→对比区分→归
第8篇：盐的化学性质 教学设计
8.4盐的化学性质（教学设计）
赤峰市乌丹第四中学
郭文静
1、知识与技能：
①、通过自主学习和实验探究掌握盐的化学性质。能利用盐的化学性质解决问题。②、能根据复分解反应发生的条件判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。③、掌握碳酸根离子的检验方法。
2、过程与方法：
①学会分析实验中出现的问题；
②学会观察实验现象，并能分析整理实验现象。
3、情感态度与价值观：
①认识到化学与生产、生活有密切的联系； ②了解前人的实际，增强学生学习化学的信心。教学重点：
①酸、碱、盐的反应——复分解反应。②碳酸根离子和硫酸根离子的检验方法。教学难点：
归纳复分解反应及条件。教学过程：
一、问题导学：
前面我们学习了金属和盐的反应，盐还可以和哪些物质反应呢？除此之外盐还可以与盐类物质反应，但得需要一定的条件。（复分解反应发生的条件)板书课题
