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兔街中心学校9月营养餐工作总结
这个学期,我校营养餐从9月3日开始了,全校534名学生全部吃上“食堂供餐”的营养餐。由于学校重视,准备充分,措施得力,营养餐工作稳步有序推进,家长和学生反应良好。主要做了以下几个方面的工作:
一、大力宣传
主要宣传党和国家好政策和各级教育行政主管部门实施管理办法。
1.召开了5个会议:校委会、班主任会、全体教职工会、学生大会和食堂工作人员会议。
2.利用文化长廊和黑板报宣传营养餐政策。
3.起草并发放致家长的一封信,宣传营养餐政策,听取家长意见。
4.悬挂了“落实营养餐政策,推助学生健康成长”横幅。
5.公示领吃营养餐的学生信息。
二、规范运作,学生持卡进餐
1.加强食堂从业人员的操作培训和安全培训,与班主任、食堂从业人员签订了安全责任书,强化工作纪律和责任意识。
2.学校制订了工作方案,成立了营养餐领导小组和实施小组,监理小组和安全督查组。
3.定了菜谱,以周为单位确定了营养餐菜谱,有猪肉、牛肉、鸡蛋、鱼等。
4.。学生分班级、分窗口排队进餐,进餐时学生持学校特做的营养餐领吃卡进餐,学校值周干部、值日教师、班主任和学生会干部等到食堂维护进餐秩序。
5.尊重学生,学校没有强制学生在领吃营养餐的同时继续在食堂进餐。
6.突出安全,严把采购、贮运、加工、售饭等环节的安全。
7、营养餐单独建账并且成本销售,没有计算柴水电和加工制作的成本,让学生真正3元钱吃得到嘴。
8.召开了营养餐座谈会,参加会议的有相关领导、教师、家长代表、学生代表,听取他们的意见和建议,及时改进工作。
三、利用营养餐对学生进行德育教育
1.爱国主义教育。通过家长学校、校园网、校讯通、宣传栏、黑板报等途径宣传党和国家的惠民政策,营造教育氛围。利用集会、班会、学科德育渗透等渠道对学生进行爱党爱国、爱社会主义的主旋律教育。举行“营养餐助我成长,幸福不忘共产党”的征文比赛活动,在领吃卡上打印“雨露滋润禾苗壮,成长要靠共产党”的宣传标语,感染教育学生。
2.感恩教育。利用国旗下讲话,办手抄报、举行“吃营养餐,感恩祖国”的演讲比赛活动,对学生进行感恩教育,感恩党、祖国、父母、老师、社会、他人的帮助、呵护以及教育。
3.爱惜粮食教育。重温“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”经典教育名诗;设立“勤俭节约,爱惜粮食”学生监督岗;评选“勤俭节约,珍惜粮食”标兵,弘扬“节约光荣,浪费可耻”的传统美德。
兔街中心学校
2012年9月30日
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