成教优质课教案 李四军_成教优质课教案

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【成教优质课教案】

莲 藕 的 种 植

执教教师:李

单位:雁鸣湖镇张庄学校

时间:2016年3月23日

课题

课型:新授课

莲藕的种植

教材来源:人民教育出版社《农业科技》 授课对象:雁鸣湖镇从业农民。授课教师:李四军

雁鸣湖镇张庄学校 教学课时:一课时 学情分析:

根据雁鸣湖镇的地理特征,许多低洼沼泽土地适合种植莲藕。又因为莲藕种植技术并不困难,而且经济价值客观,农民都非常乐意种植莲藕。但是由于专业知识匮乏,造成莲藕产量并不高,给一些农民造成或多或少的埙失,因此莲藕的种植技术的推广势在必行。教学目标:

知识目标

1、通过学习使学员掌握种植莲藕方法和技术。

2、对于莲藕在生长期间出现的常见病虫害能过找到较好的医治方法。

能力目标

通过对莲藕的种植的教授,注重培养学员的观察、实验和思维的能力。

情感目标

可以把所学知识运用于实践,服务于农业生产。通过学习“莲藕的种植”,使学员认识到知识对于农业发展的重要性,从而转变思想逐渐把自己培养成有知识有文化新时代农民。教学重点:

种植莲藕的一般方法和在每个种植环节上应注意的问题。教学难点:

通过学习使学员能够熟练掌握并会在实践中灵活应用种植技术。教法与学法:

讲授法、探究法、合作交流法 教具准备:多媒体课件 教学过程:

一、引入

1、名言名句北宋诗人周敦颐的《爱莲说》“出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。”

2、莲叶、莲花在一沫小池中可以造就一片美景,令人流连忘返;莲菜也是老幼妇孺皆喜欢的餐桌佳肴。莲藕不仅能给我们带来美景,而且也给我们的味觉带来极大的享受。那么今天我讲一下人类的好朋友——莲藕的种植。

二、讲授新课

(一)选地

莲藕的种植有没有特殊的选地要求呢?

提问:莲藕的种植需要哪些对土地的要求才能良好的成长?

组织学员讨论、发言:

讲解:莲藕的生命力极强,可利用水塘、沟渠、湖泊、河湾、洼地、稻田栽植。土壤以含有机质丰富的粘壤土为好。水沟、湖泊、河湾栽植莲藕要求水流缓慢、涨落和缓、水深不超过1.2~1.5米。洼地、稻田栽植链藕要求水源、日照充足,排灌方便。种藕栽植前夯实田埂,以防田水渗漏。深耕后施足基肥,耙平。

(二)选良种

过去我们这里种的莲菜是三趪白,关节长,甜脆味美,但因为产量低已经被淘汰了。因此在选种时应根据地块、土壤、水深、茬口等,选择分枝多、抗逆性强、品质好的品种。一般洼地、稻田适宜浅水藕栽培;水沟、河湾、水塘、湖泊适宜深水藕栽培。莲藕的莲子是可以进行繁殖的,但生长期长,变异性大,当年涌结藕,生产上多用种藕(包括母藕、子藕和孙藕)来进行无性繁殖。一般在临栽前,从留种田将种藕挖好,选择后把节较粗、顶芽完整、有2~3个节的母藕或子藕,在最后一个节把后1.5厘米处切断。切忌用手掰,以防截断不适,栽后泥水灌入藕孔引起腐烂。种藕一般随挖、随选、随栽,如当天栽不完,应洒水覆盖保湿,防止顶芽干萎。远途引种,运输过程中应注意保湿,严防碰伤。

(三)栽种

长江流域栽种期,一般在清明到谷雨期间;华南地区栽种期,可适当提前在雨水或延迟到夏至。栽种密度与用种量因土壤肥力、品种、藕种大小及采收时期而不同。一般早熟品种比晚熟品种、土壤肥力高比土壤肥力低、田藕早收比迟收的栽种密度大,用种量也多。中等肥力的稻田、洼地栽种莲藕。如当年每公顷产要求达到3~4.5万千克,一般株距为1~1.5米,行距为1.5~2.0米,每公顷3700~4500穴,每穴1~2支,每支2~4节藕,如母藕、子藕、孙藕搭配,约需种藕3000~4500千克;如仅用子藕或孙藕,用种量为1500~2200千克。沟、塘、湖栽种莲藕,如要求当年收获,用种量为1500~2250千克。沟、塘湖栽种莲藕,如要求当年收获,用种量每公顷应在600支以上,如当年不收新藕,用种量应适当少些,栽时一般每穴3~4支,大小搭配。稻田、洼地栽藕时,先将藕种按规定株行距排在田面上,要求在四周距田埂1.0米处设边行,藕头一律向内,以免后期莲鞭生长伸出埂外。田内藕头可朝一个方向排列,也可几行相对排列,当相对排列时,应放大行距,这样可使莲鞭在田间规则分布,避免拥挤。栽植时,将藕头埂入泥中8~10厘米深,后把节稍翘水面上,以接受阳光,增加温度,促进发芽。塘、湖不栽藕时,可将种藕每3支捆成一把,放在小船上,人下水先用脚在水底开沟,深15~20厘米,然后用藕杈杈着藕节插入沟中,再用脚将泥盖上,栽后用芦秆插立标记,以便于计数和防止踩坏。

(四)水肥管理

稻田、洼地管水应掌握由浅到深,再由深到浅的原则。移栽前放干田水;移栽后加水深3~5厘米,以提高水温,促进发芽;未长出浮叶前保持水深5~10厘米;以后随着气温的上升,植株生长旺盛,水深增到30~60厘米;结藕时水位应放浅到10~15厘米,以促进嫩藕成熟。池塘莲藕移栽前后水位也要尽量放浅,随着荷叶与莲鞭的旺盛生长,逐渐加深水层,但最好不要超过1米。湖泊、河湾春季水位较浅,适宜栽种和萌芽生长,夏至后要防暴雨、洪水淹没荷叶,致使植株死亡而减产。莲藕需肥量大,应重施基肥。湖泊、河湾。池塘淤泥深厚,有机质含量多,一般结出的藕肥大、产量高。

(五)病虫防治

主要病害有枯萎病、腐败病、叶枯病、叶斑病、黑斑病、褐斑病等。这些病害对莲藕的产量影响很大,一般减产20%~90%,严重时无收。枯萎病或腐败病一般发生在苗田灌叶时。发病初期叶缘变黄并产生黑斑,以后逐渐向中间扩展,叶片变成黄褐色,干燥上卷,最后引起腐烂,全部叶片枯死,叶柄尖端下垂。叶枯病或叶斑病主要发生在荷叶上,叶柄也时有发生。起初叶片表面出现淡黄色或褐色病斑,以后逐渐扩大并变成黄褐色或暗褐色,最后全叶枯死。黑斑病发生在叶上,开始出现时呈淡褐色斑点,而后扩大,直径可达10~15毫米,有明显的轮纹并生有黑霉状物,严重时叶片枯死。褐斑病又称斑纹病。发病时叶片上病斑呈圆形,直径0.5~8毫米,多向叶面略微隆起,而背面凹陷,初为淡褐色、黄褐色,后为灰褐色,边缘常有1毫米左右的褐色波状纹。上述病害均应采取综合预防为主,药物防治为辅的原则。选择无毒藕;进行轮作的新茬,与有病田隔离;合理管水施肥,注意氮、磷、钾的配合使用;清除病株,消除病原。可用治萎灵、多菌灵或托布津在发病初期10天内连续2~3次喷洒防治。

三、小结

这节课你有什么收获呢?(学员和教师一起回顾本节课所学内容。)

四、布置作业

1、根据今天的学习内容写一篇心得体会。

2、对于莲藕的收获和储藏经过调查分析得出最佳方法把结果形成文字写出来以便研究。板书设计

莲藕的种植

选 地

选良种

栽 种

水肥管理

病虫防治

(一)(二)

(三)(四)

(五)

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