瓷煲的用法总结由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“的部分用法总结”。
用过不能放地上。要垫一层东西的。
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2010-05-06 14:53:34 [已注销]
第一次要煮水
第二次要煮粥（米要放很少，水要很多）
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2010-05-06 15:34:36 普普
我的也是爆裂了N个了，因为要天天煮粥给小孩吃，所以一直要用。
过后请教了长辈，刚买回来先要泡水两天。
开始的时候是要煮水，过后才煮粥。
这样的方式煲也会裂，可是速度就没有以前那么快了。
高耐热瓷煲的使用方法及保养：
1、新买来的沙锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水或是面汤，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。
2、用沙锅熬汤、炖肉时，要先往沙锅里放水，再把沙锅置于火上，先用文火，再用旺火；沙锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
3、如果您是用煤炉加热，要防止沙锅底与煤相抵。
4、沙锅质脆易破，使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，沙锅极易炸裂。
5、不要用沙锅熬制粘稠的膏滋食品。
6、沙锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
7、沙锅的材质特殊，要等到沙锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入沙锅的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的沙锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的前几天妈妈买了一个耐热型陶瓷煲后，用了一次蛮好用的。但是第二晚上按说明书上的要求，用清水热时却裂了个口子。可是这款还是耐急冷和急热、高温的，无语呀~~
拿去换时，营业员说耐热型陶瓷煲使用前，要先煮稀饭，这样稀饭会填补陶瓷煲上的缝隙，再次用时就不容易裂。
我想问下，耐热型陶瓷煲如何正确使用，从而不会裂掉？
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最佳答案 此答案由提问者自己选择，并不代表爱问知识人的观点
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li16 [学者]
买质量好的，再有尽量不要放在木制家具上，好像有：遇木则化一说。
用陶瓷煲要注意什么？
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第一次用淘米水浸泡半小时,然后用水煮沸倒掉就可以了.以后用时在加热中途不要加冷水,从炉子上端起时不要直接放在地面上,最好放在架子上,防止裂隙.
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