通过总结,我们可以更好地了解自己的优势和劣势,为进一步的学习做出有针对性的调整。需要反思过去的经验和教训;总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是一些经过精心挑选的总结范文,供大家参考和借鉴。
冬至吃饺子日记篇一
冬至吃饺子的由来冬至就要到了。
冬至俗称“冬节”,是我国二十四节气中一个非常重要的节气,人们非常重视,又把冬至称为“小年”。
这一天,太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。
人们常说,冬至一到,一年中最冷最难熬的日子就到了,数九寒天的日记就开始了。
每年的这一天,我们北方人不论贫穷富贵都会团聚在一起,热热闹闹的包饺子吃。
听姥姥说冬至吃饺子,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人,曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。
他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。
服食后,乡亲们顿觉浑身暖和,两耳发热,耳朵上的冻疮都治好了。
后来每逢冬至,人们便学着做“矫耳”吃,这种习俗后来被人们称为饺子。
至今家乡还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣呢
亲爱的同学们,冬至你们吃饺子了吗
没吃的话,赶快去吃吧,不然小心你们的耳朵被冻掉哦,哈哈
冬至吃饺子日记篇二
今天我们一块儿去包饺子。在路上,同学们兴高采烈地走着,终于到了包饺子的地方,大家争先恐后地挤了进去,谁也不让谁。
开始包了,我赶紧拿起擀面杖聚精会神地开始擀皮,这时我的眼中只有面皮,别人打扰我我也不搭理他。负责包饺子的人大喊:“快!快!快!”我心想:一定要赢,不能为我们队拖后腿。于是我又加快了擀皮的速度,只见擀面杖滚来滚去,我的手一会儿向前,一会儿向后,熟练自如,不一会儿就擀完了。我一看他们还没有包完,就马上跑过去加入他们的行列。我用筷子快速地把肉馅放到饺子皮上,然后将饺子皮对折,再将边缘小心翼翼地捏起来。费尽千辛万苦,终于包好了一个奇异的饺子,非常难看。只见这个饺子的肚皮圆鼓鼓的,迫不及待地向我们展示它那鲜美的肉馅儿,大家给它取名为“一碗汤”……我捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,我的心里喜滋滋的。
开始煮饺子了,同学们连忙跑到锅前,那些饺子在锅里滚来滚去,正舒服地泡着温泉呢!不一会儿,饺子出锅了,同学们都快速地围拢过来,吃着自己包的饺子,我们都非常的开心。
这真是一节有趣的作文课,这样的课堂我喜欢!
冬至吃饺子日记篇三
今天,我放学回到家,我看见妈妈在包饺子,我说:“妈妈,我来帮你擀皮子吧。”妈妈说:“那好吧。”然后,我就洗过手去帮妈妈擀皮子。我右手拿起擀面杖,左手拿起一块面用手一按,面就扁了。把擀面杖放在面饼上,上下压,最后再左右压。一会儿就把皮子擀好了。妈妈夸我擀的皮子有进步。
今天,婆婆说中午吃饺子。我和公公一起去菜场买了饺子皮。回到家后婆婆已把肉馅准备好了。我一看,第一种是芹菜鲜肉馅、第二种是青菜、香菇鲜肉馅。于是,我和婆婆包了起来。我先拿一块饺子皮儿放在手心,再把肉馅放进去,用手蘸一点儿水在饺子皮的最边上涂半圈,再对折捏一捏。一只饺子就做成了。我包得又快又好。中午还吃了好多呢!
我的饺子没上战场就趴下了。今天,妈妈对我说:”咱们今天吃韭菜鸡蛋饺子.”我听了很高兴,于是我们就行动起来.妈妈和好面,切好了菜之后,我们就开始行动了.我先拿一个饺子皮,再夹了些馅放上去,把口捏好,放在案板上,一个饺子就包好了.再看看妈妈的饺子,一个个挺着将军肚,可我的还没有上战场就趴下了.煮好了饺子,我吃的特别香,因为这是我自己包的.
今天,婆婆说中午吃饺子。
我和公公一起去菜场买了饺子皮。回到家后婆婆已把肉馅准备好了。我一看,第一种是芹菜鲜肉馅、第二种是青菜、香菇鲜肉馅。
于是,我和婆婆包了起来。我先拿一块饺子皮儿放在手心,再把肉馅放进去,用手蘸一点儿水在饺子皮的最边上涂半圈,再对折捏一捏。一只饺子就做成了。
我包得又快又好。中午还吃了好多呢!
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冬至吃饺子日记篇四
冬至那天,我在外面玩得可开心了!我回到家时,看见爸爸妈妈在包饺子,想试着包几个。我拿起饺子皮,舀了一小勺馅,放进皮子里,我把皮对折,用手捏几下,包的非常难看。
我不甘心,接着包第二个,刚才肚子瘪可能是馅放少了,我就多放了一些馅,捏着捏着,底下撑破了,第二个饺子被我捏坏了。
妈妈又换了一张皮给我。我少舀一些馅,小心翼翼的包好。这一次包得好看一点,我又包了四个,一样大小,饺子圆鼓鼓的,可好看了。
这年我吃的饺子最多最香!
冬至吃饺子日记篇五
冬至也标志着冬天最冷的时候来临了。冬至还有一个习俗就是要吃饺子,下面是小编为大家收集的关于20xx冬至的。
日记。
今天是12月22日,是我们中国的节日——冬至。
这象征着,以后的早晨,黎明会来的很晚,早上会很漫长,一切的一切,对我们来说冬至似乎不太重要,都在忙着商量12月25日圣诞节的准备。
早上的我匆匆起床后,看见妈妈在厨房里忙活着,一边和面,一边对我说:“今天是冬至,中午在家吃饺子。”我揉揉惺忪的眼睛,对妈妈说:“我来帮您忙,您去睡吧!”说着,我埋头开始干了起来,不一会我就包了快20个饺子。最后,我还和妈妈说了声:“妈妈,冬至过后,天就开始越来越冷了,您要注意做好防冻的措施!”
中午回到家后,仿佛身临其境,在楼梯口就问到了饺子的香味。回到家后,我吃了一碗热腾腾的饺子!
今年冬至刚好是星期日,上午我照例写作业。写完后,我突然想起来要包饺子,就叫上妈妈,开始动工了。
来和面吧,我把沾了水的面揉啊揉,终于好了,不过,弄了一手面,我赶快洗了一下,等吧······,醒好面了,我把面拉成细条状,切成一块一块的,再用擀面杖擀成圆圆的形状,就成饺子皮了。
再调馅吧,把肉、香菇、韭菜、葱沫、姜末准备好,开工,先把肉和葱、姜末拌在一起搅一小会儿,再放两勺盐,撒一点五香粉,倒点酱油、香油,再搅一会儿,再把香菇和韭菜倒进去,搅一会儿,就ok了。
最后,来包饺子。把馅弄一点到饺子皮上,就这样一直包啊包,不一会儿,一个个诱人的饺子包好并整齐的摆放在托盘上,包完了,肚子也饿了。ok,下饺子,开吃!
今年的冬至真好“吃”,很有味道!
今天早上起床,看见奶奶在和面,我凑过去说,今天我们要吃什么饭呢?奶奶说今天是冬至,我们要吃饺子。我说冬至为什么要吃水饺,奶奶说这是我们的习俗。
冬至是什么意思呢?我打开电脑查了一下,原来冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
冬至原来这么重要,我赶快和奶奶一起包饺子。上午我还帮奶奶一起下饺子,饺子熟了,我让奶奶赶快给我盛了一碗,看着自己的劳动成果,我真高兴!
今天是冬至,奶奶早早的就准备包饺子,奶奶说,冬至不吃扁,冻烂半个脸。
妈妈说,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜就会相应的变短。妈妈还说,现在,一些地方把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
我国的风俗习惯真是多种多样,生长在中国,生活真是丰富多彩。
今天是二十四节气中的冬至,妈妈说过了冬至就是一年中最寒冷的季节了。冬天虽然寒冷确是我最喜欢的季节,因为这个季节有雪,我喜欢漫天雪花飞舞,我喜欢堆雪人、打雪仗。
俗话说:“冬至不吃饺子会冻掉半个脸”,早晨起床爷爷就切肉,洗韭菜准备饺子馅,经过一番忙碌,爷爷准备好了饺子馅,接下来就轮到奶奶和妈妈擀饺子皮、包饺子了,奶奶和妈妈一个擀皮、一个包,不一会一个个可爱的饺子就诞生了,它们似乎在冲着我笑,让我不忍心吃它们。接下来就是下锅,几分钟后热气腾腾的饺子就做好了,我尝了一口,真香啊!
今天是星期天,也是一年中的冬至,奶奶告诉我,冬至这一天要吃饺子,如果不吃饺子,耳朵会冻掉。
奶奶在擀面皮,妈妈和姑姑在包饺子,我也想学包饺子,但是妈妈不同意,我自己试着包了一个,结果把饺子馅包在了外面,姑姑说我是“小天才饺子机”
吃过饺子后,我和姑姑一起打羽毛球,我们玩的很开心。以前我看别人打羽毛球觉得很简单,但是真正打起来才知道很难,但是在这个过程中,我体会到了很多事都是看着简单,做起来难,以后做事情都有认真,专心,持续练习,才能做好每件事。
加油!伊姿岚!
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冬至吃饺子日记篇六
前年冬至下午,奶奶开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!
落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了———擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”,就是那儿“鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来,灰溜溜地去尝试下一道工序———包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。
如今的我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。
早晨,我刚起床,看见姥姥买回了许多的菜:香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问:“姥姥,买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我小试牛刀一把!
吃过早饭,全家人就开始忙了起来,姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后夹了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来,结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的饺子却像一个个“伤兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你之所以包得不好,是因为馅放得过多或过少,包的时候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
听了妈妈的话,我又重新开工了,根据妈妈指出的原因,终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中,爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡,为乡邻治病时,正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成“饺子”。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子,不仅使我学会了包饺子,而且让我明白了冬至吃饺子的由来,真是一举两得呀!
冬至吃饺子日记篇七
在中国有一个传统的节日--至,在中国的北方有一个传统的习俗—冬至这天必须吃饺子。饺子寓意繁多,在北方有多种说法,一种是取“饺子”的谐音“骄子”,寓意“天之骄子”,为子孙祈福,祝愿家族兴旺发达;一种是取“饺子”的形如“元宝”,寓意“招财进宝”,盼望来年生意兴隆,五谷丰登;还有很多传说,唯独冬至吃饺子的寓意比较特别,因为北方比较冷,每年都会冻手和耳朵,因为“饺子”的外形像对称的两个耳朵,所以在冬至这一天吃饺子后,在接下来的“三九”寒天里不会冻耳朵。
还记得大学的第一年,因为身在南国,因为入校不久一群来自北方的孩子,都记不起来还有这个节日,就算想起来了,食堂的师傅也不会给我们做的。大二那年春节和元旦很近,冬至前我们已经放了寒假;大三的日子如白驹过隙,但是一群年少学子却学会了怀念,都忍不住的留恋,借着每一个节日疯狂,找所有能找的借口相聚。还记得那年冬至过后不久,就要放寒假了,寒假过后还有短短的几个月就要各奔前程。
南国的冬天并不冷,也许只是为了怀念,冬至前一个星期,我们都在策划那个晚上的盛宴,说是盛宴就是我们叫来的外卖--水饺,那一刻,这是用另一种方式来记录我们彼此珍惜和共同的拥有的青春岁月。
生在南方的同学,没有吃饺子的习惯,更没有冬至吃饺子的概念,只是我们这个学员队有点特殊,虽然在遥远的西南边陲,但我们这一届一半以上的学生来自河南和河南以北的其它省份,所以在大学的最后一个冬至日,一起吃饺子,一起为自己的耳朵祝福就像我们一起在傣历新年的某一个周六午后过泼水节、一起在七月的某一个晚上开篝火晚会一样自然。
还记得那时候承包学校食堂的老板是四川人,所以我们不可能在正餐时间吃到饺子,因为大学三年,食堂没有包过一次饺子。正课时间,也就是说不在周末,想出我们学校的大门,也绝非一件易事,但想到关于冻耳朵的传说,想到教场中路,那家东北饺子馆里饺子诱人的香味,这些困难也就不是困难了。晚饭的时候大家很自然的倒掉了食堂里不太熟的米饭。晚上自习已经变得懒散,没有大一时的矜持,没有大二时的努力,有的只是即将脱离约束的轻狂和被迫压抑许久的豪放。自习未过半,订餐的电话已经打到了学校门口不远的东北饺子馆,因为三年来我们经常周末到那里改善伙食,所以和那里的老板混的很熟,也许这种感情还建立在都是北方人的地域情结上。没到下自习饺子已经送到,我们一班为单位领了各自的饺子,迅速归位,关门,拉窗帘,虽经有通讯员通报,教导员回家,队长开四人会去了,我们还是要防着点的好,要低调,也没必要集体挨训不是。当然我们除了饺子,还有那年月,卖的很便宜的“火爆”,因为北方有句俗话说的好“饺子就酒,常喝常有”,何况我们的宣泄还需要伪装。不记得那天喝了多少,只记得熄灯号响起的时候,我们还没有尽兴。说着东躲西藏的话题,谁也不愿提到明年的分离,虽然我们期待了很久毕业的时刻,但我们还没有准备好一个人独自面对。
很多的记忆都已经淡去,但那个和兄弟们一起过的冬至,常常在这个季节想起,想起你们的时候,轻轻的问候一声,兄弟你们都好吧,冬至别忘了吃饺子。
今天是冬至,是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短,夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午,我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干,用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗,他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水,一边用右手和面。不一会儿,干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说:“儿子,你学会和面了!”
在妈妈的鼓励下,我又拿了两个鸡蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌,妈妈在锅里放上了油,我倒了进去,用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨,妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了,妈妈擀皮,我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上,用勺子把先放到中间,再两面对折,把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里,好像要急着下锅呢!
锅里的水等得不耐烦了,咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里,盖上锅盖,等了几分钟水开了,饺子也在快乐的跳舞。妈妈说:“接一勺凉水倒进去,等水开了,饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样,饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊!
冬至吃饺子日记篇八
大家应该知道二十四节气吧!今天是星期三,12月21日,阴历十一月二十三。今天就是二十四节气中——冬至!
我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的一份功劳呢!
第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说:“行啊!”
我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的,个个都像样(像包子样)!
过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的`兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!
我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳幺!
冬至吃饺子日记篇九
今天是星期六,我来到厨房拿东西,正好看见奶奶在包饺子,就站在旁边认真地看了起来。只见奶奶一手拿着饺子皮,另一手拿着筷子加了点馅儿就把饺子裹了起来。看着奶奶熟练的动作我也不甘示弱,拿起一块饺子皮就干了起来。我照着奶奶的样子,不一会儿就包了许多个饺子。看真我的劳动成果,我的心里比吃了蜜还甜。
这个星期六我真开心,因为我学会了包饺子!
冬至吃饺子日记篇十
冬至的时候,妈妈说要包饺子,于是,我和表妹也就加入了,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂了一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入了。
看着表妹和妈妈包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包了起来,包好以后,原本自我感觉还可以的我,吓了一跳,这还是饺子吗?太惭愧了,竟然比表妹包的还差好多。
记得在我小的时候,看见餐桌上那形状各异的饺子,不由得陷入沉思:这饺子怎么能包成形状怪模怪样的饺子来呢?我求求妈妈告诉我包饺子的秘诀,可妈妈总是说:“你这孩子,个子还没桌子高,就想学包饺子啦!”我心想:个子小又怎么,个子小但包饺子一样很棒。我暗下决心一定要学会包饺子。
今天,我放学回到家,我看见妈妈在包饺子,我说:“妈妈,我来帮你擀皮子吧。”妈妈说:“那好吧。”然后,我就洗过手去帮妈妈擀皮子。我右手拿起擀面杖,左手拿起一块面用手一按,面就扁了。把擀面杖放在面饼上,上下压,最后再左右压。一会儿就把皮子擀好了。妈妈夸我擀的皮子有进步。
中午,妈妈说要包饺子。我听了,高兴极了!我拿起饺子皮报了起来,可是,我怎么包也包不好,爸爸妈妈说:“你这孩子,怎么一边包,一边掉啊!”后来,我才恍然大悟,那个时候,我们的笑声传得很远很远。
星期天中午,妈妈在家里包水饺,妈妈先把面粉和成一个大面团,又把面团搓成一根长长粗粗的面条,后来用菜刀把面条切成一个一个小面团,再用手把小面团压成小面饼,然后用圆棒把小饼压成了大面皮,最后把肉馅用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一个水饺,水饺两头尖尖的,中间鼓鼓的,真好看。我对妈妈说:“我也想要包水饺”,于是妈妈给了我一个小面饼,我试着包,结果包成了一个小包子,不象妈妈包的水饺,一不小心掉在了地上,变成了黑黑的,正好爸爸回来了,我对爸爸说:“爸爸,你看我包的小包子好看吗”?爸爸说:“你做的是黑包子,不能吃”。我们都哈哈大笑。后来我们吃水饺了,啊!妈妈做的水饺真好吃呀!
今天下午,妈妈、婆婆和我一起围着桌子包饺子。婆婆负责把面切成小块并打扁,我来擀饺子皮,妈妈负责包饺子。
我一手拿面杖,一手拿面块平放在桌上,接着双手握面杖来回滚动,饺子皮变成了椭圆形,然后我把面杖转动方向,左右滚动,饺子皮就变成了圆形。
妈妈包得很快,由于我擀得慢,饺子皮供应不上,妈妈总是等着我。我就想了一个办法,把五块放在一起擀,不一会儿就擀完了。我看着包完的饺子,心里高兴极了!
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冬至吃饺子日记篇十一
冬至如期到来,让我措手不及。
冬至意味着我身上的责任在点点加重,意味着心理不仅装载着自己,意味着向成熟步步迈进。
然而我准备好了吗?我有足够的能力起面对困境吗?我真的可以承当身上的责任吗?
不行,真的不行。
我摆脱不了童年的幼稚,我摆脱不了对父母的依赖,我摆脱不了自己的懦弱。
我还不能够独载风雨,不能够迎接挑战,不能够接受失败。
我不能够的还有很多很多……或许我做惯了温室中的花朵,忘记了昔日野草的艰辛,或许我做惯了笼中鸟的生活,忘记了往日雄鹰的坚强;或许我做惯了缸中的游物,忘记了鱼儿的沧桑,或许我做惯了宠儿,忘记了身上的责任。
只懂得依赖,只懂得得到,只懂得享受。
害怕失败,害怕困难,害怕艰辛,害怕事与愿违的一切。
试问稚嫩的玫瑰怎懂得大树的坚强,安逸的鱼儿怎懂得大海的碧蓝,富裕的人儿怎懂得乞丐的悲伤。
我知道我的心还太软,我的眼光还太短,我的肩还不够宽。
总之,我还不够强。
我要学会坚强。
冬至吃饺子日记篇十二
那天,我刚从哥哥家回来,看到妈妈正在包饺子,几十个胖胖的饺子像坚守岗位的士兵一样在那矗立着。我看了以后便说:“妈妈,让我来,看我的吧!”我洗了洗手,胸有成竹地来到案板前,拿出一些饺子皮,也学着妈妈的样子在桌上撒些面粉。我把饺子皮小心翼翼地放到手中,生怕掉了似的。我左手拿饺子皮,右手拿着筷子把馅子一点儿一点儿地“移”到饺子皮上,便慢慢地捏了起来,突然,左边合不住了,我急得像热锅上的蚂蚁团团转。我“急中生智”,把“受伤的饺子”扔到面粉里面去,本以为这样就“万事大吉”了,可当我拿出来时,饺子已经完全没有馅了。站在旁边的妈妈笑得合不拢嘴,说:“馅不能填那么多,如果填多了,你往哪‘扔’都是不行的。”说着,妈妈拿出一个饺子皮一点一点地教我包饺子的技巧。于是,我便按着妈妈教的步骤认认真真地包了起来。包完了,我把自己的“杰作”和妈妈的一比,不免有些失望。妈妈似乎看穿了我的心思,安慰我说:“不错,比我第一次包的饺子好多了。”
这件事告诉我们,做事一定要有恒心、有毅力,只有反复练习,才能取得最后的胜利!
冬至吃饺子日记篇十三
说起饺子,人们都有一种亲切感。人们都会说饺子如何好吃,但我认为包饺子的过程才是最美的。
因为爸妈都在外地工作,所以我从上小学就开始做饭。厨房里的十八般武艺我是样样精通,当然,作为中国传统食品的饺子也不例外。
尽管要自己包饺子,但我仍然很快乐,因为我享受这个过程。我的饺子属于“自产自销”,因此,我可以不注重饺子的外表,随心所欲,想包成什么样就包成什么样。
记得包饺子最搞笑的就是往饺子里放硬币了。别人家的饺子是很多人吃,而我包的就是我一个人吃了,每一次我都能吃到硬币,并且常常以此为乐。这也算是小时候孤独的我的自娱自乐吧!
我的饺子我做主,我的饺子就掌握在我的手中,想包方就包方,想包圆就包圆,这才是人生中最大的乐趣。
冬至吃饺子日记篇十四
早晨,一觉醒来,发现爸爸和妈妈已经包好了饺子,爸爸正在煮饺子。我问妈妈:“妈妈,今天为什么吃饺子啊?”妈妈说:“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日,是一年中白天最短黑夜最长的一天。也是入九的第一天,天气会越来越冷。在中国,冬至这天,有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。过去的冬至,和除夕一样都是盛大的节日,就连皇帝也要到天坛祭天的。”
说话间爸爸从厨房端来了热气腾腾的饺子,等爸爸动筷子后我就迫不及待地吃起来,真香啊!我边吃饺子边问:“爸爸,冬至这天为什么吃饺子啊?”爸爸就给我讲起了饺子的来历:一代名医张仲景是南阳人,有一年的冬天,天气特别冷,它看到在白河两岸居住的很多人的耳朵都冻烂了,而且面黄肌瘦的。于是,他想了一个办法:把几味中药、羊肉和花椒等驱寒的东西混在一起,用面皮包成耳朵状,叫做“娇耳”,包好后放在锅里煮熟,然后分给大家吃,人们吃了“娇耳”、喝了热汤后,浑身发热,就连冻伤的耳朵都治好了,人们都很感激他,也记住了这个办法。从那以后,人们每当冬天最冷的时节到来之前,就学着“娇耳”的样子,包成食物叫做“饺子”或“扁食”食用,一直流传至今。
冬至吃饺子日记篇十五
饺子对我来说并不陌生,因为每年过年我都和妈妈在一起包饺子,我负责擀面皮,妈妈包饺子,看着一个个小巧玲珑的饺子从我妈妈手里诞生,我就又是嫉妒又是生气。嫉妒的是那么漂亮的饺子不是我生产的,生气的是我吵着要包时,妈妈总不让我包,还总是说我包得不行,我就不服气的辩论:“咱们包得都是饺子为什么你可以包而我不可以包?”妈妈对此却不做解释总是笑着说:“你以后就会明白的”。
终于有一年过年机会来了,妈妈要去姨家,家里只剩下我和爸爸,妈妈临走时特别嘱咐我说:“今天中午你俩委屈一下,在家吃面条,晚上我再给你们包饺子”。当时我虽然在表面上连连答应着,但心理却早已乐开了花,想起了一句经典语叫“天高皇帝远”,嘿嘿这下你可管不着了吧。妈妈刚走,爸爸也出去找人玩去了,说中午回来给我做饭。爸爸前脚出去,我迅速关上大门,蹿进厨房,拿起妈妈的罩衣,罩袖全副武装,搜出妈妈事先准备好的面皮,擀皮,包饺子,在一阵面粉飞扬后,满脸面粉又得意无比的我看着一盘面容较好的饺子,心里乐开了花,我对着我的饺子一通赞美。此时正好我爸爸回来了,我对饺子一个飞吻然后高呼一声“展现你们的时候到了!”接着饺子们集体排队下锅里“畅游”了,我则拿起大勺翻搅,盖上锅盖,哼起小调。一滚,二滚,三滚,好,开盖,点水,起锅。当我拿着碗兴奋地冲到锅前时,“妈呀”此时一声尖叫冲出厨房,爸爸还以为发生了什么;冲进厨房。当时我冲我爸就一句话:“爸呀,同样都是饺子,差距咋就这么大呢?”爸爸朝锅里一看,笑着说:“唉,这太正常不过。”我生气说到:“还正常呢,下去的是一个一个,现在却是一锅粥呀。”我爸说:“你怎么包得?”我一口气吧我制作的全过程说一遍该不忘了吧我的饺子咱们一番,我爸点点头然后正色道:“你知道为啥你得不如你妈的呀?”我摇摇头。“因为你没有把它捏紧,你以为只要做得像,做得好看就行了,但是你却忽视他的那一个小口,就是那一个口让你的饺子溃不成军,就像一个人一样,你有无数优点,但却只要找到你的缺点,轻轻一捅,你就失败。任何人都有缺点,但要你抓住缺点,做好它,你就会成功”。
那次做饺子我以失败告终,但是我却明白一点,那就是只要你抓住你得缺点,不放过它,努力克服它,你就会成功。
冬至吃饺子日记篇十六
冬至有着吃饺子的习俗,下面是小编为大家收集的关于冬至吃饺子。
日记。
150字,欢迎大家阅读!
今年是20xx年,冬爷爷有些坏了,都快冬至了,但是冬爷爷怎么还不把它的女儿雪姐姐带出来见见大家呢。我都等了好几个月了。
星期四,是今年最值得庆祝的一天,究竟是怎么让我们值得庆祝的,让我来给你们娓娓道来。
早晨刚到学校,无数个“小糖豆”就飞进我眼里,扑到我怀里,飘入我鞋里,我高兴极了,因为今年终于下雪了!
下了第二节课,雪就下大了,那雪白的小树叶从天上飘飘悠悠的落下来,像七仙女从天上撒花,样子壮观极了。它飘到树上,树上立刻成了小动物们的“雪窝”;它他飘到屋顶上,屋顶上立刻披上了厚厚的银装;它飘到地上,地上立刻变成了人们的乐园……这一个个“小糖豆”的婀娜舞姿给了我极大的震撼和快乐。
下午课间活动,宋老师让我们下楼堆雪人、打雪仗,我们玩得不亦乐乎,衣服湿透了也不管,照样玩。一会叱咤风云的李振宇带领一帮男生来“欺负”女生们了。他们一人手里拿着一个雪球投向女生们,我们立刻跑到一边,躲开了。他们便灰心丧气地走开了。玩了一会后,就按宋老师的命令恋恋不舍得回班了。
雪,你带给我们很多的快乐,我爱你,因为你,我这个冬天过的更有意义、更有价值了,你要多多来濮阳做客呀!
我起床后趁妈妈不注意,悄悄打开电脑,我要找找答案。我在百度里点搜索“冬至的来历”,一下子搜出来好多关于冬至的信息。一一读过后我才知道,原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊!他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉,辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求医的人,每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤耳朵的人都治好了,后人学着“娇耳”的样子,包成食物饺子。
冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之思。至今南阳仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,我还学了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。
我们家今天也吃着香喷喷的饺子。让我也记住一下有关“娇耳”的故事吧!
今天中午,我们八郎寨小学教工食堂里却热闹非凡,一派温暖、和谐、欢乐的氛围,这是工会“热乎饺子、喜迎冬至”活动正在热烈进行。
包饺子是一项技术活,老教师手到拈来,惹得青年教师们艳羡,也热情高涨的伸出了手,虽然有的包出的饺子形象差了点,但也不时会得到一些“技法真传”,一会的功夫包的饺子也像模像样了,有的嬉闹可爱,别出心裁,包出的饺子象小刺猬,可爱极了。老师们开怀大笑,兄弟姐妹们同如一家。11时30分,在厨师大姐的掌控下饺子终于下到锅里,时间不长,热腾腾的饺子端上餐桌,大家争相品尝着,互相赞叹各自的手艺,在分享美食中品尝着快乐。热乎乎的饺子香在嘴里,暖在心中。
工会此次活动的举办,丰富了教职工的业余生活,增强了凝聚力,营造了和谐的校园氛围,同时也使“冬至”这个民族的传统节日更有意义,真可谓:热腾腾的饺子,乐融融的情。
今天是冬至,妈妈说今天要吃饺子,我问妈妈问什么冬至要吃饺子呢?妈妈说:“冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至这一天是北半球全年中白天最短,夜晚最长的一天。在这一天中国有北方吃饺子,南方吃汤圆和南瓜的习俗。”说完妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗干净,然后切成薄片,放在锅里煮了煮,煮好后把萝卜捞出来放凉把水挤出来,然后把萝卜剁成馅和肉拌好,又拿出和好的面,妈妈擀的皮又薄有圆,包的饺子肚子鼓鼓的。
包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后家三次凉水就熟了,很快热乎乎的饺子就出锅了!我吃着妈妈包的饺子真香呀,妈妈笑着说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。轩轩吃了饺子今年耳朵不会冻了。”我看着妈妈也笑了。
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冬至吃饺子日记篇十七
今天下午放学回到家,看见爸爸妈妈正在包饺子,我奇怪地问:“今天又不是过年,为什么包饺子?”爸爸微笑的回答:“今天是冬至啊,大家都要包饺子吃。”“什么是冬至啊?”爸爸说:“冬至是一年里,白天最短,黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长,是中国一个重要的节气,也是传统的节日,因为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远了,所以为了庆祝冬至这天,家家户户都要吃饺子。”“原来是这样啊!”
这时听到妈妈大喊一声:“吃饺子喽!”今天我不但吃到了美味的饺子,还懂得了许多关于冬至的知识。真是收获颇丰啊。
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冬至吃饺子日记篇十八
冬至的下午,爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天你们全家都来了,咱们包饺子吃吧。”我一听乐了,我最爱吃饺子啦!
我来到桌子旁,拿起饺子皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,然后学着妈妈的样子包起来。由于馅放得多,把饺子皮挤破了。第二次,我又重新拿起饺子皮来,这次把馅放少了,包出的饺子扁哈哈的。我又反复地琢磨,练习几次,终于包成了。只不过饺子的姿态不同,有的像馄饨,有的像面团,有的像丑小鸭。不像妈妈包得那样立正,都东倒西歪的。
晚上,爸爸下厨房去煮饺子,不一会儿就端上一盘热气腾腾的饺子。我头一次吃自己包的饺子,味道好极了!
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